¿Cuáles son algunas buenas recetas para esta temporada?
Pregunta 2: ¿Qué verduras son aptas para comer en otoño? Desde hace mucho tiempo existe un dicho popular que dice que "el loto es un tesoro y el loto de otoño es el más nutritivo".
El otoño es la estación en la que se encuentran en el mercado raíces frescas de loto. En este momento, el clima es seco. Comer algunas raíces de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente. Al mismo tiempo, la raíz de loto es de naturaleza cálida y tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos. Comer más puede nutrir los pulmones y la sangre. Sin duda, la raíz de loto se ha convertido hoy en día en un "plato casero".
Además de contener una gran cantidad de hidratos de carbono, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas, vitaminas y minerales. También es rica en fibra dietética, lo que resulta muy útil para tratar el estreñimiento y favorecer la excreción de. sustancias nocivas.
La mejor forma de comer: la raíz de loto de siete hoyos tiene un alto contenido de almidón, bajo contenido de agua, glutinosa pero no crujiente y es adecuada para sopa. La raíz de loto de nueve hoyos tiene un alto contenido de agua, es crujiente, tierno y jugoso, y es más adecuado para ensalada fría o salteado.
Mejor combinación: hongo blanco y negro. La combinación de hongo blanco y hongo puede nutrir el yin del pulmón, y la combinación de hongo y hongo puede nutrir el yin del riñón.
Habrá una gran cosecha en otoño. Entre ellos, el maní, conocido como la "fruta de la longevidad", es el más destacado. "Coma maní con frecuencia". Los granos de maní contienen aproximadamente un 26% de proteína, lo que equivale al doble que el trigo, y el cuerpo los absorbe y utiliza fácilmente. Contienen un 40% de grasa, de los cuales los ácidos grasos insaturados representan más del 80%; . El valor nutricional del maní es mayor que el de los cereales y se puede comparar con algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne.
La medicina tradicional china cree que el maní es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y entra en el bazo y los pulmones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, aclarar la garganta y aliviar la tos. Indicaciones: Desnutrición, anorexia, debilidad física, tos seca, menos flema, hemoptisis, púrpura cutánea, falta de leche materna y heces secas.
Mejor forma de comer: el maní fresco se cocina mejor con cáscara. Los cacahuetes cocidos no solo son fáciles de digerir y absorber, sino que también pueden aprovechar al máximo los efectos de las cáscaras de maní y la capa roja para el cuidado de la salud. La capa roja de maní puede inhibir la disolución de la fibrina, promover la regeneración de plaquetas, fortalecer la función de contracción de los capilares, tratar la trombocitopenia y prevenir y tratar enfermedades hemorrágicas. Las cáscaras de maní pueden reducir la presión arterial y regular el colesterol. Según libros antiguos, hervir maní en agua salada puede reponer la quemadura media y nutrir los pulmones.
Mejor combinación: dátiles rojos. El uso de dátiles rojos puede fortalecer el bazo, nutrir la sangre y detener el sangrado. Tiene cierto efecto sobre la deficiencia del bazo y la anemia, especialmente en las mujeres.
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Razón para estar en la lista: Cada temporada habla de tónico, pero los métodos de tónico son diferentes, como tónico cálido en primavera, tónico aclarador en verano y Tónico hidratante y secante en otoño. El mejor alimento tónico en otoño es el ñame. No sólo tiene la reputación de "Dios de la comida", sino que también tiene el efecto de "alimento y medicina".
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la digestión y la absorción del bazo y el estómago. El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición; de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos y previene enfermedades cardiovasculares y longevidad. La medicina tradicional china también cree que comer ñame en otoño tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y reponer la esencia, reponer los pulmones y aliviar la tos.
Las mejores formas de comer: al vapor, hacer sopa, sofreír. La comida al vapor es la que pierde la menor cantidad de nutrientes.
Mejor combinación: wolfberry. Si no come ñame solo, puede usar baya de goji para cocinar gachas de ñame de baya de goji, que pueden ejercer mejor su efecto nutritivo.
