Visita autoguiada de Seúl Guía gastronómica y gastronómica Comida especializada en Seúl

1. La comida especial de Seúl

Bibimbap es una obra representativa de los coreanos en Corea del Sur, se ve un poco cutre. Es solo una variedad de vegetales cubiertos con lechuga. brotes de soja y pepinos, huevos, un poco de carne frita y un poco de salsa picante, debes comerlo con él. Debo decir que el ambiente de los restaurantes coreanos realza el valor del bibimbap.

Fideos fríos de trigo sarraceno. Los fideos fríos coreanos, una comida tradicional coreana, se originaron a mediados del siglo XIX y se dividen en fideos fríos de Pyongyang y fideos fríos Hamhung. Los primeros son fideos fríos con sopa y los segundos son fideos fríos con salsa de chile. Los fideos son suaves y tienen forma de Q, y la sopa es agridulce y ligeramente picante. Una taza de sopa fría es muy refrescante en un día caluroso. El toque final en un plato de fideos fríos lo pone medio huevo. ¿Por qué se ponen huevos en fideos fríos en Corea del Norte? ¿Te gustaría comer huevos o fideos primero? Debido a que la yema de huevo tiene la función de proteger la mucosa gástrica, puede evitar que la sopa fría dañe el estómago.

Barbacoa coreana. Después de escuchar este nombre, ¿crees que el sabor está bien, no peor que el de nuestra comida china? Si simplemente piensas eso, estás equivocado. Cuando la barbacoa coreana entró en el mercado chino, se hicieron algunos ajustes en sabor y condimento. La barbacoa coreana que comimos en China son simplemente rodajas de carne marinadas por el chef del hotel y luego preparadas con barbacoa coreana.

El verdadero condimento coreano para barbacoa está hecho de salsa picante única coreana, miel, pimienta, etc. Las guarniciones de condimento generalmente consisten en repollo picante, salsa de sésamo, pasta de ajo, etc. Además, la barbacoa coreana se suele servir con lechuga u hojas de perilla, lo que es muy diferente de la barbacoa china. Realmente puedo dejar de pensar si la carne marinada en miel y pimienta es dulce o salada.

Ramen coreano. El estatus del ramen coreano estadounidense en Corea del Sur es evidente. Este tipo de comida aparece a menudo en los dramas coreanos. Al ser la comida más popular entre los coreanos, están tan orgullosos del ramen como nosotros del estofado. Desde una perspectiva china, el ramen es simplemente una especie de fideos instantáneos, demasiado simples. Se dice que los fideos Shaanxi son el reino de los fideos.

2. Comida especial de Seúl

Panqueques coreanos

Cuando se trata de comida coreana, pensarás en algunas comidas familiares, como la barbacoa, el kimchi y Tortitas de arroz fritas, espera. De hecho, también hay un panqueque coreano muy delicioso en Corea del Sur. Debido a su amplia gama de ingredientes, su sabor ligero y su apariencia exquisita, es muy apreciado por los hombres, mujeres y niños coreanos.

Samyang Jajangmyeon coreano

El Jjajangmyeon más común en los dramas coreanos, ¡puedes comerlo fácilmente en casa! ¡Los fideos fritos coreanos tienen un sabor ligeramente dulce y dejan un trago de salsa! Los fideos son suaves y tiernos ~ ¡la salsa también es aceite de oliva! También puedes agregar diferentes ingredientes según tus preferencias~

3. ¿Cuáles son las delicias en Seúl?

Fideos fríos coreanos, carne de perro, kimchi coreano, kimchi, rábano seco, scones, fideos agrios, kimchi, calamares al chile y pollo de montaña. En realidad, no es nada. No es más que lo que los coreanos destilaron mediante exageraciones. Tomemos como ejemplo la comida coreana. En mi ciudad natal se llama barbacoa y hay puestos de barbacoa como este por todas partes. Antes de comer, basta con exprimir medio kilo de kimchi para evitar que se salga el aceite caliente. En Corea también es necesario hablar de etiqueta y procedimientos. En mi ciudad natal, Simmons puede sentar a varias personas y poner una mesa pequeña.

:4. Especialidades recomendadas en Seúl

1. Palse BBQ

2. Pollo frito y cerveza

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4. Bibimbap

5. Cerdo Mítico Caballo Rápido

6. Pastel de arroz frito picante Xintangdong

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8. Costillas de queso

9. Sopa de pollo al ginseng campestre Tusu

10. Comida militar

: 5. Las especialidades de Seúl incluyen What

1. Cocinar al vapor, hervir, asar, freír, etc. Enriquece los platos. Desde aperitivos hasta platos principales y finalmente postres, hay una pequeña cantidad de cada uno, pero suficiente para mantenerte satisfecho.

