Las razones del auge de las masías y sus perspectivas de desarrollo,

Tablero de madera

La casa de campo es una nueva forma de turismo y ocio. Es una forma de viaje de ocio proporcionada por los agricultores a la gente urbana moderna para regresar a la naturaleza y obtener una. espíritu relajado y agradable. En general, los propietarios de las granjas utilizan productos agrícolas locales para procesarlos y satisfacer las necesidades de los huéspedes. El costo es bajo, por lo que el consumo no es elevado. Además, las granjas generalmente están rodeadas de hermosa naturaleza o paisajes pastorales, que pueden satisfacer el espíritu tranquilizador de la gente moderna, por lo que son populares entre muchos jóvenes urbanos.

Alojamiento en granjas; entretenimiento en granjas

Con la mejora del nivel de vida de las personas, el turismo en granjas ha entrado gradualmente en la vida de las personas y se ha convertido en la principal forma de sentir la naturaleza, experimentar la vida pastoral, y diviértete. Sin embargo, en todas partes de nuestro país se están desarrollando vigorosamente las granjas, pero, por supuesto, también hay algunos problemas. Si el posicionamiento no es preciso, las características no son claras, las caras son similares y la atracción no es lo suficientemente fuerte.

【1】Un espacio verde profundo rodeado de 360°. La granja tiene el primer taro rey del mundo que pesa 200 libras. El bosque natural de nísperos tiene capacidad para 1.000 personas para hacer barbacoas al mismo tiempo. Tiene muchos proyectos de ocio y una gran superficie agrícola. Se le puede llamar la granja más grande del mundo. El parque está salpicado de lagos, exuberantes pastos y bosques, lo que lo convierte en una ciudad acuática en el sur del río Yangtze. Sube a la plataforma de observación y contempla el hermoso paisaje de la granja, con montañas onduladas y montañas envueltas en niebla. Regresa a la naturaleza, mantente alejado del ajetreo y el bullicio de la ciudad y sumérgete en el abrazo de la naturaleza. La granja ecológica es un lugar tranquilo para relajarse en el ajetreo y el bullicio de la ciudad.

Edite la fuente de este párrafo

[2]

El prototipo de turismo de "granja" se originó a partir del turismo rural nacional y extranjero, integrando la singularidad rural de China. paisaje y costumbres populares, por lo que tiene una marca local distintiva. Al mismo tiempo, también es el producto inevitable de las necesidades de viaje diversificadas de las personas, el aumento del tiempo libre y la mejora gradual del nivel de vida, lo que exacerba las "enfermedades de la civilización" y las "enfermedades urbanas". Es un ejemplo típico de la transformación de los productos turísticos. turismo a un nivel superior de vacaciones y ocio.

El turismo rural tiene una trayectoria de más de 30 años en el extranjero, y algunos países desarrollados de Europa y Estados Unidos lo han desarrollado con éxito. A principios de los años 60, España, un importante país turístico en ese momento, renovó el castillo en el campo y lo transformó en un hotel llamado "Paledo National Inn". Al mismo tiempo, planeamos construir granjas y mansiones a gran escala y brindar proyectos como caminatas, paseos a caballo, vuelo sin motor, montañismo, rafting y participación en actividades agrícolas, creando un pionero en turismo rural en el mundo. Desde entonces, el turismo rural ha sido defendido y desarrollado en Estados Unidos, Francia, Polonia, Japón y otros países. Desde 65438 hasta 0996, los ingresos totales de American Country Inn fueron de 4 mil millones de dólares. En 1997, 180.000 personas en Estados Unidos vacacionaron en el campo y en granjas. Hay 1.500 granjas turísticas sólo en el este de los Estados Unidos, y hay muchos ranchos dedicados al turismo en el oeste. Más de 65.438.6.000 agricultores en Francia han establecido hoteles familiares y han realizado turismo agrícola. El 33% de los turistas del país optan por pasar sus vacaciones en el campo. El turismo rural recibe cada año 2 millones de turistas y puede aportar 70 mil millones de francos a los agricultores, lo que equivale a 1/4 de los ingresos turísticos del país. En los países europeos y americanos, el turismo rural ha alcanzado una escala considerable y se ha embarcado en el camino del desarrollo estandarizado, mostrando una gran vitalidad y un enorme potencial de desarrollo.