Pregunta 3: Recetas de invierno, qué comer en invierno Recetas de invierno, comidas diarias en invierno, puedes añadir algunos alimentos "grasos, dulces y deliciosos" de forma adecuada, pero no demasiado. En invierno, la función digestiva del cuerpo humano es más activa que en primavera, verano y otoño. Aumenta la secreción de jugo gástrico, aumenta la acidez y aumenta la ingesta de alimentos, lo que refleja la mayor demanda de energía térmica del cuerpo humano en invierno. Cuando el cuerpo se encuentra en un ambiente frío, para mantener el equilibrio de la temperatura corporal, necesita aumentar la tasa metabólica del cuerpo, aumentando así la demanda de alimentos, especialmente alimentos grasos.
Ingerir una cantidad adecuada de grasas tiene buena resistencia al frío y a las heladas, pero no debe ser demasiada para prevenir la hiperlipidemia y la obesidad.
La característica nutricional de la dieta de invierno es aumentar las calorías. Entre los tres nutrientes termogénicos, la ingesta de proteínas se puede mantener en el nivel habitual y el aumento de calorías debe garantizarse principalmente aumentando la ingesta de azúcar y grasas. Los minerales deben mantenerse en los requisitos habituales o ligeramente superiores. Elija alimentos ricos en grasas para aumentar las calorías. En cuanto al aporte vitamínico, se debe prestar especial atención a aumentar el contenido de vitamina C. Se pueden comer más verduras como rábanos, zanahorias, patatas, espinacas, etc. y frutas como naranjas, manzanas y plátanos al mismo tiempo. Con el tiempo, aumentar la cantidad de hígado animal, carnes magras, pescado fresco, huevos, frijoles, etc. Categorías, etc., para asegurar la demanda de vitaminas del organismo.
Ajustar el "reloj alimentario" del invierno - Cuando el invierno es frío, el apetito de las personas aumenta, pero esto no significa que el cuerpo humano necesite más calorías en invierno. La investigación científica moderna ha demostrado que la energía que necesita el cuerpo humano en invierno no es muy diferente de la de otras estaciones, porque en climas fríos cambia el funcionamiento del "reloj hormonal" del cuerpo humano.
El invierno es la época en la que el riñón rige el orden. Los riñones controlan el sabor salado y el corazón controla el sabor amargo. Lo salado puede superar el amargor. Por lo tanto, "Four Seasons Notes" señala: "El agua de riñón de invierno tiene un sabor salado y es adecuada para nutrir el corazón. Por lo tanto, el sabor de la comida debe ser salado y amargo para nutrir el qi del corazón y proteger la relación entre el corazón y los riñones". Coma comida picante para dirigir el qi de los pulmones y fortalecer el qi del corazón. Aunque es recomendable comer comida caliente en invierno, no es recomendable beber demasiada comida caliente y comer más cebollas verdes para evitar suprimir el yang latente y convertirlo en calor. Está prohibido comer alimentos duros y fríos en invierno. Estos alimentos son en su mayoría yin y pueden dañar fácilmente el yang del bazo y el estómago. Por ejemplo, las personas con deficiencia de yang de riñón a menudo padecen enfermedades como depresión del qi medio, extremidades frías, diarrea y aclaramiento de granos.
Hay tres tipos de mantenimiento dietético: uno es la papilla. Los antiguos expertos en salud recomiendan beber un poco de papilla caliente a finales de la mañana del invierno. "Eating for Right" cree que las gachas de cordero se deben comer en invierno para calentar y reponer la energía yang. Si agrega dátiles rojos y frijoles rojos a las gachas de arroz japónica, podrá sentirse cálido y enérgico. La gente tiene la costumbre de comer gachas de frijoles rojos en el solsticio de invierno, gachas de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar y gachas de los ocho tesoros el día veinticinco del duodécimo mes lunar. En invierno, conviene comer papilla de cereales que nutre el corazón y alivia los problemas, papilla de rábano que ayuda a la digestión y elimina la flema, papilla de ñame que nutre los pulmones y el estómago, papilla de nueces que nutre el yin y la esencia, papilla de poria que fortalece el bazo y el estómago. y azufaifo que nutre el qi y el yin. Gachas de avena, polenta para aumentar el apetito y gachas de camote para nutrir el hígado y los riñones. 2. Debe hacer calor para entender el significado de Yang produciendo Yin. Si quieres comer carne de res y cordero, carne de perro, carne de longan, dátiles, huevos, ñame, sangre de cerdo, arroz glutinoso, puerros, etc. Beber una copa pequeña de vino con la cena todos los días en invierno es de gran beneficio para las personas de mediana edad y mayores. Nueces Sanyi, coma más nueces, castañas, piñones, maní, semillas de girasol, semillas de sésamo, frijoles negros y arroz negro en invierno. Cabe señalar que las personas obesas deben evitar los alimentos grasos, dulces, calientes y espesos.
