El hotel está sudoroso.

Julio y agosto son los periodos con mayor consumo eléctrico del año, porque se acercan los días caninos del verano y hace calor~

¿Están listos tus aires acondicionados, sandías, helados y WiFi?

Con un clic, la factura de la luz se ha disparado en los últimos dos meses. Sin embargo, los hoteleros que saben cómo hacer negocios han resuelto el problema de la electricidad desde la fuente y han reducido el consumo de energía a la mitad.

¿Quieres saber cómo? Consulte el intercambio a continuación:

Según las estadísticas de las autoridades nacionales pertinentes, la carga máxima de energía de aire acondicionado y refrigeración en las redes eléctricas urbanas es de aproximadamente 1/3, lo que hace que el consumo de energía en muchas áreas sea muy tenso. y provoca frecuentes cortes de energía.

Se estima que para 2020, la carga máxima de potencia de refrigeración de mi país alcanzará los 65,438 mil millones de kilovatios, equivalente a la potencia de carga total de 654,38 mil millones de centrales eléctricas de las Tres Gargantas.

Se puede observar que la simple construcción de instalaciones eléctricas para satisfacer la demanda de aire acondicionado ha dejado muchas instalaciones de generación, transmisión y distribución de energía inactivas durante la mayor parte del año, lo que no solo consume una gran cantidad de fondos nacionales y los recursos energéticos, pero también aumenta la contaminación ambiental, el futuro seguramente será insostenible.

Sin embargo, si el consumo de energía se reduce desde el lado de la demanda, el creciente consumo de energía de los edificios se reduce a la mitad y luego alcanza gradualmente el nivel de consumo de energía de los países desarrollados, la escala de construcción de instalaciones energéticas como el carbón. Esta es la estrategia fundamental para beneficiar a las generaciones futuras.

Los edificios hoteleros son grandes consumidores de energía de aire acondicionado. De hecho, el ahorro de energía del aire acondicionado de un hotel no depende enteramente de la elección del equipo de aire acondicionado ni de la forma del aire acondicionado, sino que está estrechamente relacionado con muchos detalles del diseño del consumo de energía.

En comparación con hoteles similares, el consumo de energía del hotel administrado por el autor es aproximadamente la mitad. Su principal experiencia es comenzar desde la fuente, desde el diseño de ingeniería civil del hotel, el ahorro de energía del aire acondicionado. diseño, etc., para que el hotel pueda empezar desde el principio. Se convierta en un edificio saludable y confortable que ahorre energía desde el principio.

Dentro del consumo energético anual de los hoteles de alta gama, el aire acondicionado, la refrigeración y la calefacción consumen entre un 50 y un 60%, y la iluminación, entre un 20 y un 30%. Alrededor del 20 al 50% del consumo de energía del aire acondicionado, calefacción y refrigeración se consume por el calor y el frío de la estructura exterior, así que comencemos con las paredes, puertas, ventanas y techos exteriores del hotel.

1. Diseño de estructura envolvente de hotel

(1) Muro cortina de vidrio. Dado que el muro cortina de vidrio no es vidrio de doble capa ni aislamiento y tiene la mayor relación de área de ventana a pared, los hoteles que usan muros cortina de vidrio consumen una energía asombrosa. Se recomienda que los hoteles generalmente no utilicen muros cortina de vidrio.

(2) Haga clic en la ventana. Las paredes exteriores del hotel, especialmente las habitaciones de los pisos superiores, deben adoptar el método de apertura puntual, es decir, las ventanas de vidrio de la habitación deben estar empotradas debajo de las vigas de carga y en las tres paredes de la izquierda y Los lados derechos deben ser vidrio revestido, vidrio reflectante del calor, vidrio aislante, etc. Producto con buen efecto de aislamiento térmico y acústico.

Independientemente de si existe un requisito fuerte o no, el vidrio monocapa no se puede utilizar en las ventanas exteriores de ningún hotel.

(3) Vidrios exteriores en primera planta. El vidrio exterior de la mayoría de los vestíbulos de los hoteles en el primer piso en China es básicamente vidrio de una sola capa. Aunque el vidrio está espesado, el efecto de aislamiento térmico sigue siendo muy pobre. Se recomienda utilizar vidrio aislante.