En mi país, el turismo rural en su verdadero sentido comenzó en la década de 1980, bajo la dirección de políticas turísticas especiales para aliviar la pobreza. Sin embargo, debido a su inicio tardío, todavía se encuentra en su infancia. El desarrollo del turismo rural en varias partes de China avanza hacia una dirección integral que integra visitas turísticas, inspección, aprendizaje, participación, ejercicio físico, ocio, vacaciones y entretenimiento. Entre ellos, los proyectos de turismo rural con mayor tasa de participación y tasa de revisita entre los turistas nacionales son: el turismo popular con el contenido de "alojarse en casas de campo, comer comidas de campo, realizar trabajos agrícolas y escuchar entretenimiento de granjas"; el contenido principal de la cosecha de diversos productos agrícolas; el turismo de festivales rurales con actividades de festivales folclóricos tradicionales como contenido.

Alojamiento en granjas; ocio en casas rurales

Por lo tanto, el turismo rural es una forma de turismo rural y un nuevo proyecto turístico resultante de la combinación de agricultura tradicional y turismo.

Las granjas chinas se originaron en Chengdu, Sichuan, con ubicaciones específicas en la montaña Qingcheng, el condado de Pixian, Wenjiang y otros lugares de la ciudad de Dujiangyan. Posteriormente se extendió a toda la llanura de Chengdu, la cuenca de Sichuan e incluso a todo el país.

El turismo rural que lleva el nombre de "granja" realmente comenzó en 1987 con el Festival de la Flor del Melocotón celebrado en la aldea de Fangshu, Longquanyi, en las afueras de Chengdu. Este Festival de la Flor del Melocotón combina actividades agrícolas, paisajes pastorales rurales, cultura popular local, residencias rurales y cultura de asentamiento con el turismo, las vacaciones, el ocio y el entretenimiento modernos, formando una nueva forma de turismo. [1]

Editar este párrafo Desarrollo

Agroturismo; masías

El desarrollo de masías juega un papel importante en la promoción del turismo rural, adecuación de la estructura industrial, edificación la economía regional y la aceleración de la agricultura. El proceso de mercantilización y otros aspectos han producido buenos beneficios económicos. Basándose en los recursos agrícolas locales, algunos lugares han desarrollado una serie de variedades "de granja", como Hunan Nanyue Hengshan, Kunming Tuanjie Township, etc., y gradualmente formaron sus propias marcas.

Después del desarrollo de las granjas, no solo aportan ingresos a los consumidores, sino también información sobre productos, proyectos e información de mercado, brindando oportunidades para el desarrollo de la economía local. Las masías se han convertido en una "ventana" para que los agricultores comprendan el mercado y en un puente de interacción entre la ciudad y el campo. Turistas de todo el país traen nuevas ideas y conceptos a las zonas rurales, lo que permite a los agricultores comprender la información del mercado de manera oportuna y permitir que la producción y las operaciones satisfagan la demanda del mercado. Los agricultores que dirigen granjas a menudo examinan la demanda del mercado entre los turistas y luego producen de manera específica. Algunos han construido bases vegetales libres de contaminación y otros han iniciado el negocio de procesamiento profundo de productos agrícolas.

El modelo de granja chino aparece ahora principalmente en el norte, especialmente en Beijing, Sichuan, Tianjin y Hebei. Lo más atractivo para los turistas es el consumo razonable y los precios asequibles.

