¿Cuáles son los peligros del vino de tuna?
El vino de tuna es rico en superóxido dismutasa, un activo natural. Esta sustancia tiene un cierto efecto terapéutico sobre el daño articular humano y los síntomas de la artritis. Además, puede disipar el viento, eliminar la humedad, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Cuando las personas suelen sufrir de dolor de huesos reumático y artritis, beber más vino de tuna puede aliviar la afección lo antes posible.
El vino de tuna es rico en ácidos de frutas y vitamina C, que pueden favorecer la secreción de ácido gástrico, mejorar la función digestiva gastrointestinal y tiene cierto efecto preventivo sobre la pérdida de apetito y la indigestión de las personas. El vino de tuna también puede ser antiinflamatorio, esterilizante y antiviral, y puede eliminar la inflamación en el cuerpo humano.
Introducción al vino de tuna
El vino de tuna Zhenxiong se elabora a partir de tuna, arroz glutinoso, azúcar de roca, sebo de cerdo fresco, etc. Como materia prima principal, se complementa con una fermentación especial de koji. Según el proceso único formado en la historia de Mangbu, el vino luego se coloca en la bodega en un recipiente de cerámica especial y se almacena a una temperatura constante. El tiempo de almacenamiento es generalmente de 3 años y el más rápido es de 1 año. Cuando se abre la botella en la bodega, el vino adquiere un color marrón rojizo y desprende un atractivo y rico aroma. Beberlo con moderación durante mucho tiempo tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, digerir los alimentos y fortalecer el estómago, eliminar la estasis sanguínea y eliminar el calor porque también contiene una sustancia activa, la superóxido dismutasa, que puede actuar como anti-envejecimiento. Cáncer y papel antienvejecimiento.
Ya en las dinastías Ming y Qing, el vino de tuna de Zhenxiong era bastante famoso. Al mismo tiempo, Chen Weizhou, ministro de Asuntos Civiles de Zhenxiong, a menudo transportaba el vino de tuna elaborado por Zhenxiong a su residencia privada en Beijing para entretener a los príncipes y ministros de la familia real Qing. Estas personas que están acostumbradas a beber vinos finos y famosos también están llenas de admiración por el vino de tuna de Zhenxiong. A menudo encuentran una excusa para "sorber" el vino y beberlo. Después de la década de 1950, los recursos de tuna silvestre fueron destruidos y el vino de tuna aún se encontraba en la etapa autosuficiente de elaboración casera.
Enciclopedia Baidu-Vino de tuna