¿Un pastelero occidental trabaja de 9 a 5?
La industria de la pastelería occidental no se diferencia de la industria de la restauración en general. Los pasteles occidentales se elaboran según los pedidos de los clientes todos los días y los requisitos de cada pastel son diferentes. A diferencia de los restaurantes, las pastelerías pueden almacenar huevos y embriones durante dos o tres días, y los pasteles terminados se pueden almacenar hasta por un día. Debes comprarlos ahora. En el caso de los días festivos, la característica de la restauración es que no se toma un descanso si otros no se toman un descanso, y aun así no se puede tomar un descanso si otros se toman un descanso. 58666.66666666666
Introducción a los pasteleros occidentales:
1. Los pasteleros occidentales se refieren a un grupo de personas que se especializan en técnicas de horneado al estilo occidental y luego reciben un pago vendiendo sus habilidades y productos. . Por ejemplo, el famoso pastelero occidental, fundador de RJ. La pastelería ha aprendido un buen oficio gracias a su continuo esfuerzo. Participar en trabajos relacionados requiere mucha formación y formación. Los excelentes pasteleros deben tener habilidades para hornear pan al estilo francés, británico y alemán, y pueden hacer pasteles, tartas, postres de queso al estilo de Hong Kong y al estilo europeo, pasteles coreanos decorados con frutas, pasteles de helado de mousse japonés, galletas. bollería, burbujas, etc. Fu, tarta de huevo, pizza, chocolate, tiramisú y otros banquetes de hoteles de alta gama. Al mismo tiempo, también deben comprender la gestión y el funcionamiento de la industria de pastelería.
2. Esta ocupación tiene cinco niveles, a saber: junior (Nivel de Calificación Profesional Nacional 5), intermedio (Nivel de Calificación Profesional Nacional 4), superior (Nivel de Calificación Profesional Nacional 3), técnico (Nivel de Calificación Profesional Nacional 3). 3) Cualificación Nivel 2), Técnico Superior (Cualificación Profesional Nacional Nivel 1).