¿Qué sopa es dulce y deliciosa?

1. Sopa de costillas de cerdo con tremella, semillas de loto y azucena. Ingredientes: 75 gramos de hongo blanco, 100 gramos de azucena, 500 gramos de costillas de cerdo. Método: Lave los materiales anteriores, agregue agua, póngalos en la olla y cocine por 3 horas.

2. Sopa de costillas de cerdo con moras y azucenas blancas. Ingredientes: 50 gramos de corteza de morera, 75 gramos de azucena y 500 gramos de costillas de cerdo. Método: Limpie los materiales anteriores, agregue agua, luego póngalos en la olla y cocine durante 1,5 horas.

Ingredientes: 5 gramos de hongo blanco, 50 gramos de azúcar de roca. Método: Coloque el hongo Tremella en una olla y sumérjalo en agua tibia durante 30 minutos. Después de que el hongo Tremella esté completamente desarrollado, retire los tallos y las impurezas, corte el hongo Tremella en pedazos, póngalo en una olla limpia y agregue una cantidad adecuada. Cantidad de agua, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego agregar azúcar de roca y cocinar a fuego lento hasta que el hongo blanco esté tierno.

Ingredientes para la sopa de jamón y melón de invierno: lonchas de jamón y lonchas de melón de invierno. Ingredientes: cebolla verde rallada, jengibre rallado, gambas secas, sal, azúcar, aceite de sésamo. Método: Hervir agua en una olla, poner las rodajas de melón de invierno y los ingredientes en la olla y cocinar por 10 minutos, luego agregar las rodajas de jamón y retirar de la olla después de 2 minutos. Agrega la cebolla verde picada, el aceite de sésamo, la sal y el azúcar antes de sacarla. Esta sopa es fragante y deliciosa y tiene el efecto de secar e hidratar los pulmones.

Ingredientes para la sopa de tripas peludas con sangre de pato: 300g de sangre de pato, 150g de tripas peludas. Ingredientes: 100 g de garganta amarilla, anguila, fiambre, brotes de soja y fideos, un poco de condimento para estofado de Chongqing, pimiento encurtido, jengibre, ajo, glutamato monosódico y azúcar. Elaboración: Primero se corta la sangre de pato en trozos y se blanquea en agua hirviendo para su uso posterior. Saltee las rodajas de jengibre y ajo con un poco de aceite claro hasta que estén fragantes, luego póngalas en una olla caliente de Chongqing y déjelas hervir. Una vez cocida la sopa, agregue sangre de pato, callos, garganta amarilla, anguila, fiambres, brotes de soja, fideos, etc. Cocine hasta que esté cocido (tenga cuidado de no cocinar demasiado los callos).

Si tienes sed debido al calor del verano, puedes elegir:

Jarabe de Ciren de Melón de Invierno

Utiliza medio kilo de melón de invierno viejo y fresco (con piel) y tres liang de espinas crudas, cantidad adecuada de panela. Primero lava el melón de invierno viejo, córtalo en trozos grandes y añádelo. ¿Jane entonces? ¿Qué sucede contigo? ¿Más lento? ¿Feliz brecha? ¿Qué es bueno? ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑ ⒑?¿Belleza de Zona Chopp? ⒅:¿Brecha? ¿arroz? ¿Qué pasa con Lushan? ナthobr & gt

Sopa de pato a la antigua guisada con hojas de loto y melón de invierno.

Utilice una hoja de loto fresca, de 1 a 1,5 jin de melón de invierno fresco y 1,5 jin de carne de pato vieja. Lave los tres tipos de alimentos anteriores, póngalos en una olla de barro, agregue agua para hacer sopa, agregue sal al gusto, beba la sopa y coma melón de invierno y pato. La sopa de hojas de loto fresca puede eliminar el calor y aliviar el calor, y es un diurético. El melón de invierno puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El pato macho viejo puede nutrir el yin y la sangre, beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos. La combinación de los tres no sólo puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, eliminar la humedad, sino también beneficiar al estómago y promover la producción de líquidos.

Sopa de tofu de yeso y verduras secas

Utiliza 2 trozos de yeso, medio tofu fresco y 3 taeles de repollo seco. Primero rompa ligeramente el yeso, luego lave el repollo seco en agua y déjelo en remojo un rato. Coloca los tres elementos juntos en una cacerola y agrega un poco de agua para hacer una sopa. Cocine hasta que los cubitos de tofu tengan un pequeño agujero como un pico. Sazona la sopa con un poco de sal.

Si hay demasiados o muy pocos forúnculos calientes, puedes elegir:

Sopa de carne magra de melón amargo

Utiliza media libra de melón amargo fresco, cortar en trozos y quitar el corazón Lavar. De tres a cinco taeles de carne magra de cerdo, cortada en trozos pequeños. Coloque los dos últimos alimentos en una olla de barro y agregue agua para hacer sopa. El melón amargo de la sopa tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría. Puede eliminar el calor, purgar el fuego y desintoxicar. La carne magra de cerdo nutre el yin e hidrata la sequedad. Trabaje duro y complemente, lo que no solo puede eliminar el calor y desintoxicar, sino también hidratar e hidratar la piel.

Sirope de hierba apestosa y frijol mungo

Utilice un liang de hierba apestosa fresca, dos liang de frijol mungo seco y una cantidad adecuada de azúcar moreno. Primero lave la hierba apestosa fresca y los frijoles mungo, luego póngalos en una olla de barro, agregue seis tazones de agua y prepare sopa a fuego medio. Cuando la olla llegue a dos tazones, agregue el azúcar moreno. Bebelo en dos o tres porciones mientras esté caliente. El plátano de la sopa es una planta herbácea perenne de la familia de las Rutáceas. Función: eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y desintoxicar, eliminar el calor y promover la diuresis. La combinación de los dos tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor del verano y enfriar la sangre.

Sopa de sashimi guisada con verduras Tange

Utilice tres onzas de verduras Tange frescas y media libra de pescado crudo fresco. Primero, destripamos el pescado crudo, le quitamos las vísceras, le quitamos las escamas y lo lavamos. Lave la raíz de kudzu fresca. Ponga los dos alimentos en una cazuela de barro, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego medio la sopa después de cocinar durante dos horas, agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina y sal y beba; La raíz fresca de kudzu en la sopa puede eliminar el calor, la diuresis, enfriar la sangre y desintoxicar. La medicina china cree que el pescado crudo puede nutrir el bazo y el estómago, aliviar la humedad y reducir la hinchazón; La combinación de ambos es refrescante y nutritiva. Es realmente una buena sopa en verano.

Es inútil incluso si lo eliminas