La experiencia culinaria de He Zhiqiang

En enero de 1995, se desempeñó como chef en Beijing Rose Garden Recreation City; de 1997 a 1999, se desempeñó como jefe de cocina en el restaurante de mariscos Jinhui del hotel Beijing Hujialou; en 2000, se desempeñó como chef; jefe de cocina de Sichuan en el Beijing Wukesong Hotel; de 2001 a 2002, se desempeñó como jefe de cocina en Beijing Sino-Canada Business Club (Grupo Sino-Canada; de septiembre de 2002 a 2008, se desempeñó como jefe de cocina (chef); ) en Long Xinyuan Club en Beijing (Grupo Xinlong). En su trabajo culinario a largo plazo, además de la cocina tradicional cantonesa y de Sichuan, también se ha vuelto más competente en el uso de la nueva cocina de Sichuan, la cocina de Chongqing Jianghu, los mariscos y los vegetales verdes saludables. Innovar objetivamente aún más algunos de los platos originales. Actualmente trabaja en Beijing Jinhui Business Hotel como chef ejecutivo.