Qué desayunar al pasar por Wuhan Shanhaiguan - recomendaciones de tiendas
: Recomendaciones alimentarias
1. Pasta en polvo
Aunque la sopa de miso en polvo no es tan famosa como los fideos secos calientes, tiene una larga historia que se remonta a 1923.
En el año en que trabajaba en un puesto de comida callejera, Bai Zongyuan se levantaba temprano para comer "Fideos de sopa de pasta de pescado fresco Wang Ji". Bajo la sombra de un árbol, hay bancos de plástico rojo, que pueden considerarse como una "escena famosa" prematura en Wuhan.
La combinación clásica es el juego de sopa de palitos de masa frita, que te bastará por 8 yuanes la ración.
Después de cocinar la carpa cruciana pequeña durante 6 a 7 horas, vierta la pasta de arroz para combinar y luego espolvoree con pimienta para cubrir perfectamente el olor a pescado del pescado fresco de río.
El sabor picante es ligeramente similar al de la sopa picante de Henan.
No te puedes perder la esencia de comer. Los palitos de masa fritos se sumergen en sopa, se remojan hasta que estén semiblandos y se comen con fideos de arroz particularmente finos. Son tan deliciosos que incluso Bai Zongyuan, que los ha comido en todo el mundo, los elogiaría.
Fideos de sopa de pasta de pescado rey
Dirección|No 1504, avenida Zhongshan, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-13:30
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Precio|8 yuanes/persona
2. Bolsa de refresco
El refresco es un snack tradicional único en Wuhan, que solía venderse en otoño e invierno.
Shimao Soda Buns en Shanhaiguan Road, una antigua tienda con más de 20 años, se especializa en panecillos de soda fritos de doble cara. Parece una versión modificada de los adhesivos para macetas, pero es mucho más rentable, con un precio promedio de 2 yuanes por pieza.
Una botella de refresco cuesta cuarenta bolsas, pero los residentes cercanos tienen que comprar más de una docena de bolsas a la vez para llevárselas, por lo que tienen que esperar pacientemente en la cola durante la hora pico de la mañana.
El paquete de refrescos originalmente contenía arroz glutinoso. Para adaptarse a los gustos de los jóvenes, las bolsas de refresco Shimao se rellenan con rellenos como raíz de loto y fideos. Hay seis sabores.
Debes comerlo mientras esté caliente. Aunque hacía calor, la cáscara estaba crujiente y la sopa sabía muy bien.
/Shimao Soda Pack
Dirección|No. 13, Shanhaiguan Road, distrito de Jiang'an
Hora|6:00-19:00
Precio| 2 yuanes/mes
3. Empanadillas de cresta de gallo
Debido a que parecen crestas de gallo, las albóndigas de cresta de gallo llevan su nombre.
Entre las personas que hacen cola temprano en Shanhaiguan Road, "Li Ji Chicken Crown Pepper" es el más popular.
Las albóndigas de peine de Li Ji son tan grandes que hace dudar que se trate de una cifra que se pueda conseguir con 2,5 yuanes.
Aunque no hay mucha carne, el sabor salado de la cebolla y el cerdo es muy bueno. Albóndigas, pechugas de pollo recién fritas, esponjosas y espesas, con piel crujiente y rellenos fragantes. Susurran cuando los muerdes y huelen delicioso, lo que mejora cuanto más masticas la masa.
No hay pollo en el pollo con arroz glutinoso. Después de freír, la cáscara se vuelve desigual y parece piel de pollo, de ahí el nombre "Pollo con arroz glutinoso".
Li Ji también vende pollo con arroz glutinoso, una de las primeras tradiciones en Wuhan. En las albóndigas redondas hay carne cortada en cubitos, tofu seco, champiñones, etc. Se sintieron llenos del olor a chile por todos lados.
/Liji Cockscomb Pepper
Dirección|No 1476, Avenida Zhongshan, Distrito de Jiang'an
Hora|6:00-11:00
Precio |2,5 yuanes/persona
4. Sabor a aceite
El Youxiang era un bocadillo popular en Wuhan en la década de 1970, pero se volvió escaso debido a su complicada artesanía. Si puedes comprar incienso en aceite, comerás mejor que la generación más joven de Wuhan.
"Dengji Youxiang" se especializa en comida frita. Los palitos de masa fritos son "los palitos de masa fritos envueltos en arroz glutinoso de Xu".
La fragancia del aceite debe prepararse con antelación. Una vez fermentada la harina vieja, se cuece con agua caliente y luego se amasa. Al freír en una sartén, se necesitan de 15 a 20 minutos para que se cocine una sartén con aceite. Cada paso se realiza a mano, lo que no puede ser reemplazado por máquinas.
Antes, el sabor del aceite era relleno de azúcar moreno, pero ahora menos gente come azúcar moreno, por lo que se cambia por relleno de sésamo y azúcar blanca.