Los alimentos calientes como el cordero y el pollo en invierno son adecuados para personas con deficiencia de yang. La carne de pato y ganso son los mejores complementos para la deficiencia de Qi y Yin. "Interesing Life Diet Spectrum" señala que el pato nutre el yin de los cinco órganos internos, elimina el calor causado por la fatiga, nutre la sangre, mueve el agua, nutre el estómago y produce líquido.
Pregunta 4: ¿Qué es bueno comer en otoño? ¿Cuáles son algunas recetas saludables? Hay un dicho en muchos lugares que dice que la primavera se come el otoño. Ahora que se acerca el final del otoño, ¿qué debemos comer más? Presentamos a los distintos campeones de la alimentación en el ranking de alimentos de otoño. El primer plato: la raíz de loto está en la lista. Motivo: Hay un dicho popular que dice que la raíz de loto es un tesoro y que la raíz de loto de otoño es la más nutritiva. El otoño es la estación en la que se encuentran en el mercado raíces frescas de loto. En este momento, el clima es seco. Comer algunas raíces de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente. Al mismo tiempo, la raíz de loto es de naturaleza cálida y tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos. Comer más puede nutrir los pulmones y la sangre. Sin duda, la raíz de loto se ha convertido en el plato principal hoy en día. Además de contener una gran cantidad de carbohidratos, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas, vitaminas y minerales. También es rica en fibra dietética, lo que resulta muy útil para tratar el estreñimiento y favorecer la excreción de sustancias nocivas. La mejor manera de comer: la raíz de loto de siete hoyos tiene un alto contenido de almidón, bajo contenido de agua, glutinosa pero no crujiente y es adecuada para sopa. La raíz de loto de nueve hoyos tiene un alto contenido de agua, es crujiente, tierna y jugosa, y es la más rica; Apto para aderezo frío o salteado. Mejor combinación: hongo blanco y negro. La combinación de hongo blanco y hongo puede nutrir el yin del pulmón, y la combinación de hongo y hongo puede nutrir el yin del riñón. El primer fruto seco: el maní. Razón para estar en la lista: en otoño habrá una cosecha abundante. Entre ellos, el maní más destacado es la fruta de la longevidad. Los cacahuetes se comen a menudo. Los granos de maní contienen aproximadamente un 26% de proteínas, el doble que el trigo, y el cuerpo los absorbe y utiliza fácilmente. Contiene un 40% de grasas, de las cuales los ácidos grasos insaturados representan más del 80%. El valor nutricional del maní es mayor que el de los cereales y se puede comparar con algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne. Según la medicina tradicional china, el maní es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y entra en el bazo y los pulmones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, aclarar la garganta y aliviar la tos. Indicaciones: Desnutrición, anorexia, debilidad física, tos seca, menos flema, hemoptisis, púrpura cutánea, falta de leche materna y heces secas. La mejor forma de comerlo: es mejor cocinar los cacahuetes frescos con cáscara.