(4) Aislamiento de paredes exteriores. Generalmente, la pared exterior representa la mayor proporción de la estructura envolvente exterior del hotel, y la pérdida de calor causada por la transferencia de calor desde la pared representa una gran proporción de la pérdida de calor de todo el edificio.

En zonas con veranos calurosos e inviernos fríos y veranos calurosos e inviernos cálidos, bajo la fuerte radiación del sol en verano, la temperatura de la superficie exterior puede alcanzar más de 60°C, por lo que el aislamiento térmico de. La pared es el componente clave para el ahorro energético del cerramiento exterior del edificio.

El hotel es un edificio que requiere aire acondicionado para todo clima, por lo que las paredes exteriores del edificio deben estar aisladas durante la construcción, y las paredes interiores y exteriores deben estar aisladas cuando sea posible; Las paredes del edificio deben estar decoradas con azulejos y deben realizarse aislamiento interno.

Si solo realizas aislamiento interno o aislamiento externo, deberás utilizar mejores materiales para asegurar la calidad del proyecto. Tenga en cuenta que la capa de aislamiento de la pared exterior debe cumplir los requisitos de estanqueidad al agua, resistencia a la presión del viento y resistencia a la intemperie contra los cambios de temperatura y humedad, de modo que la pared no se agriete y pueda soportar posibles colisiones del mundo exterior, y también pueda ser conectados con piezas adyacentes (como puertas y ventanas), tuberías que atraviesan la pared, etc.) y manipúlelos adecuadamente. ) y decoración en esquinas y superficies.

(5) Tabiquería de ambientes y aislamiento de suelos. Si el rendimiento de aislamiento de las paredes divisorias y los pisos entre habitaciones sin aire acondicionado y habitaciones con aire acondicionado es demasiado deficiente, la diferencia de temperatura entre la pared divisoria y el piso alcanzará los 20 °C, lo que resultará en una gran pérdida de calor y frío.

Tomar determinadas medidas de aislamiento en tabiques y suelos no aumentará los costes, pero sí los gastos diarios de funcionamiento del hotel se reducirán considerablemente en el futuro.

(6) Aislamiento de cubiertas. Aunque el techo representa una proporción mucho menor de toda la envolvente del hotel que las paredes exteriores, representa la mayor proporción de la envolvente exterior de las habitaciones del último piso, lo que equivale a estar rodeado por el clima exterior por cinco lados. .

Ya sea una grave erosión por el viento y la nieve en invierno en las zonas frías y frías del norte, o una fuerte radiación solar en el verano caluroso y el invierno frío y en las zonas cálidas de verano e invierno del sur de mi país, si el rendimiento del aislamiento térmico del techo es deficiente, tendrá un impacto negativo en las habitaciones del ático. Tiene un impacto grave en el ambiente térmico interior y en el consumo de energía de los aires acondicionados de los hoteles.

Para mejorar el rendimiento de aislamiento térmico del techo, se debe prestar atención a:

① Se deben seleccionar materiales aislantes con baja conductividad térmica y gran coeficiente de almacenamiento de calor.

(2) Los materiales aislantes deben seleccionarse adecuadamente en función de factores como la estructura del techo, las condiciones climáticas ambientales, los métodos de tratamiento de impermeabilización y las condiciones de construcción.

(3) Determine razonablemente el espesor de la capa de aislamiento y preste atención a la disposición de las capas de material, porque las diferentes disposiciones también afectan el rendimiento térmico del techo.

④ No se deben seleccionar materiales aislantes con alta absorción de agua.

(7) Estanqueidad de ventanas exteriores. Para resistir la excesiva penetración de aire exterior en la habitación en verano e invierno, la estanqueidad de las ventanas exteriores tiene un gran impacto en el ahorro energético de la climatización del hotel.

Desde la perspectiva de los métodos de apertura, la mayoría de las ventanas abatibles de diversos materiales pueden cumplir con los requisitos de estanqueidad, mientras que aproximadamente la mitad de las ventanas corredizas no cumplen con los estándares de estanqueidad debido a sus desventajas estructurales.

