¿Es fácil ser comprador de hoteles? Nunca lo he tocado.
Los hoteles compran una amplia variedad de artículos, como materiales de cocina, menaje y ropa de cama, material de oficina, materiales de decoración, ferretería, electrodomésticos, impresión publicitaria, regalos, complementos de vestir, etc.
El trabajo de adquisiciones debe garantizar que no daña los intereses y la imagen de la empresa, ser responsable ante los clientes, garantizar las necesidades de las operaciones del hotel y garantizar la calidad de las adquisiciones. También es necesario desarrollar el hábito de comunicarse periódicamente con los distintos departamentos usuarios para comprender de manera oportuna si el uso de diversos materiales es normal.
Datos ampliados:
Responsabilidades laborales del comprador de hotel:
1. Consultar los canales de compra, requisitos de calidad y precio de cada artículo responsable de la compra.
2. Revisar atentamente las solicitudes de compra enviadas por los distintos departamentos y comparar precios con actitud seria y responsable.
3. Preparar los documentos de adquisición pertinentes, incluida la consulta telefónica y el estudio de precios de mercado.
4. Con base en la cotización del proveedor seleccionado, ejecutar la orden de compra y reportar diferencias de período. .
5. Los bienes aprobados para su compra deben comprarse en el pasado. Suministro garantizado.
6. Organizar estudios de mercado, proporcionar información de mercado de manera oportuna, completar diversas tareas de adquisición de hoteles según lo planeado e intentar reducir costos y ahorrar gastos dentro del presupuesto.