Los cacahuetes cocidos no solo son fáciles de digerir y absorber, sino que también pueden aprovechar al máximo los efectos de las cáscaras de maní y la capa roja para el cuidado de la salud. La capa roja de maní puede inhibir la disolución de la fibrina, promover la regeneración de plaquetas, fortalecer la función de contracción de los capilares, tratar la trombocitopenia y prevenir y tratar enfermedades hemorrágicas. Las cáscaras de maní pueden reducir la presión arterial y regular el colesterol. Según libros antiguos, hervir maní en agua salada puede reponer la quemadura media y nutrir los pulmones. Mejor combinación: dátiles rojos. El uso de dátiles rojos puede fortalecer el bazo, nutrir la sangre y detener el sangrado. Tiene cierto efecto sobre la deficiencia del bazo y la anemia, especialmente en las mujeres. El primer suplemento: ñame. Razón para estar en la lista: hay suplementos en cada temporada, pero los métodos de suplementación son diferentes. La primavera es cálida, el verano es claro y el otoño es húmedo. El mejor alimento tónico en otoño es el ñame. El ñame no sólo tiene la reputación de ser un tónico alimentario mágico, sino que también tiene el efecto de alimento y medicina. El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la digestión y la absorción del bazo y el estómago. El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos. , prevenir enfermedades cardiovasculares y prolongar la vida. La medicina tradicional china también cree que comer ñame en otoño tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y reponer la esencia, reponer los pulmones y aliviar la tos. Las mejores formas de comer: cocinar al vapor, hacer sopa, sofreír. La comida al vapor es la que pierde la menor cantidad de nutrientes. Mejor maridaje: baya de goji. Si no come ñame solo, puede usar baya de goji para cocinar gachas de ñame de baya de goji, que pueden ejercer mejor su efecto nutritivo. La primera bebida: vino de arroz Razones para estar en la lista: Los crisantemos están en plena floración, así que bebe vino de arroz. El vino de arroz es la especialidad nacional de China y uno de los licores más antiguos del mundo. Es un vino para bebidas integral que contiene 18 tipos de aminoácidos, algo poco común entre los vinos nutritivos del mundo. El vino de arroz también contiene oligosacáridos altamente funcionales, que pueden mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades, lo que es incomparable con el vino y la cerveza. El vino de arroz tiene una profunda base funcional. La medicina tradicional china cree que el vino de arroz es de naturaleza picante y de sabor amargo, y tiene efectos terapéuticos como dragar los meridianos, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calentar el bazo y el estómago, hidratar la piel y dispersar la humedad. La mejor forma de beberlo: vino de arroz tibio para calentar el estómago y disipar el frío. La forma tradicional de beber vino de arroz es ponerlo en agua caliente o calentarlo lejos del fuego. Lo mejor es beberlo entre 35 ℃ y 45 ℃. Durante el proceso de escaldado del vino de arroz, una cantidad muy pequeña de compuestos orgánicos que son perjudiciales para la salud humana se evaporarán a medida que aumenta la temperatura, reduciendo así el daño al cuerpo. Mejor pareja: Ébano. En otoño, el énfasis en la comida se centra principalmente en la cosecha. Combinarlo con ciruela negra está en línea con el concepto de cosecha. Tiene el efecto de nutrir el yin y promover el líquido, humedecer los pulmones y proteger el hígado. La primera carne: El motivo por el que la sepia está en la lista...> & gt
Pregunta 5: ¿Cuál es el plato más rico para comer en primavera?
1. Puerros
La primavera es especialmente adecuada para comer alimentos que calienten y repongan la energía yang. Los puerros son una muy buena opción, especialmente a principios de primavera. Comer puerros en primavera puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer y proteger la energía yang de las personas y también puede matar bacterias, reducir la inflamación y mejorar la resistencia.
Los puerros son ricos en fibra dietética, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal, pero no son fáciles de digerir. Es mejor que las personas con úlceras gástricas, malestar gastrointestinal y heces blandas coman menos puerros, de lo contrario, la gran cantidad de fibra cruda dañará la pared intestinal y provocará diarrea.
2. Brotes de bambú primaverales
Los brotes de bambú son una verdura imprescindible en la dieta primaveral. Los brotes de bambú son ricos en diversos aminoácidos, vitaminas, sales inorgánicas, etc. , y tiene los efectos de nutrir y fortalecer, reponer el qi y fortalecer el cerebro, calmar la mente y fortalecer el cuerpo. Los brotes de bambú contienen una sustancia nitrogenada blanca que contribuye a la fragancia única de los brotes de bambú. Tiene las funciones de apetecer, digerir y aumentar el apetito, y puede usarse para tratar la indigestión.
Los brotes de bambú comestibles también son muy delicados. Un brote de bambú primaveral se puede comer por separado según la frescura de cada parte, cada una con sus propias características. Por ejemplo, las cabezas tiernas se pueden utilizar para salteados o como ingredientes para albóndigas y rellenos; la parte media se puede cortar en brotes de bambú, freír, hornear o utilizar como guarnición; las raíces son viejas y se pueden cocinar; guisado o cocido con carnes y aves. Misma sopa. También se puede fermentar en un frasco para hacer "brotes de bambú encurtidos", lo que hace que el guiso sea único.
3. Verdolaga
La cola de caballo japonesa, también conocida como verdolaga, contiene nutrientes como la riboflavina y el ácido ascórbico. Sus funciones medicinales son eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, reducir la concentración de azúcar en la sangre, mantener constante el azúcar en la sangre y desempeñar un cierto papel en la prevención de la diabetes. La verdolaga también contiene una gran cantidad de ingredientes antienvejecimiento eficaces como la vitamina E, la vitamina C, el caroteno y el glutatión. La verdolaga también contiene más caroteno, que puede promover la curación de las úlceras.