Por lo tanto, si se requieren requisitos de estanqueidad, las ventanas abatibles pueden garantizarse, mientras que las ventanas corredizas deben tener requisitos más altos para los procesos de fabricación y accesorios relacionados. Desde la perspectiva de la selección del perfil principal, las ventanas de plástico PVC son relativamente herméticas; las ventanas de acero revestidas de color también lo son, pero tienen un rendimiento térmico deficiente.

(8)Entrada y salida exterior en primer piso. El primer piso del hotel es el paso principal de entrada y salida de huéspedes y empleados. También es el lugar donde se consume fácilmente el calor y el frío de todo el edificio. Por lo tanto, en el diseño, debe haber la menor cantidad posible de entradas y salidas, especialmente aquellas con convección directa, para evitar la formación de flujo, y todas las entradas y salidas pueden permanecer normalmente cerradas.

(9) Puerta giratoria. Independientemente del tamaño y la clase del hotel, se debe instalar una puerta giratoria en la entrada del vestíbulo.

Si las condiciones económicas lo permiten, lo mejor es instalar una puerta giratoria automática con un diámetro de 4,2 m. Si los fondos son escasos, también conviene comprar una puerta giratoria automática con un diámetro de 3,6 m. Es realmente importante para el aislamiento del vestíbulo del hotel, mucho mejor que instalar un cubo en la puerta. Tenga esto en cuenta para los inversores, gerentes y diseñadores de hoteles.

2. Diseño de posicionamiento del hotel

La orientación principal del hotel debe ser la mejor o cercana a la mejor orientación de la zona, e intentar evitar la luz solar de este a oeste.

Los principios de diseño son:

En verano, preste atención a la distribución de la ventilación natural, determine razonablemente el área y la posición de las aberturas de la casa, la instalación y los métodos de apertura de puertas y ventanas, y las medidas estructurales para la ventilación.

El autor no es un experto en Feng Shui, pero según información relevante, se encuentra que ya sea una ciudad en el Norte de China, China Central o una ciudad en el Sur, la mejor orientación de una El hotel está al sur, no al norte.

3. Aislamiento de conductos de aire acondicionado

Con el fin de reducir la pérdida de calor y frío de los conductos de aire acondicionado, las tuberías de agua fría y caliente y los conductos de aire acondicionado que se encuentren Los más utilizados para aire acondicionado, refrigeración y calefacción en edificios hoteleros deben estar aislados.

Los materiales aislantes más utilizados son la lana de vidrio centrífuga y la gomaespuma flexible. El espesor del material aislante está determinado por el diámetro de las tuberías de agua y aire. Si el diámetro de la tubería es mayor, se requiere que el material aislante sea más grueso.

Los tubos de refrigeración individuales y los tubos aislantes del frío de gomaespuma flexible y plástico deben estar protegidos contra heladas.

4. Altura de edificación de las habitaciones de hotel.

Los propietarios de hoteles y arquitectos deben prestar atención a la altura del edificio de las habitaciones al realizar el diseño arquitectónico. Los hoteles de cinco estrellas pueden tener 3,6 m, los hoteles de cuatro estrellas pueden tener 3,4 m y los de tres estrellas o económicos. hoteles Puede ser de 3,1 m, porque cuanto más alto es el piso del edificio, mayor es el consumo energético del aire acondicionado.

5. Uso razonable del volumen de aire fresco

El suministro de aire fresco es la condición básica para garantizar los requisitos de higiene y comodidad de los huéspedes. Dado que el aire fresco consume mucha energía, debe utilizarse de forma racional.

Se pueden lograr importantes efectos de ahorro de energía reduciendo al máximo la cantidad de aire fresco sin reducir los estándares de higiene y confort de los huéspedes.

Por el contrario, durante el período fresco o la temporada de transición en verano, si el valor de entalpía del aire exterior es menor que el valor de entalpía del aire interior, se puede aumentar el volumen de aire fresco y la La fuente de enfriamiento natural del aire exterior puede incluso utilizarse completamente para reducir el tiempo de funcionamiento del refrigerador y lograr el propósito de ahorrar energía.

