¿El hotel necesita procesamiento OEM o ingredientes personalizados?

Por supuesto que no, porque los conceptos de hotel y fábrica son diferentes.

El hotel es responsable de la compra y venta de ingredientes, y no tiene obligación de procesarlos ni manipularlos. Como máximo, su obligación es almacenar los ingredientes después de comprarlos en el hotel y luego prepararlos o procesarlos para los huéspedes cuando sea necesario.

Además, nunca había oído hablar de ingredientes personalizados, como las alitas de pollo. Las alitas de pollo que he visto tienen como máximo dos dedos de grosor. Si quieres comprar alitas de pollo más grandes que la palma de tu mano mediante la personalización, ¡supongo que este ingrediente no está disponible!