Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Debes comer tres alimentos principales en el solsticio de invierno y tres alimentos principales en el solsticio de invierno.

Debes comer tres alimentos principales en el solsticio de invierno y tres alimentos principales en el solsticio de invierno.

1. Carne de perro. Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.

2. En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wontons del Solsticio en invierno, fideos del Solsticio en verano". Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.

3. Rábano. Hay un proverbio popular: "El rábano del solsticio de invierno y el jengibre del solsticio de verano, cómelos en el momento adecuado sin dolor". Y añadió: "El rábano de invierno es más delicioso que el ginseng". La sopa de rábano y costillas de cerdo es perfecta. Toda la familia se reúne para celebrar este tradicional festival del "Año Nuevo Asiático".