Existen muchas formas de comer cola de caballo, incluyendo salteados, platos fríos y rellenos, como cola de caballo mezclada con ajo, revuelto de huevos de cola de caballo, bollos de cola de caballo, gachas de cola de caballo, etc.
4. Espinacas
La primavera es la estación en la que las espinacas están más tiernas, y también es la época más bonita para comerlas. Las espinacas de esta época se llaman "espinacas de primavera". Las raíces son rojas y verdes, sumamente frescas y tiernas, y especialmente deliciosas. El contenido de minerales y vitaminas de las espinacas se encuentra entre los más altos entre las verduras.
Las espinacas, que están disponibles en primavera, son muy útiles para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral.
Las espinacas contienen más ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro. Cuando coma espinacas, blanqueelas en agua hirviendo antes de freírlas. Sofreír las espinacas un rato sin que afecte el sabor.
5. Sophora japonica
Abril y mayo son las mejores estaciones para comer flores de acacia. En este momento, las flores de langosta se desbordan y la fragancia es refrescante. Hay muchas formas de comer Sophora japonica, pero la más común es cocinarla al vapor con fideos gruesos, que pueden conservar su sabor y nutrición originales al máximo.
Cabe recordar que es mejor no recoger ni comer flores de sophora a ambos lados de la carretera y en los espacios verdes del parque. Debido a que las plantas a ambos lados de la carretera han sido afectadas por los gases de escape de los automóviles durante mucho tiempo, sus pétalos de flores han sido contaminados y las plantas en el espacio verde del parque son rociadas regularmente con pesticidas. Comer estas plantas puede ser perjudicial para los humanos.
6. Helecho
La primavera es la mejor época para recoger helechos. En este momento, el helecho es tan verde como el agua, de color brillante, regordete y de sabor tierno, fragante y refrescante y rico en nutrientes. El famoso poeta Lu You, de la dinastía Song del Sur, escribió una vez un poema alabando los helechos: "Los cogollos de los helechos son tiernos y tiernos, y las verduras de primavera están prensadas".
Antes de comer helechos, hiérvalos con agua caliente. y luego enjuáguelo con agua 4 o 5 veces, o espolvoree con la cantidad adecuada de ceniza vegetal o bicarbonato de sodio, cubra durante la noche, luego vierta el agua y cocine. Cabe señalar que los helechos deben cocinarse bien al cocinarlos. Grandes cantidades de infiltración de agua reducirán el contenido de protopterina. A la hora de cocinar puedes añadir ajo, vinagre o pimienta al gusto, lo que puede ser beneficioso para tu salud.
7. Lechuga; lechuga
La lechuga es la primera opción para el mantenimiento de la salud en primavera. La lechuga tiene muchas funciones. En la antigüedad, la gente lo usaba a menudo para tratar la incontinencia urinaria y la indigestión del bazo y del estómago. La lechuga contiene altos nutrientes que pueden ayudar a promover la suavidad intestinal y reducir adecuadamente la presión auricular, lo cual es extremadamente beneficioso para algunos pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
Después de comprar lechuga, mucha gente tira las hojas de lechuga. De hecho, el valor nutricional de las hojas de lechuga también es bueno. Especialmente caroteno, su contenido es 6 veces mayor que el de la lechuga y la vitamina C es 3 veces mayor que el de la lechuga. La lechuga se puede freír o servir fría. Corta la lechuga en tiras y añade un poco de sal, aceite de sésamo y semillas de sésamo. Verde y verde, llamativo y refrescante.
8. Brotes de guisantes
Los brotes de guisantes se pueden dividir en tres estaciones: primavera, otoño e invierno. Son ricos en vitamina B, vitamina C y caroteno. Además, puede ayudar con efectos diuréticos, inflamatorios y analgésicos. El sabor aceitoso pero no grasoso refresca la piel y la rica fibra cruda puede promover la peristalsis del intestino grueso y mantener las heces suaves.
