Como nativo de Hubei, ¿qué come Hubei en el solsticio de invierno?

El solsticio de invierno anual llegará el 22 de febrero de 65438 y estamos a punto de entrar en un clima frío, por lo que para Hubei, la mayoría de las áreas todavía están frías. En este clima frío, ¿cómo pueden los habitantes de Hubei compensar la falta del solsticio de invierno? Echemos un vistazo a este número de "Old Almanac" con el editor.

Sopa de pollo La gente de Hubei presta atención al reencuentro y la emoción en el solsticio de invierno, por lo que también les gusta beber sopa de pollo en el solsticio de invierno y cerca del final del año, lo que simboliza la paz de Qingtai. Entre ellos, la fuerza laboral principal debe comer patas de pollo, lo que significa "aprovechar la riqueza en el nuevo año", y los "jóvenes prometedores" deben comer alitas de pollo, lo que significa que pueden volar alto cuando sean miembros de la familia. , comen cabezas de pollo, que significa "salir adelante".

Entre el pueblo She de Hubei, el solsticio de invierno es un festival importante comparable al Festival de Primavera. En este día, cada hogar tiene que masacrar personas para sacrificar a sus antepasados. Muchas familias suelen elegir este día para celebrar bodas. Para comer arroz negro, en Hunan y Hubei, hay que comer frijoles rojos y arroz glutinoso en el solsticio de invierno. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y puede nutrir la justicia del cuerpo. Después del consumo, provocará fiebre en todo el cuerpo y desempeñará un papel nutritivo para protegerse del frío. Lo mejor para comer en invierno.

Comer dumplings no sólo significa que el sol vuelve poco a poco, sino que también significa reencuentro. A los habitantes de Hunan les gusta comer bolas de masa en el solsticio de invierno, que se llama Tian Nian. Toda la familia se sienta alrededor del fuego comiendo bolas de masa, charlando sobre el pasado, y la sensación cálida aumentará con el calor de las bolas de masa.

Los dumplings se comen en el solsticio de invierno, gracias a la bondad del "Santo Médico" Zhang Zhongjing. Hasta ahora, todavía hay una canción popular en Nanyang que dice: "El solsticio de invierno arruina el cuenco de bola de masa y a nadie le importa si tus orejas están congeladas o no". El solsticio de invierno es un término solar muy importante y un festival tradicional en el calendario lunar chino. Muchos lugares todavía tienen la costumbre del festival del solsticio de invierno. El solsticio de invierno a menudo se llama "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Yasui". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, mi país determinó el solsticio de invierno observando el sol en Tugui, que es el término solar más antiguo entre los veinticuatro términos solares.

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