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1. Estilo jardín de granja. Representado por la aldea de Nongke, municipio de Youai, condado de Pixian y la ciudad de Wanchun, condado de Wenjiang. Ubicado aquí

Alojamiento en granja; casa de campo

La "Zona de Demostración Ecológica Nacional" es una base de producción de flores, bonsais, plántulas y cabezas de pilotes de renombre nacional, y la "casa de campo" se originó aquí. Reúne las principales características del turismo rural de ocio en la llanura occidental de Sichuan y muestra el gran encanto del "entretenimiento en granjas".

2. Tipo ornamental de flores y frutos. Representado por la recreación de huertos agrícolas en los suburbios del este de Longquanyi, como Shuxue Village, Gongnongnong Village, Taohuagou, Pingguo Village, etc. Las frutas de la montaña Longquan se venden en todo el país e incluso en el extranjero, y los ingresos por frutas son el pilar económico del distrito de Longquanyi. Sin embargo, en los últimos años, los ingresos de las visitas turísticas sobre flores y frutas, que se centran en las flores de melocotón (pera) en primavera y las frutas tempranas en verano, han superado con creces los ingresos por frutas. El más representativo son las "Cinco Flores Doradas". construcción de nuevas zonas rurales en Chengdu, un lugar escénico nacional 4A Happy Merlin, una de las flores. Vender frutas no es tan bueno como vender flores. Deje que la gente se deleite primero y luego coma comida deliciosa. Refleja la evolución de los conceptos de consumo de las personas. Después de mejorar el contenido científico y tecnológico de las frutas de la montaña Longquan, también mejoraron vigorosamente el contenido cultural y desarrollaron la agricultura turística sobre la base de la agricultura tradicional, abriendo una nueva forma de enriquecerse en el área de la montaña Yilin.

Viñedo

3. Tipos de pensiones en la zona paisajística. Representado por lugares escénicos naturales como la montaña Qingcheng Back en Dujiangyan, el lago Chaoyang en el condado de Pujiang, Yinchanggou en la ciudad de Pengzhou y la montaña nevada Xiling en el condado de Dayi. Los hoteles rurales de gama baja son baratos y los turistas sienten como si hubieran trasladado su casa a un lugar pintoresco, gastando dinero para quedarse en casa y disfrutar del entorno natural del lugar pintoresco. Por lo tanto, las “casas de campo” ubicadas en lugares pintorescos son populares entre los turistas de ingresos bajos y medios.

4. Tipo Garden Inn. Representado por Nibotuo Scenic Spot convertido de una granja en el condado de Xindu, Dongyue Fishing Village convertido de Qianjin Farm en la ciudad de Qionglai y Haiwan Farm en el condado de Nanchang. Transformar las organizaciones de producción agrícola en empresas turísticas, convertir las tierras agrícolas en edificios estilo jardín mediante la ecologización y el embellecimiento, y convertirlas en lugares de ocio y entretenimiento con instalaciones de apoyo completas y administración estilo posada, más altas que las "granjas" y más bajas que los centros turísticos. Escriba un capítulo glorioso para la modernización.

Tipo de compra de alimentos

Tomemos como ejemplo el área escénica de la isla Lotus del lago Yangcheng en Suzhou, aprovechando las ventajas geográficas únicas del lago Yangcheng. Los famosos cangrejos peludos del lago Yangcheng nacionales y extranjeros son los invitados especiales. Transformar la producción pesquera en un modelo turístico y gastronómico. Hazlo diferente de las casas de campo comunes. [1]

Edite las preguntas de este párrafo

1. Las cuestiones de seguridad alimentaria son destacadas.

Alojamiento en granjas; entretenimiento en granjas

Muchos turistas prefieren "comer comida de granja y probar té de granja" en grupos o en grupos. Algunos turistas incluso compran cerdos, ovejas, perros, gallinas, patos y otros animales que todavía se crían en la "granja" del lugar, y piden que los sacrifiquen y cocinen allí mismo.