Hay muchas formas de comer brotes de guisantes, incluyendo ensalada fría, salteado, sopa, estofado...> & gt
Pregunta 6: Recetas de verano, qué comer En las recetas de verano, hace calor en verano, muchas personas tienen poco apetito, disminución de la función digestiva y son propensas a la fatiga y el agotamiento. Por lo tanto, debes prestar atención a tu dieta durante el caluroso verano y tomar las contramedidas correspondientes. ¿Qué es lo mejor para comer en verano? Los principios de la dieta de verano son limpiar y nutrir el bazo, disipar el calor y la humedad.
El mejor alimento antifatiga: los zumos de frutas y verduras
Beber más zumos de frutas y verduras es una buena opción cuando tus extremidades están débiles en verano. Porque los jugos de frutas y verduras frescas pueden complementar eficazmente vitaminas y minerales como calcio, fósforo, potasio y magnesio, mejorar la vitalidad celular y la función gastrointestinal, promover la secreción de jugos digestivos y eliminar la fatiga. Cabe señalar que al preparar jugos de frutas y verduras, lo mejor es elegir dos o tres frutas y verduras diferentes y cambiar la combinación todos los días para permitir la absorción equilibrada de los diferentes nutrientes. No te pierdas los residuos de frutas y verduras. Lo mejor es mezclarlo bien y comerlo con miel.
La mejor carne: el pato
El pato es dulce, salado y fresco. Según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con calor en el cuerpo, como fiebre baja, debilidad física, comer menos y heces secas. Además, la carne de pato guisada con jamón y pepino de mar puede nutrir el yin de los cinco órganos internos y la papilla de arroz glutinoso puede nutrir el estómago, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. El pato guisado con algas puede suavizar los vasos sanguíneos y disminuir; presión arterial y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades cardíacas.
La mejor bebida: el té caliente
Las bebidas son indispensables en verano. La primera opción no son varias bebidas frías, ni cerveza o café, sino el té caliente normal. El té es rico en potasio (el contenido medio de potasio por 100 g de té es de 10,7 mg en el té verde y 24,1 mg en el té negro), que puede calmar la sed y aliviar la fatiga. Un estudio realizado en Estados Unidos señaló que beber té verde también puede reducir 1/3 de las quemaduras solares, la flacidez y la aspereza de la piel causadas por la exposición al sol. Según experimentos de expertos británicos, el té caliente tiene una capacidad refrescante mucho mayor que el de las bebidas frías, lo que lo convierte en la mejor bebida del verano.
El mejor alimento protector solar: los tomates
Los resultados de una investigación realizada por científicos alemanes y holandeses muestran que comer más tomates puede protegerte del sol.
Si comes 40 gramos de pasta de tomate todos los días, tu riesgo de sufrir quemaduras solares se reducirá en un 40%. Los científicos creen que este puede ser el papel principal que desempeña el licopeno.
El mejor dispositivo de refrigeración: el ventilador
Aunque los ventiladores parecen antiguos, el viento y la refrigeración adecuados son exactamente lo que la gente necesita. Los abanicos plegables también son un tipo de ejercicio que puede ejercitar nuestros brazos, activar nuestro cerebro derecho y tener funciones de acondicionamiento físico.
Pregunta 7: ¿Qué alimentos es bueno comer en primavera? ¿Qué alimentos son aptos para la primavera? Siete formas de comer sano y delicioso en primavera. Estamos a principios de primavera y estamos atravesando una transición de frío a cálido debido a los recientes cambios de temperatura. Durante este período, la dieta científica es de gran ayuda para mantener la salud y prevenir enfermedades. Una dieta ligera elimina el fuego primaveral. La gente tiende a enojarse fácilmente en primavera, con saburra amarilla, boca amarga y garganta seca, por lo que la dieta debe ser ligera y evitar alimentos grasosos, fríos y picantes. Las personas con síntomas evidentes de calor interno pueden comer algunos alimentos que pueden eliminar el calor interno, como sopa de frijol mungo, té de madreselva, té de crisantemo, semillas de loto remojadas en agua, etc. Los alimentos picantes y dulces ayudan a la primavera. Algunos alimentos picantes, como la cebolla, el jengibre, los puerros, los brotes de ajo, etc., son alimentos que nutren la primavera. Hay un dicho de la dinastía Tang que dice que "es fácil comer puerros en febrero y marzo". Comer estos alimentos en primavera es muy bueno para la energía yang del cuerpo humano. La medicina tradicional china cree que el hígado, uno de los cinco órganos internos del cuerpo humano, está en temporada en primavera. Es mejor comer alimentos picantes y calientes, y menos alimentos fríos y pegajosos para evitar dañar el bazo y el estómago. Por lo