2. Bibimbap coreano. El bibimbap coreano se puede encontrar en muchos centros comerciales del país. En Corea del Sur, el bibimbap es una especialidad local. Bibimbap es una olla de piedra llena de arroz de grano caliente, complementado con una variedad de vegetales, cubierto con salsa picante coreana y yema de huevo cruda. Debes revolverlo tú mismo al comer.

3. Sopa de pollo al ginseng. Los coreanos comen sopa de pollo con ginseng en verano, que es lo mejor para su salud. Cuando se cocina, la carne no se pone dura sino que se deshace en la boca. Además, al rellenar el pollo con ginseng, también puedes agregar otros alimentos nutritivos según tu propio gusto mientras aumentas el sabor de la sopa de pollo.

4. Fideos fritos coreanos.

A diferencia de los fideos chinos comunes con pasta de soja, viene con rábano amarillo y repollo picante coreano para aliviar el sabor grasoso y es muy abundante.

5. Plato elaborado con carne de res o cerdo remojada en condimentos como salsa de soja y miel. y hornear. Cuando se come barbacoa en Corea, se toma un trozo de lechuga, se pone un trozo de barbacoa abultada, se añaden rodajas de ajo y un poco de salsa picante.

6. Fideos fríos. Los fideos fríos secos son similares a los fideos fríos que comemos habitualmente, excepto que la salsa que se usa para condimentar es salsa de pimiento rojo, en cuanto a los fideos fríos con agua, tienen el sabor de los fideos de sopa; La sopa está fría y algunos restaurantes incluso le añaden un poco de hielo picado, lo que le da un sabor especialmente masticable.

7.Equipo cannábico. La razón por la que se le llama olla de equipo es principalmente porque las tropas no tienen recursos alimentarios ni carne fresca suficientes. Por lo tanto, a las carnes y salchichas comunes en el ejército se les agregan varios ingredientes para hacer lo que ahora todos llaman olla de equipo, que también se puede llamar olla caliente coreana.

8.Kimchi coreano. El kimchi es imprescindible para los coreanos. El kimchi también es muy popular en China y es muy popular entre todos. El kimchi más conocido es el repollo picante elaborado con pimientos rojos, pero en realidad existen decenas de variedades.

9. Pollo frito coreano. El pollo frito siempre ha sido amado por los jóvenes. No sólo es conveniente, sino también delicioso. Que rico comer con pollo frito mientras ves series de televisión. No dejes de morder su lata de pollo frito dorado y crujiente.

10. Pastel de arroz frito picante. Los dulces y deliciosos pasteles de arroz hechos con arroz y diversos ingredientes son una comida tradicional en Corea.

:6. ¿Cuáles son las especialidades de Seúl?

1. Myeongdong Myeongdong está ubicado en el distrito central de Seúl. Es un distrito comercial representativo de Corea que integra comida y entretenimiento. Aquí hay muchos grandes almacenes coreanos famosos, como los grandes almacenes Lotte y Shinsegae, así como varios restaurantes y lugares de entretenimiento. Esta es una atracción obligada para los turistas. 2. Torre N de Seúl La Torre N de Seúl, también conocida como Torre Namsan, está ubicada en Yongsan-dong, distrito de Yongsan, Seúl, en la cima de la montaña Namsan con una altitud de 243 metros. Es un símbolo importante de Seúl. n La Torre de Seúl está equipada con una plataforma de observación digital, una terraza en la azotea y varios restaurantes, que ofrecen una vista de 360 ​​grados de Seúl. 3. El Palacio Gyeongbokgung, también conocido como Palacio Bukjak, está ubicado en Sheje-ro, Jung-gu, Seúl, al norte del centro de Seúl. Fue construido en 1395. Este es el primer palacio construido en los primeros días de la fundación de la República Popular China. Está ubicado en la cima de los cinco palacios principales de Corea del Sur y es conocido como la Ciudad Prohibida de Corea del Sur. 4. Niudao Niudao es una isla periférica situada al este de la isla de Jeju. Fue nombrada Isla de las Vacas porque toda la isla se parece a una vaca tumbada. También conocida como Isla Coral, Isla Haenyeo, Isla Faro, etc. Este es un gran lugar para unas vacaciones relajantes. 5. Bukchon Hannochang Bukchon Hannochang está ubicado en la calle Guidong, distrito de Jung-ro, Seúl, al norte de Cheonggyecheon y Jung-ro, entre el Palacio Gyeongbokgung, el Palacio Changdeokgung y el Santuario Jongmyo. Es una zona residencial tradicional coreana de 600 años de antigüedad en Seúl.

