Suministros de cocina para hoteles
1. Horno
El horno es uno de los equipos más utilizados en las cocinas de los hoteles y se puede utilizar para hornear diversos alimentos, como por ejemplo. pan y pasteles, barbacoa, etc. Antes de usar el horno, debe colocar la comida en la bandeja para hornear, luego colocar la bandeja para hornear en el horno, configurar la temperatura y el tiempo y esperar a que se hornee la comida.
2. Horno
El hornillo es otro equipamiento habitual en las cocinas de los hoteles y puede utilizarse para preparar diversos platos, como sofritos, sopas, etc. Antes de usar la estufa, primero debe procesar los ingredientes, luego colocar la olla en la estufa, agregar una cantidad adecuada de aceite o agua y, cuando la olla esté caliente, poner los ingredientes en la olla para cocinar.
3. Cortadora de verduras
La cortadora de verduras es un equipo muy práctico en la cocina del hotel. Se puede utilizar para cortar rápidamente varias verduras y frutas, mejorando enormemente la eficiencia de cocción. Antes de usar el cortador de verduras, debe procesar los ingredientes, luego colocarlos en el cortador de verduras, establecer el tamaño y la forma de los cortes y luego encender el cortador de verduras.
4. Batidora
La batidora es otro aparato muy práctico en la cocina de un hotel. Se puede utilizar para mezclar diversos ingredientes, como masa, salsa, etc. Antes de usar la licuadora, debe poner los ingredientes en la licuadora, luego configurar el tiempo y la velocidad de licuado y encender la licuadora.
5. Tostadora
Una tostadora es un aparato muy práctico en la cocina de un hotel. Se puede utilizar para tostar una variedad de panes y sándwiches. Antes de usar la tostadora, debe colocar el pan o el sándwich en la bandeja para hornear, luego colocar la bandeja para hornear en la tostadora, configurar la temperatura y el tiempo y esperar a que se tueste la comida.
Precauciones al utilizar suministros de cocina de hotel
Al utilizar suministros de cocina de hotel, debe prestar atención a los siguientes puntos:
1 La seguridad es lo primero.
Antes de utilizar cualquier utensilio de cocina de hotel, debe comprender el uso y las precauciones para garantizar su propia seguridad. Durante el uso, se debe tener cuidado para evitar peligros como descargas eléctricas y quemaduras.
2. Mantenimiento
El material de cocina de un hotel requiere un mantenimiento periódico para garantizar su normal uso y alargar su vida útil. Debe limpiarse y desinfectarse inmediatamente después de su uso para evitar residuos de alimentos y crecimiento bacteriano.
3. Uso razonable
Al utilizar los utensilios de cocina del hotel, debes usarlos de manera razonable para evitar desperdicios y daños. Durante el uso controle la temperatura y el tiempo para evitar quemar o cocinar demasiado los alimentos.