De hecho, este enfoque esconde muchos problemas. El ganado y las aves de corral sacrificados in situ casi nunca han sido inspeccionados por el departamento de inspección y cuarentena, y las enfermedades ocultas no pueden distinguir a los turistas de los operadores. Las cocinas y vajillas de las "granjas" también carecen de medidas formales de desinfección y no están supervisadas por los departamentos de salud y prevención de epidemias; es difícil cumplir con requisitos de consumo y estándares de higiene comparables a los de los restaurantes urbanos. Algunos puntos de venta incluso venden animales salvajes protegidos, como jabalíes, serpientes, ranas y otros animales, cuya venta está prohibida.

2. La seguridad del lugar escénico es preocupante.

Dado que la mayoría de las atracciones de "granjas" son de pequeña escala y tienen una infraestructura atrasada, la mayoría de los turistas rurales se quejan de la dificultad para estacionar en las atracciones y de la falta de personal y medidas de seguridad en los estacionamientos después de regresar del viaje. . Muchas atracciones en las "granjas" son desarrolladas por colectivos rurales o por los propios propietarios privados. No se incluyen la ubicación de los lugares escénicos, la planificación de las instalaciones de seguridad e incluso las señales guía más básicas. Dejar entrar a los turistas es como una mosca sin cabeza deambulando, lo que resulta especialmente peligroso cuando hay un gran flujo de gente. Algunas "masías" no cuentan con sistemas de gestión ni precauciones pertinentes, y algunos turistas incluso han sido mordidos por perros y arañados por gatos.

3. Es necesario mejorar el servicio.

El té pedido no se pudo servir durante media hora y el propietario del coche no fue encontrado en un atasco durante varias horas. Algunos ni siquiera tienen lugares de estacionamiento fijos, y la mayoría estaciona al costado de la carretera, estacionando a voluntad. Aunque "Farmhouse" se ha desarrollado durante unos cinco años, la mejora del servicio sigue siendo el mayor problema y los "tramos cortos" del servicio son cada vez más prominentes. Según las encuestas, la industria turística internacional reconoce que más del 80% de los beneficios del turismo proceden de "clientes habituales".

Sugerencias para editar este párrafo

Aunque el turismo rural es una industria emergente, todavía es un mercado no regulado con una gestión rezagada. Fortalecer la supervisión y promover el desarrollo estable, ordenado y saludable del mercado.

1.Organizar la promoción. Incluyendo la promoción de lugares escénicos, centrándose en lugares escénicos clave, impulsando, irradiando y absorbiendo a los agricultores de las aldeas circundantes para que participen en la recepción y los servicios turísticos.

2. Promoción gubernamental. El gobierno toma la iniciativa en la planificación y el diseño del turismo rural, invierte en el desarrollo de lugares escénicos centrales, absorbe la inversión en capital social y alienta y orienta a los agricultores a participar en los servicios de recepción turística.

3. Promoción de la empresa. Es decir, el modelo de gestión de "agricultores de empresa" introduce políticas preferenciales, introduce empresas con solidez económica y capacidad de operación de mercado, mejora la construcción de infraestructura y el medio ambiente, y orienta y organiza a los agricultores para llevar a cabo actividades turísticas como costumbres, pesca y cultura agrícola. y cultura agrícola.

4. Planificar cuidadosamente y fortalecer la supervisión. Preste atención a la integridad y la continuidad, y considere plenamente las características naturales, las características y las características culturales locales. Al mismo tiempo, es necesario supervisar cada detalle del turismo rural y de las casas rurales, reforzar la formación y educación de los profesionales del turismo y de los colectivos de turismo rural, mejorar la calidad y el nivel de los servicios, y potenciar la marca e imagen del servicio.

