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Métodos de secado de batatas en zonas rurales

El método de secado de las batatas secas en las zonas rurales es el siguiente:

Primero prepare algunas batatas frescas, póngalas en agua limpia, frótelas con bolas de acero, lave los sedimentos de la superficie y escúrralas. el agua. Las batatas secadas al sol deben ser batatas de corazón rojo, que tienen un alto contenido de almidón, un sabor más suave y dulce y son adecuadas para hacer batatas secas. Lavar y pelar las batatas, ponerlas en una vaporera, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar al vapor durante 20 minutos, sacar después de cocinar al vapor.

Póngalo a secar al sol durante 1 o 2 días. Retírelo después de que los boniatos se ablanden. Si es un día lluvioso, puedes meterlo al horno para que se seque. Se recomienda 65 grados durante 6 horas. Una vez que las batatas se cuecen al vapor y se secan (hornean), pierden mucha agua y se encogen un poco.

Metelo en la vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos más. Después de sacarlo, corta los boniatos en tiras anchas con un cuchillo y luego ponlos a secar al sol durante 1 o 2 días. Si usas horno, se puede hornear durante 6 horas a 65 grados. Vuelva a colocar los chips de batata secos en la vaporera o cocínelos al vapor durante 20 minutos, luego sáquelos y séquelos al sol durante 1 día.

La superficie de las batatas recién secas está relativamente seca. Después de retirarlo y dejarlo reposar durante la noche, se producirá más azúcar, dejando la superficie muy suave y brillante, con un alto brillo. Las batatas secas se pueden colocar en una bolsa de conservación fresca en un lugar fresco y ventilado, y no se echarán a perder durante medio año.

Entonces ¿por qué hay que cocinarlo al vapor tres veces y secarlo tres veces? Debido a que los propósitos de las tres cocciones al vapor son diferentes, una es para la madurez, la otra es para la dulzura y la tercera es para la suavidad. Sólo las batatas secas hechas al vapor y secadas tres veces son brillantes pero no oscuras. Tienen un sabor dulce y suave y no son pegajosas para las manos.

上篇: Rima con fiestas tradicionales. ¿Con qué rima? 下篇: ¿Dónde ir esta noche? Opción 1 bar, KTV, discoteca. Streetrose, 22 años, mujer, trabajadora administrativa de moda en una empresa de TI. ¡Los sueños de Nochebuena encuentran catarsis en la locura! Se supone que el carnaval es el punto culminante de todas las actividades de Nochebuena, por lo que es natural ir a karaoke y discotecas donde la gente grita y salta en la oscuridad. Se dice que "Melody" y "Qiangui" son populares en los locales de karaoke con descuento de Beijing. En cuanto a mí, no hace falta decir que mi arreglo actual es elegir la caja de efectivo. Me gusta el ambiente animado del vestuario, donde puedo divertirme y relajarme. Cuando esté cansado de cantar y bailar, siéntese quieto, escuche música relajante y beba lentamente. Cuando el vino esté fragante, ¡te sentirás borracho! Aunque no planeo ir a una discoteca, hoy leí una revista que presentaba varias buenas discotecas, incluidas JJ's, Rolling Stones y Bananas. La discoteca se sentirá muy alta. Mientras suena la música, los mejores DJ dejan entrar a la gente en un mundo salvaje y dinámico, con luces confusas, sueños, gritos en la oscuridad, brazos agitados, cuerpos temblorosos... ¡Solo así el carnaval podrá ser digno de Nochebuena! También quiero pasar una noche de carnaval apasionante con música dinámica. ¡Quizás me decida el viernes por la noche! Opción 2: Regalos y cena. Winter Spinach, 31 años, hombre, trabaja como empleado de empresa de 9 a 5. Soñando con Nochebuena, ¡cuídala a tu alrededor! ¿Qué es una vida aburrida? Voy a trabajar a las 8 de la mañana y llego a casa a las 9 de la noche. Durante el día la gente de la empresa me perseguía y por la noche no quería hacer nada más que dormir. Estoy ocupado con el trabajo y no puedo decirle unas palabras a mi esposa durante una semana, por lo que no tengo mucho tiempo para preocuparme por ella y me sorprendo y conmuevo menos cuando me enamoro. Aunque no gano mucho dinero, hace tiempo que quiero comprarle un regalo decente, pero no quiero regalarle un perfume de marca ni un bolso de cuero, lo cual creo que no es práctico. Hace unos días vi un artículo escrito por una chica en Internet que decía que su marido le regaló una computadora portátil muy hermosa y especial. Últimamente también he estado pensando que este regalo para mi mujer sería bastante especial y práctico para Nochebuena. Porque normalmente no puede vivir sin su computadora. Simplemente no sé si habrá descuentos navideños en computadoras portátiles en Computer City, y no sé si las computadoras portátiles con un precio inferior a 5000 yuanes se están agotando rápidamente. ¡Ja ja! ¿Qué tipo de cuaderno es mejor regalarle? También quiero buscar más referencias en línea, pero primero que nada tiene que ser fácil de usar, segundo tiene que ser hermoso y por supuesto tiene que ser barato, ¡jaja! Estará encantada con la sorpresa de Nochebuena... además pasaré la Nochebuena en casa con ella y le cocinaré una vez y le haré una gran comida. Los dos se sentaron a la mesa, encendieron velas, bebieron vino tinto y tocaron música relajante. No dijeron nada en ese momento y sólo se comunicaron con la mirada. ¡En el momento cálido, lo único que les queda es tocarse! Opción 3: Cena francesa, cine y palomitas. Lo que más me gusta es el sol, 36 años, hombre, vendedor de cosméticos. Sueño de Nochebuena, ¡ve al cine a ver éxitos de taquilla! Estoy muy ocupado en el trabajo. Tengo un viaje de negocios al extranjero mañana, pero he acordado celebrar esta Nochebuena con mi esposa y mis hijos yendo a un restaurante occidental y luego viendo una película. Mi esposa quiere ir al restaurante occidental Million Manor en el hotel Xinxing. Nuestra familia no ha comido comida occidental desde hace mucho tiempo. También podrás revivir tu primer amor con tu esposa. Ahora parece que has olvidado la escena de aquel momento. Solo recuerdo que la pizza que pedí no estaba muy rica, no me sentí lleno después de comerla y pensé que la comida occidental era un poco cara. Ahora es el mejor momento para el estreno de las películas del Año Nuevo Lunar, y a su vez se estrenarán muchas películas nuevas como "La ciudad de la armadura dorada", "La historia de una ciudad herida", "Cloud Story" y "Ink Attack". . ¡Puede que te sientas muy bien comprar un cubo grande de palomitas de maíz y sentarte en una sala de cine con tu familia! Programa 4 Iglesia, campanas y música sacra. Curly Fish, 30 años, mujer, profesora de inglés de primaria. Sueño de Nochebuena, ¡tengo muchas ganas de ir a la iglesia! En Nochebuena tengo muchas ganas de ir a la iglesia. 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