El viejo dicho sobre la lluvia y los términos solares

Como dice el refrán: "Después del Festival Qingming, llega Grain Rain, y el plan para el año es la primavera". Grain Rain es el sexto término solar entre los veinticuatro términos solares, y también es el último término solar. en la primavera. Del 19 al 21 de abril de cada año, cuando el sol alcanza los 30 grados, se produce la lluvia de cereales, que tiene su origen en el antiguo dicho "La lluvia de cereales llena el valle".

Antes y después de Grain Rain, muchas veces puedes elegir estos alimentos para regular tu organismo:

Pato guisado con Cordyceps sinensis

(Cordyceps sinensis es hija de Cordyceps sinensis pertenece a la familia del cornezuelo y también es su murciélago verde anfitrión. El cuerpo cálido de la polilla tiene un sabor dulce y plano, y ingresa al meridiano de riñón y pulmón. Cordyceps sinensis puede nutrir el yin y el yang, ingresar a los pulmones para nutrir el yin, detenerse. Sangrado y reducción de la flema "Nutre los pulmones y los riñones, detiene el sangrado y resuelve la flema, incluso provocando tos". "Propiedades de la medicina" menciona "la carne de pato secreta, fina, nutritiva y buena para nutrir la longevidad". , y regresa a los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones. Materia Medica dice: "El Yin nutritivo disipa el vapor, elimina la deficiencia y resuelve la flema". El pato estofado con Cordyceps es un manjar apto para todas las estaciones, especialmente indicado para personas con problemas pulmonares y renales. deficiencia.

Ingredientes: Cordyceps 10, pato 1, jengibre, sal Esperar el condimento.

Preparación: Primero mata el pato, luego coloca los cordyceps en la panza del pato, agrega jengibre. y otros condimentos, átelo bien con hilo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, y use palillos para penetrar fácilmente en el pato.

Ámbito de aplicación: Reponer los riñones y los pulmones, aliviar la tos y el asma y fortalecer. Adecuado para personas mayores con tos crónica, disnea, tos, hemoptisis, bronquitis crónica o personas mayores con deficiencia de qi pulmonar >Tabú: el pato es de naturaleza fría y no debe ser comido por personas con deficiencia de yang del bazo y del estómago. /p>

Gachas de ñame y panceta de cerdo

Ingredientes: 50 gramos de ñame, 200 gramos de panceta de cerdo y 200 gramos de arroz japónica

Preparación: Cortar el ñame en rodajas y cocinar la japónica. el arroz después de hervir, cortar la panceta en tiras finas o en rodajas finas. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la panceta esté cocida y el arroz esté tierno. bazo y reposición de qi, calentamiento y reposición del yang del bazo. Indicado para anorexia, diarrea, pérdida de peso, fatiga, micción frecuente, gastroptosis, dolor de estómago frío.

Contraindicaciones: No comer panza de cerdo sucia o fresca. Evita intoxicaciones alimentarias e infecciones gastrointestinales.

Gachas de col y arroz glutinoso

Ingredientes: 500 gramos de col china, 60 gramos de cebada.

Preparar la cebada. Hiérvelo en papilla, luego agrega col china picada y lavada y cocínalo dos o tres veces durante mucho tiempo.

Ámbito de aplicación: puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y promover. diuresis, y es adecuado para pacientes con nefritis aguda, edema y oliguria.