tanto, conviene comer más alimentos dulces y menos ácidos en primavera. Las verduras amarillas y verdes previenen la somnolencia primaveral, que puede cansar y deprimir a las personas. Conviene comer más verduras rojas, amarillas y de color verde oscuro, como zanahorias, calabazas, tomates, pimientos verdes, apio, etc., que son muy beneficiosas para recuperar energías y eliminar la somnolencia primaveral. A medida que la temperatura aumenta gradualmente en primavera, microorganismos como bacterias y virus comienzan a multiplicarse en grandes cantidades, se vuelven más activos e invaden fácilmente el cuerpo humano y causan enfermedades. Por lo tanto, debes consumir suficientes vitaminas y minerales en tu dieta. Las verduras frescas como el repollo, la col rizada y el brócoli y frutas como los cítricos y los limones son ricas en vitamina C, que tiene efectos antivirales. Las zanahorias, las espinacas y otras verduras de color amarillo y verde son ricas en vitamina A, que puede proteger y fortalecer las células epiteliales de la mucosa del tracto respiratorio superior y los órganos respiratorios, resistiendo así diversos factores patógenos. Para las enfermedades gastrointestinales, preste atención a las úlceras gástricas, duodenales y otras enfermedades, que es más probable que ocurran en primavera. Debe evitar comer caldo, sopa de pollo, sopa de pescado, despojos de animales y * * * condimentos ricos en creatina, base de purina y otras sustancias, porque estos alimentos tienen una * * * fuerte función de secreción de jugo gástrico o forman gases que causan distensión abdominal, lo que Agrava el estómago. Resolver la flema, nutrir los pulmones y garantizar la seguridad también son propensos a ocurrir en primavera. Es recomendable ingerir más alimentos que tengan la función de resolver las flemas, fortalecer el bazo y nutrir los riñones y los pulmones, como nísperos, naranjas, peras, nueces, miel, etc., que pueden ayudar a aliviar los síntomas.
Adoptar
Pregunta 8: ¿Cuáles son algunas recetas saludables para el otoño? ¿Qué debo comer? ¿Qué tipo de carne deberías comer en otoño? En otoño, beba más sopas, gachas, pescado y pollo que preserven la salud. Déjame mostrarte los siguientes puntos. La dieta de otoño debe seguir el principio de "nutrir el yin y prevenir la sequedad", y la dieta debe nutrir el yin e hidratar la sequedad. El plan específico es el siguiente: 1. Nutrir los pulmones significa nutrir la energía del otoño. Los pulmones son un importante órgano respiratorio del cuerpo humano y la fuente de qi. El ascenso y descenso del qi pulmonar está relacionado con la duración de la vida. El clima seco del otoño puede dañar fácilmente el yin de los pulmones, provocando que las personas sufran enfermedades respiratorias como sequedad nasal, dolor de garganta, tos, dolor de pecho, etc. Por lo tanto, la dieta debe prestar atención a nutrir los pulmones. Consuma más alimentos que nutran el yin e hidraten la sequedad, como hongo blanco, caña de azúcar, nido de pájaro, peras, semillas de sésamo, raíz de loto, espinacas, carne de tortuga, pollo con huesos negros, pulmón de cerdo, leche de soja, caramelo, huevos de pato, miel, carne de tortuga, aceitunas, etc. Come más semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, miel, caña de azúcar, etc. Puede nutrir el yin, humedecer los pulmones y nutrir la sangre. Además, también se pueden ingerir adecuadamente algunos platos medicados, como: pescado rebozado con ginseng y trigo, lirio al vapor con miel, sopa de aceitunas y ciruelas ácidas, etc. En segundo lugar, la función pulmonar en otoño es relativamente alta. Comer demasiada comida picante fortalecerá el qi de los pulmones y dañará el qi del hígado. Por lo tanto, coma alimentos menos picantes en otoño, como cebollas, jengibre, ajo, puerros, pimientos, etc. Sobre esta base, coma más alimentos ácidos, como manzanas, granadas, uvas, mangos, cerezas, pomelos, limones, espinos, tomates, castañas de agua, etc. En tercer lugar, es recomendable comer más papilla. A principios de otoño, el clima todavía es caluroso, el aire es húmedo, bochornoso y humeante. En otoño, cuando los frutos maduran, es difícil asegurarse de que las personas no coman en exceso, lo que dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, comer más papilla por la mañana en otoño no solo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también brindar un día refrescante. Las gachas que comemos a menudo en otoño incluyen: gachas de arroz japonica de espino, gachas de arroz japonica de pera, gachas de arroz japonica de conejo, gachas de arroz japonica de rábano blanco, gachas de arroz japonica de almendras, gachas de arroz japonica de piel de naranja, gachas de arroz japonica de caqui, etc. 4. La dieta en otoño debe basarse en el principio de nutrir el yin e hidratar la sequedad, complementada con sopa fitness.