Durante la temporada de transición, las habitaciones de hotel todavía necesitan calefacción, pero los restaurantes y salones de baile a menudo necesitan refrigeración. En este momento, el valor de entalpía del aire exterior es relativamente bajo y se puede transportar aire fresco a restaurantes y salones de baile para enfriarlo sin utilizar fuentes de frío artificiales.

6. Aumentar la temperatura del agua del frigorífico en verano.

De acuerdo con los estándares nacionales de la industria del aire acondicionado, la temperatura del agua de salida de la unidad de refrigeración en verano debe estar entre 7 ℃ y 9 ℃.

Sin embargo, en prácticas anteriores de gestión hotelera, la temperatura del agua de salida de la unidad de refrigeración se controlaba entre 12 y 14 °C en verano. El hotel ahorró considerables costes operativos anuales de aire acondicionado, pero los huéspedes del hotel no se quejaron. sobre la calidad del aire acondicionado.

¿Qué medidas hemos tomado para garantizar los estándares de servicio al cliente?

(1) Aumentar razonablemente el volumen de agua de refrigeración de la torre de refrigeración. Los institutos de diseño generalmente calculan el volumen de agua de refrigeración de acuerdo con las especificaciones de diseño de la torre de enfriamiento y multiplican los datos obtenidos mediante la fórmula de cálculo por un factor de seguridad de 1,1 ~ 1,2.

De hecho, el volumen de agua de refrigeración calculado de esta manera suele ser un desperdicio de energía en el funcionamiento real, porque se calcula en función de la temperatura de salida de la unidad de refrigeración entre 7 °C y 9 °C. Si la temperatura de salida está entre 12°C y 14°C, se puede lograr instalando una torre de enfriamiento con un mayor volumen de agua de refrigeración.

(2) Aumente razonablemente el volumen de aire de la unidad fancoil. Si la temperatura del agua de salida de la unidad de refrigeración en verano está entre 12°C y 14°C sin reducir el confort de los huéspedes, entonces es imposible calcular el volumen de aire necesario para el fancoil según el área de la habitación de acuerdo con las especificaciones de diseño relevantes, pero el volumen de aire debe aumentarse adecuadamente para el coeficiente de seguridad.

Además, para garantizar el efecto de aire acondicionado de la habitación, los hoteles no pueden utilizar unidades fancoil de baja presión estática de 12P y deben utilizar al menos unidades fancoil de alta presión estática de 50P.

(3) Aumentar razonablemente el volumen de aire de las unidades fancoil ubicadas en los frontones y pisos superiores del hotel. Dado que estas habitaciones representan la mayor proporción de la estructura exterior y su rendimiento de aislamiento térmico es relativamente pobre, los diseñadores no pueden calcular el volumen de aire de la unidad fancoil de acuerdo con la fórmula del volumen de aire de las habitaciones comunes.

Para garantizar que la temperatura del agua de salida del grupo frigorífico esté entre 12 y 14 °C en verano y que los huéspedes no se quejen, es necesario aumentar el volumen de aire del fancoil en el base del volumen de aire normal de la habitación.

(4) Limpiar periódicamente el fancoil. Una vez que la unidad fan coil no funciona correctamente o está obstruida, los efectos de refrigeración y calefacción se verán muy afectados. Por lo tanto, el hotel debe limpiar periódicamente las tuberías de suministro y retorno de agua del fancoil, especialmente el fancoil al final del aire acondicionado que está extremadamente obstruido. Es necesario concentrarse en revisar y limpiar el fancoil en esta área.

7. Sistemas de escape de cocinas y cuartos de lavado

Según el seguimiento a largo plazo realizado por el autor de la información del hotel, los efectos de ventilación y enfriamiento de la mayoría de las cocinas y cuartos de lavado de los hoteles generalmente no son muy buenos. Bueno, esto se refleja en el insoportable calor del verano: los cocineros sufren a menudo golpes de calor delante de la cocina y los trabajadores de la lavandería delante de la máquina de planchar suelen sudar profusamente.

Por ello, algunos hoteles estatales, especialmente aquellos gestionados por grupos hoteleros extranjeros, también han instalado aire acondicionado central en cocinas y cuartos de lavado.