5. Destacar sus características y ventajas. Por ejemplo, resaltar las costumbres regionales y las ventajas culturales tradicionales de las áreas rurales, y explorar connotaciones culturales como pueblos antiguos, ciudades antiguas, monumentos, alusiones, etc., resaltar las características regionales y reflejar las costumbres regionales tanto como sea posible en el diseño de la arquitectura; , alimentación, vida, agricultura e incluso actividades turísticas, estilos y costumbres. Al mismo tiempo, también se debe prestar atención a resaltar las características del verde, la protección del medio ambiente, el ocio y el entretenimiento.

El autor cree que para desarrollar el turismo "de campo" hay que hacer un buen trabajo en "agricultura", "hogar" y "placer". [3]

El desarrollo del turismo "de granja" no sólo enriquece el contenido de las actividades turísticas, sino que también amplía la capacidad turística; también promueve el ajuste de la estructura de la industria agrícola y el aumento de los ingresos de los agricultores; y promueve la economía y el desarrollo de la sociedad rural. Por lo tanto, en el proceso de construcción integral de una sociedad moderadamente acomodada, desarrollar el "entretenimiento en las granjas" de acuerdo con las condiciones locales y utilizar el turismo para ayudar a la agricultura desempeñará un papel más activo y contribuirá en mayor medida a resolver los "problemas agrícolas, rurales y las cuestiones de los agricultores y promover la construcción de un nuevo campo socialista.

El desarrollo del "entretenimiento rural" debe basarse en la "agricultura". Los agricultores deben utilizar sus campos fértiles, huertos, patios, estanques de peces y pastos para mostrar su paisaje rural, sus procesos de producción agrícola y las escenas de la vida de los agricultores, y atraer a los turistas a través de exhibiciones de servicios de catering que pueden utilizar sus propias granjas y las instalaciones de vivienda existentes; La reconstrucción o mejora debe reflejar plenamente el sabor local de las zonas rurales, la agricultura, las granjas y los agricultores.

A medida que "masía" se ha convertido en una marca, muchos establecimientos de servicios de restauración abiertos por urbanitas o en ciudades también han sido calificados como "masía", pero en realidad están lejos de ser una verdadera "masía".

El desarrollo de “masía” debe tener la forma de “hogar”. La "granja" debe basarse en la familia y su forma debe reflejar la forma del "hogar". Al tratarse de un "hogar", la escala debe ser moderada y no codiciosa, el desarrollo debe ser característico más que popular; La "granja" en la aldea de Panshizhou, condado de Pingjiang, es famosa por su cocina local, especial y rica. Por lo tanto, "hogar" es el portador del entretenimiento en la granja, y la falta de vivienda no es un "entretenimiento en la granja".

El desarrollo del "entretenimiento rural" debe tener como alma la "diversión". ¿Qué tiene de divertido "Farmhouse"? Hoy en día, muchas "granjas" son iguales y ofrecen catering, juegos de cartas y karaoke. Broma de la ciudad: ve a otro lugar a jugar a las cartas. De hecho, "Le" también necesita utilizar "la agricultura, las zonas rurales y los agricultores" para diseñar proyectos que sean altamente participativos y tengan tareas agrícolas simples, como recoger, triturar arroz, empacar y otras tareas agrícolas. Con la música como alma, debemos llevar adelante la connotación cultural del "entretenimiento de granja", profundizar, resaltar las características y crear proyectos como linternas, títeres de sombras, canciones populares, danzas del dragón y el león, tambores de flores molidas, zancos. caminar, contar cuentos, etc. Hacer un turismo "de caserío" lleno de encanto y conseguir un desarrollo sostenible.

Editar la calidad del servicio de este párrafo

El entretenimiento en las granjas es una nueva forma de turismo y ocio, que promueve el desarrollo de la economía vacacional y logra buenos beneficios sociales y económicos. Sin embargo, los servicios de acogida de las granjas no han seguido el ritmo de su rápido desarrollo y los problemas en la gestión de la restauración son especialmente graves. ¿Cómo podemos mejorar la calidad del servicio de restauración rural? ¿Cómo hacer que los alimentos agrícolas sean más distintivos? Todos estos son problemas que la restauración rural debe resolver urgentemente. En este sentido, basándose en la comprensión y atención del autor a la restauración rural en los últimos años, el autor resumió los siguientes puntos, con la esperanza de ser de ayuda para todos.