/Fragancia de aceite Deng Ji
Dirección|Intersección de la avenida Zhongshan y la carretera Shanhaiguan, distrito de Jiang'an
Hora|3:00 p. m. a 12:00 p. m.
Precio | 2 yuanes/persona
5. Palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso
"Palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso de Xu" también es una antigua tienda en Shanhaiguan. Los hay de tres tipos: dulces, salados y raros.
Recomendaría Sweet Mouth para la primera vez durante la menstruación. Espolvoree azúcar, sésamo blanco en polvo y sésamo negro en polvo sobre el arroz glutinoso al vapor en orden y, finalmente, agregue los palitos de masa fritos.
Después del corte, se verá como
Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, la blanca luz de la luna del pueblo de Wuhan en otoño e invierno. Tanto la "Casa de la Sopa Ton" como la casa de al lado utilizan la forma tradicional de cocinar sopa a fuego lento. El guiso es fragante y rico, y sabe a comida casera de Wuhan.
Atracciones recomendadas
Vine desde la escuela hasta Shanhaiguan y pasé por allí temprano. Naturalmente, tienes que ganar suficiente dinero para regresar y caminar hacia el norte por la avenida Zhongshan, donde podrás divertirte todo el día.
En la calle de 4.500 metros, muestra un temperamento completamente diferente y maravilloso.
El mala tang asequible que a los estudiantes de secundaria les encanta comer, los puestos del mercado matutino que a las calles antiguas les encanta comer y las nuevas tiendas de moda que los jóvenes están obsesionados con explorar se encuentran esparcidas en la carretera. lleno de plátanos, tomando sol perezosamente.
1. Avenida Zhongshan
La escuela secundaria número 2 de Wuhan, que fue filmada en la película "The Best of Us", es el recuerdo juvenil de muchas personas de Wuhan al otro lado de la calle. la calle de comida de la avenida Zhongshan.
El café Wuzhai ha sido conocido como el "Four Seasons Malatang" durante más de diez años. Ha pasado de ser un puesto callejero a ser el "Benzhu Maocai" con una tienda y también tiene una "hamburguesa de pollo frito". " Eso sabe tan bien como KFC. La comida cerca de la escuela secundaria No. 2 no solo alimenta a los jóvenes de la escuela secundaria, sino que también es un mapa del tesoro para los trabajadores de oficina.
2. Hao Menngling Road
Si Shanhaiguan Road está cerrada, Internet Celebrity Street estará a unos 200 metros de Hao Road.
Puedes abrir una tienda online de famosos para café, postres, simpáticas mascotas y cualquier rincón.
"Winter or Summer" es una heladería local en Wuhan que ofrece una cantidad limitada de ocho sabores de helado todos los días, cada uno de los cuales es desarrollado personalmente por el propietario de la especialidad de química.
"London Fog" con sabor a té y "Jasmine Whiskey" con sabor a leche son las marcas de esta tienda. Solía haber sabores fantásticos como yema de huevo salada y calabaza castaña.
"Zhouyi Ye", que siempre cierra los lunes, es una acogedora panadería hecha a mano. La luz del sol de las hojas de sicomoro brilla maravillosamente en la puerta de madera.
La "Springfield Xiaomi Guozi Store" y el café "Round House" sin críticas negativas se combinan en uno. Cada vez que se abre la puerta, un Shiba Inu llamado Duoduo recibirá a los invitados en la puerta.
La tienda verde menta "HereTherecafe" en la esquina es tan atractiva que todos en Xiaohongshu se han registrado.
3. Playa del río Wuhan Tiandi Hankou
Tome el té de la tarde en una buena carretera y camine 300 metros más hasta el famoso distrito de negocios "Wuhan Tiandi" en Hankou. Había una larga cola en la tienda de té chino moderno en Wuhan y fui el primero en elegir esta tienda.
Venchao Store X11, Buyer Store X101, helado de lujo italiano Venchi. Wuhan Tiandi, este es el favorito de las marcas de moda y el distrito comercial favorito de la gente.
Por la noche, puedes caminar 300 metros por la carretera del puente Marco Polo hasta la "playa del río Hankou". Bajo el Segundo Puente Largo, el río es ancho y los juncos se extienden a lo largo de 6 kilómetros. 165438+En octubre habrá nieve.
Playa del Río Hankou Fase II.
En la guía de viajes, Shanhaiguan Road no es una atracción de visita obligada, pero en los corazones de la gente de Wuhan, definitivamente es una ruta de "viaje de un día" que vale la pena recomendar a sus amigos.
A una distancia de 1 km a pie, se condensan las formas clásicas de Wuhan de disfrutar de la mañana, registrarse, ir de compras y contemplar el río. Desde la mañana hasta la noche, todo el día resulta gratificante.
Hay gente yendo y viniendo, no turistas, sino trabajadores de oficina que llegan temprano para comprar guarniciones y tomar una comida caliente después del trabajo.
Elige el buen tiempo y ven aquí a pasar un día de ocio.