¿Qué comer durante el Festival Qingming en el sur de Fujian? Lo presenté en el Festival Qingming.

1. Platos de pastel de luna: Durante el Festival Qingming, existe la costumbre en el sur de Fujian de comer "platos de pastel húmedo". El "plato Runbing" de Quanzhou está hecho de harina y horneado hasta obtener una corteza fina, comúnmente conocido como "Runbing" o "Wubing". Al comer, extienda la corteza y enróllela con zanahorias ralladas, cerdo desmenuzado, almejas fritas, colinabo y otras verduras mixtas. Es fácil de hacer y tiene un sabor dulce y delicioso. Los "platos de pastel húmedo" de Jinjiang son mucho más complicados. Los ingredientes principales suelen ser variados y pueden llenar una mesa.

2. El Festival Qingming, también conocido como Festival de Excursión, Festival de Excursión, Festival de Marcha y Festival de Adoración de los Ancestros, se celebra a mediados y finales de la primavera. El Festival Qingming se originó a partir de creencias ancestrales y costumbres de adoración a la primavera en la antigüedad, y tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas. Es a la vez un término solar natural y una fiesta tradicional. El barrido de tumbas y las excursiones son los dos temas principales de la etiqueta y las costumbres del Festival Qingming. Estos dos temas tradicionales se han transmitido en China desde la antigüedad.

3. El Festival Qingming es una antigua fiesta de la nación china. No es sólo un festival solemne para barrer tumbas y adorar a los antepasados, sino también un festival alegre para que la gente se acerque a la naturaleza, salga y disfrute de la diversión de la primavera. Douzhiyi (o cuando el calendario solar llega a 15) es el término solar de Qingming, y la hora del nodo es alrededor del 5 de abril en el calendario gregoriano. En este momento, la vitalidad florece, el Yin Qi disminuye, todas las cosas "dejan ir lo viejo y dan la bienvenida a lo nuevo", y la tierra presenta un escenario lleno de primavera. Es un buen momento para salir en primavera y visitar tumbas. culto. El Festival Qingming para adorar a los antepasados ​​es muy largo. Hay dos versiones: 8 días antes del 10 y 10 días antes del 10. Estos últimos 20 días pertenecen al Festival de Limpieza de Tumbas, un momento para el culto a los antepasados.

4. El Festival Qingming es un tradicional e importante Festival de Primavera. Barrer tumbas y recordar a los antepasados ​​ha sido una excelente tradición de la nación china desde la antigüedad. No sólo favorece la promoción de la piedad filial y el despertar de los recuerdos familiares, sino también la promoción de la cohesión y la identidad de los miembros de la familia e incluso de la nación. El Festival Qingming integra términos solares naturales y costumbres humanistas. Es una combinación de condiciones humanistas y naturales. Encarna plenamente la búsqueda de la armonía entre "el cielo, la tierra y el hombre" por parte de los antepasados ​​de la nación china, centrándose en la conformidad. el clima, el lugar y la gente favorables, y seguir las leyes de la naturaleza.