Aunque se ha mejorado completamente el entorno de trabajo de la cocina y el lavadero, debido a la especial naturaleza del trabajo en estas dos áreas, el consumo energético del aire acondicionado del hotel es muy grande, por lo que la cocina y El uso del aire acondicionado central en el cuarto de lavado no es aconsejable.

De hecho, además del cuarto de platos fríos, el sistema de escape también se puede utilizar para resolver el problema de las altas temperaturas en la cocina y el lavadero.

Generalmente, las cocinas se encuentran cerca de restaurantes y salones de banquetes. Para evitar que el calor y el olor de la cocina penetren en el restaurante y el salón de banquetes, se requiere que la cocina mantenga una presión negativa, lo que requiere aumentar el volumen de escape de la cocina.

En particular, los dispositivos de escape locales están diseñados en la estufa, el lavavajillas, la pastelería y el área de procesamiento aproximado, de modo que el aire caliente generado pueda ser descargado de la cocina a tiempo, de modo que el aire frío en el Se pueden utilizar restaurantes y salones de banquetes adyacentes. La presión positiva se filtra en la cocina.

Debido a que la carga en la cocina cambia, se debe instalar un interruptor de control de velocidad en el dispositivo de escape.

El sistema de escape del lavadero sirve para eliminar el aire caliente y húmedo del lavadero y eliminar la congestión de los trabajadores de la lavandería. En cuanto al extractor de aire, se recomienda utilizar un ventilador inclinado de bajo ruido.

Un cuarto de lavado con un sistema de extracción bien diseñado no tendrá un mal ambiente de trabajo.

8. Recuperación de calor residual en lavaderos y salas de calderas

Para solucionar por completo el problema de reducción de calor en lavaderos y salas de calderas, se pueden diseñar dispositivos de recuperación de calor residual en estos. El calor residual se utiliza para el agua caliente sanitaria en el hotel a través del equipo, lo que no solo puede resolver la temperatura ambiente de la sala de lavandería y la sala de calderas, extender la vida útil del equipo, sino también ahorrar consumo de energía de aire. acondicionadores y calderas.

9. El uso más económico del aire acondicionado

Además del diseño detallado de ahorro de energía del sistema de aire acondicionado y las piezas relacionadas, cómo ahorrar tanto aire acondicionado para todos los empleados del hotel es el factor más importante para ahorrar energía.

Por ejemplo, el aire acondicionado split en la sala del ascensor debe encenderse y apagarse de manera flexible según los cambios de clima y temperatura cuando se usa con frecuencia en verano, y no puede usarse día y noche.

La hora de inicio y parada del anfitrión del aire acondicionado debe ajustarse en el tiempo de acuerdo con las actividades de los huéspedes en cada área funcional del hotel y las temperaturas interiores y exteriores. Lo que necesita atención especial es que cuando hace calor afuera, no necesariamente puede encender el refrigerador inmediatamente, y cuando hace frío afuera, no necesariamente puede encender la calefacción de la caldera inmediatamente.

Los empleados pueden apagar el aire acondicionado media hora antes de limpiar las habitaciones o restaurantes y media hora antes de ir a trabajar en la zona de oficinas.

Siempre que el hotel pida a sus empleados que desarrollen un sentido de propiedad y resuman ideas para ahorrar el consumo de energía del aire acondicionado en función de las características de sus propios departamentos, los costos de aire acondicionado se reducirán considerablemente.

Los puntos anteriores son sólo la experiencia acumulada por el autor en la construcción y gestión de hoteles durante muchos años. Pruébelos para ver si son adecuados para su hotel. (Este artículo está ligeramente abreviado)

-Fin-

Sobre el autor: Chen Xin, columnista de Swan Club. Miembro de la sucursal de Jiangsu de la Asociación de Escritores Chinos. De 1998 a 2016 se desempeñó como director general de varios hoteles de alta estrella. En 2016, se desempeñó como consultor general de Fang Ting (Hong Kong) Hotel Management Company y consultor hotelero en Hunan, Sichuan, Jiangsu y otras provincias. Ha publicado 18 traducciones y monografías.