En primer lugar, el servicio humanizado

La diligencia, la sencillez y la hospitalidad son las virtudes tradicionales de la nación china, especialmente en las zonas rurales alejadas de la competencia del mercado, donde la mayoría de los aldeanos son amables. de corazón, honesto y honesto. Sin embargo, con el aumento del número de turistas y de recepciones, muchos gestores (generalmente cabezas de familia) que realizan turismo rural tienen bajos niveles de servicio y una escasa conciencia del servicio, lo que a menudo da lugar a que cualquier huésped acepte cualquier petición que tenga y si puede satisfacerlo. Sin embargo, debido a la pequeña cantidad de personal de servicio en la granja, una vez que se llena, las solicitudes de los huéspedes no se pueden atender a tiempo o las solicitudes insignificantes se pueden atender primero, lo que dejará una mala impresión en los huéspedes. De hecho, el personal de servicio de la granja no puede simplemente acomodar a los invitados y complicarse las cosas, sino que debe aprender a rechazar razonablemente a los invitados, especialmente las solicitudes que son difíciles de cumplir en las condiciones existentes. Al mismo tiempo, cuando los invitados cenan, el personal de servicio no debe mantenerse alejado y brindar servicios a los invitados de manera oportuna.

En segundo lugar, la unificación de herramientas

A diferencia del uso doméstico, los turistas prestan atención a la coordinación y la comodidad a la hora de cenar. Sin embargo, las mesas, sillas y vajillas que se utilizan en muchos restaurantes de granjas no son uniformes. A menudo se pueden ver mesas y sillas de diferentes colores y estilos en un restaurante. En la mesa del comedor se pueden ver platos grandes y pequeños, tazones altos y bajos, plástico, esmalte y artículos de hierro, lo que da a la gente una sensación de desorden. Por lo tanto, las comidas agrícolas deben estar equipadas con una cantidad correspondiente de vajillas y utensilios según la capacidad de recepción. Será mejor si se utilizan vajillas con características locales.

En tercer lugar, salud y seguridad

En el taller de cocina de "Farmhouse" se colocan por separado la lechuga y las verduras cocidas, y se separa el agua potable y el agua purificada. Los almacenes de harina, arroz, aceite y condimentos también deben ser a prueba de humedad, roedores y moho, y se prohíbe la entrada o salida de personas ajenas al almacén. El ambiente familiar natural, el estilo de vida sencillo y el contenido de ocio civilizado son las características de las casas rurales que atraen a la población urbana. Para atraer clientes, el ambiente gastronómico de la "granja" debe estar limpio y ordenado, y es mejor tener un restaurante exclusivo. Si las condiciones no son buenas, también puedes abrir tu propio patio, pero el patio debe usarse como restaurante para eliminar moscas, mosquitos, polvo y arena.

Nos esforzamos por partir del desarrollo real de las granjas, combinar la teoría de la gestión turística con la práctica del desarrollo de las granjas y centrarnos en una orientación práctica para las granjas, especialmente en términos de restauración, alojamiento y seguridad. [4]

En cuarto lugar, localización de los platos

La población urbana está acostumbrada a comer delicias de montañas y mares, y la mayoría de ellos viaja a zonas rurales en busca de naturaleza verde.

Entonces, cuanto más alto sea el restaurante, mejor y la calidad de la comida será mayor.