7. Aperitivos y delicias famosos en Seúl

10 Panqueques crujientes

Si has estado en Tailandia, los panqueques crujientes deben ser la comida callejera que has visto. . La corteza crujiente y salada de los panqueques combinada con una variedad de rellenos lo convierte en un postre tailandés bien definido.

9. Pasteles de camarones

Los pasteles de camarones se pueden ver por todas partes en las calles de Vietnam. Están elaborados con auténtica carne y rebozado de camarón. Huelen frescos y tienen un sabor crujiente y delicioso.

8. Fish and chips

El fish and chips es un tipo de comida que se fríe con filetes de pescado sin espinas y luego se sirve con patatas fritas. Quedará mucha salsa. Puedes elegir según tu propio gusto. Es muy simple y es una de las comidas británicas más distintivas.

7. Pollo frito

El snack más popular en Corea es definitivamente el pollo frito, que también es la comida más común en los dramas coreanos. El pollo es rico en sabor, tierno y delicioso, y envuelto en la exclusiva salsa de chile coreana, tiene un sabor súper delicioso.

6. Barbacoa Türkiye

Cuando se trata de la barbacoa más deliciosa, el pavo debe ser el más delicioso. También es una de las especialidades locales más populares. Puedes olerlo en la calle.

5. Xiao Long Bao

El Xiao Long Bao también es un alimento muy representativo en China. Xiaolongbao se vende en casi todas las ciudades, con diferentes rellenos. Consuma carne, verduras o mariscos frescos. La sopa con relleno fino está riquísima, súper rica.

4. Los hot dogs

Los hot dogs son definitivamente una de las especialidades de América. Comida favorita. El pan relleno con diversas verduras para untar y un delicioso jamón es una excelente opción para meriendas y comidas.

3. Las bolas de pulpo

Las bolas de pulpo también se encuentran disponibles en China, pero las más auténticas deben ser las bolas de pulpo japonesas, que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toque de sabor. pulpo real en el interior.

2. Burritos

La comida mexicana es muy singular, y los burritos también son un snack que se puede encontrar por todas partes en esta zona. También es muy popular entre los extranjeros y se recomienda a todo el mundo.

1. Bayas confitadas

Las bayas recubiertas de azúcar son casi un snack que comen los chinos y también son una especialidad en el norte. El espino amargo se envuelve en una capa de azúcar de roca dulce. Se siente muy estratificado cuando se muerde. Aquellos a los que les gusten los sabores agridulces no deberían dejarlo.

8. Imágenes de la comida especial de Seúl

Se puede decir que los hot dogs con queso frito son la comida callejera más popular de Corea.

Ingredientes: 4 salchichas, 4 queso mozzarella, 100 g de harina rica en gluten, 100 g de harina de arroz glutinoso, 3 g de levadura seca, 4 g de levadura en polvo, 3 g de sal, 15 g de azúcar, 180 g de agua tibia, pan rallado, maicena, 1 batata cortada en cubitos, 1 papa cortada en cubitos, ketchup, mostaza con miel.

Ejercicio:

1. Lavar las brochetas de bambú, ensartar los palitos de salchicha y queso mozzarella por separado, o cortar el queso y la salchicha por la mitad. Corta la cola de la salchicha en forma de cruz y fríela para convertirla en un lindo pulpo.

Vierte 2,3 gramos de levadura en 180 gramos de agua tibia y remueve hasta que se derrita. En un recipiente grande, vierta lentamente 100 g de harina con alto contenido de gluten, 100 g de harina de arroz, 4 g de levadura en polvo, 3 g de sal y 15 g de azúcar fina en el agua con levadura y revuelva hasta que no quede polvo seco.

3. Vierta la masa en una copa, cúbrala con film transparente y colóquela en el refrigerador para que fermente durante 20-30 minutos. La masa fermentará y crecerá.

4. Cubra los palitos de salchicha o de queso con una fina capa de almidón, insértelos en la masa en el vaso, extienda la masa uniformemente y luego cúbralos con una capa gruesa de pan rallado/dados de patata/. Cortar el boniato en dados y presionar ligeramente con las manos.

5. Vierta el aceite de cocina de la olla, precaliente a 170 grados y fría los palitos de hot dog envueltos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 2 a 4 minutos.