Sobre esta base, beber un poco de sopa fitness en el almuerzo y la cena todos los días, por un lado, puede humedecer el bazo, nutrir el yin y prevenir la sequedad, por otro lado, también puede complementar la nutrición y fortalecer el cuerpo. Las sopas comunes que se comen en otoño incluyen: sopa de azucenas y melón de invierno, sopa de piel de cerdo y tomate, sopa de costillas de espino, sopa de carpa y espino, sopa de cabezas de carpa plateada, sopa de anguila, sopa de frijoles rojos y carpa cruciana, sopa de tofu con costillas de pato y hojas de baya de goji. sopa de tofu, sopa de tofu de champiñones ostra, sopa de champiñones y huevo, sopa de champiñones y algas. Quinto, es recomendable comer más pescado. El otoño es la estación en la que es necesario tomar suplementos, pero muchas personas temen que tomar muchos suplementos provoque obesidad. También puedes comer pescado. El contenido de grasa del pescado es muy bajo y se ha demostrado que los ácidos grasos del pescado reducen el azúcar en la sangre, protegen el corazón y previenen el cáncer. Carpa cruciana: También conocida como calamar, tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene efectos diuresis e hinchazón, repone el qi y fortalece el bazo, desbloquea los meridianos y los senos, elimina el calor y desintoxica. Se utiliza principalmente para tratar edemas, ascitis, agalactia posparto, gastroptosis, prolapso anal y otras enfermedades. Cola de pelo: Puede reponer los cinco órganos internos, disipar el viento y matar insectos. Es especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles, indigestión y piel seca. Puede utilizarse como tratamiento adyuvante para la hepatitis persistente y la hepatitis crónica. Comer cola de pelo con regularidad también puede hidratar la piel y mantenerla húmeda y elástica. Carpa negra: Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el estómago, eliminar la humedad y diluir el agua, disipar el viento y aliviar problemas. Comerlo puede tratar síntomas como la deficiencia de qi, el dolor de estómago frío, el pie de atleta, la humedad, la malaria, el dolor de cabeza y otros síntomas. El arenque contiene zinc, selenio, hierro y otros oligoelementos y también tiene efectos anticancerígenos. Carpa: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene efectos de diuresis e hinchazón, reponiendo el qi y fortaleciendo el bazo, desbloqueando los meridianos y favoreciendo la lactancia. Indicaciones: edema, obstrucción mamaria e inflación fetal insuficiente. Carpa herbívora: también conocida como palometa, viene en dos colores: palometa verde y palometa blanca. Tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de calmar el hígado y disipar el viento, activar las colaterales y el entumecimiento y aliviar la malaria. Los antiguos creían que el pez mandarín tiene una carne espesa y suelta y es la mejor manera de tratar la fatiga, la falta de aire y los dolores de cabeza, especialmente cocinando la cabeza al vapor. Locha: de sabor dulce y naturaleza neutra, tiene los efectos de calentar y reponer el qi, aclarar la orina, desintoxicar y astringir las hemorroides. La carne de locha es tierna y tiene un alto valor nutricional, y su saliva resbaladiza tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Puede usarse para tratar la ictericia por calor húmedo, la dificultad para orinar y los sudores nocturnos después de una enfermedad. La vitamina D, el calcio y el fósforo del pescado pueden prevenir eficazmente la osteoporosis.
Pregunta 9: Todos los días, las familias comunes y corrientes se preocupan por qué comer al mediodía. ¿Qué experiencia tienes con los menús? El desayuno es lo más importante del día. Al mediodía se pueden guisar dos verduras salteadas, gachas y bollos al vapor, verduras guisadas y raíces, por la noche una sopa o natilla de huevo, fideos o gachas con encurtidos y pescado dos veces por semana.