Recomendaciones alimentarias del Parque Forestal Nacional Aershan
1. Raíz de sauce frita, un plato local
La raíz de sauce es un pez de agua fría producido en el río Halaha y los lagos de barrera. Se llama Willow Gener porque le gusta buscar comida y moverse debajo de los sauces en el agua.
Pescado con cabeza estofada
El lago Wusu Langzi, al pie de la montaña Tianchi, es rico en pescado con cabeza vieja. Tiene una cabeza grande y una cola pequeña, y tiene una gran capacidad reproductiva. Puede crecer hasta tres o dos.
Cordero entero asado
Los platos tradicionales mongoles se preparan especialmente para agasajar a invitados distinguidos o celebrar banquetes durante las grandes celebraciones.
Panqueques Wang Xiaoer
Según la leyenda, el difunto Wang Xiaoer, un maestro Hui de la Liga Xing'an, aprendió el arte desde muy joven y hacía pasteles al horno Wang Xiaoer bajo la guía de un maestro famoso. Goza de una gran reputación por ser tierno por fuera, crujiente y delicioso, cómodo de comer y económico.
Cerdo estofado
El cerdo estofado es el alimento tradicional favorito y más utilizado por personas de todos los grupos étnicos en las praderas de Mongolia Interior durante miles de años, y también se ha convertido en uno de los sabores locales de Mongolia Interior.
Pollo Guisado con Champiñones
El pollo guisado con champiñones es un plato famoso del noreste, que se elabora con champiñones secos, pollo y fideos guisados juntos.
Sopa entera de oveja
Sopa sabor Mongolia Interior, comúnmente conocida como haggis.
2. Compras especiales de productos acuáticos especiales: carpa cruciana Tianchi, pez raíz de sauce pequeño Xing'an, pez Zheluo.
Plantas medicinales chinas: escaramujo, madreselva, saposhnikovia, astrágalo, etc. , ginseng de bambú, almendras silvestres y cordyceps de azucenas.
Subproductos forestales: setas de cara morada, setas amarillas, helechos, patas de mono, setas silvestres y Hericium erinaceus.
Productos de tabaco y alcohol: cerveza mineral, vino magnetizado serie Hongyun, cigarrillos Xing'an, cigarrillos marca Aershan, vino Aershan,
Artesanías tradicionales: cuchillos mongoles, cuencos mongoles, alfombras, Tallas de madera, cuentas de madera, artesanías de plata, artesanías de corteza de abedul,
Artesanías modelo: yurtas mongolas, pequeñas botas mongolas, sombreros mongoles, chalecos, camellos, corderos, carros Lele y varios pequeños productos de lana de origen animal. .