Los platos de "Nongjiale" deben ser principalmente platos populares y platos de granja. Deben resaltar sus propias características de los platos populares y de granja, y desarrollarse e innovar sobre esta base. Los platos "de granja" deben basarse en zonas rurales, obtener materiales locales y tratar de utilizar materiales de cocina que sean exclusivos de los agricultores y difíciles de ver en las ciudades. Además del pollo local, el pato, el tocino añejo, la col amarilla y diversas verduras frescas de temporada, también se utilizan ampliamente diversas especialidades locales. El alimento básico de las "granjas" también debería reflejar plenamente las características de los agricultores. Por ejemplo, el arroz en "Nongjiale" no debe ser arroz puro, sino que debe convertirse en "arroz guisado con granos de maíz" (comúnmente conocido como "plata envuelta en oro"), "arroz guisado con tocino y guisantes", "arroz guisado arroz guisado de camote (o calabaza), "arroz guisado de caupí (o rábano rallado)", etc. De hecho, estas comidas son deliciosas y estilo granja, y el costo no es alto. Los snacks y bollería en los "cortijos" no deben ser los mismos que los de la ciudad, sino que deben resaltar las características de los campesinos, como gelatinas, fideos fríos, puestos de ollas (tortitas), tortas de pelo, yelba, bollos de artemisa, albóndigas de arroz. , tortas de papa, tortas de camote, Tortillas, maíz al vapor, batatas, papas hervidas.

Debemos ordenar los platos según los diferentes consumidores y las diferentes necesidades de los consumidores. Hay todo tipo de personas que vienen a "Farmhouse" para consumir: hombres, mujeres, jóvenes, personas de mediana edad y mayores, niños, trabajadores, empleados, cuadros, empresarios e intelectuales. Los consumidores también vienen en diversas situaciones: vienen una, dos o tres personas, vienen dieciocho o incluso decenas de personas, algunos solo piden unos pocos platos, algunos reservan una mesa o incluso varias mesas, algunos solo comen una comida, algunos se quedan a comer; de tres a cinco días o incluso diez meses y medio, y así sucesivamente. Por lo tanto, los platos "de campo" deben cambiarse de manera flexible y organizarse de manera razonable de acuerdo con los diferentes consumidores y sus diferentes situaciones. Por ejemplo, si los hombres suelen beber, pueden preparar más platos grandes, mientras que si las mujeres y los niños no beben, pueden preparar más bocadillos. Los empleados pueden preparar platos más asequibles, y los cuadros, empresarios y figuras culturales pueden preparar platos más exclusivos y de mayor calidad si comen menos, pueden intentar preparar platos especiales si comen más, pueden cubrir todo y organizar; una variedad de platos. Para los consumidores que se quedan diez días y medio, los platos preparados pueden ser lo más "caseros" posible, dando la impresión de que se quedan en casa.

Estandarización de la calidad del verbo (abreviatura de verbo)

El menú del restaurante de la granja debe ser relativamente estable y la cantidad de platos de autor y platos especiales en el mismo período debe ser similar. No pongas el mismo plato hoy en un plato, sino mañana en un bol grande, para que el sabor sea lo más uniforme posible. Los restaurantes rurales deben reflejar la conciencia de los beneficios económicos. La clase trabajadora es la fuerza principal de los turistas y ser económico es la psicología normal de la mayoría de los turistas. Por lo tanto, las granjas deberían aprovechar más las ventajas locales, utilizar sus propias frutas y verduras y reducir el precio de los platos unitarios, beneficiando así a los turistas y atrayendo más turistas a las granjas. [5]

Editar este párrafo modelo de desarrollo

Modelo de desarrollo "empresa agricultor"

Este tipo de cortijo con características turísticas tiene la fuerza económica y el mercado a través de la introducción Las empresas con capacidad operativa llevan a cabo la construcción de infraestructura pública y la mejora ambiental, guían a los residentes rurales para desarrollar instalaciones de alojamiento y recepción de comidas, organizan a los aldeanos para llevar a cabo costumbres étnicas y actividades de turismo cultural, y forman productos agrícolas distintivos y atractivos para atraer y atraer a los nacionales y turistas extranjeros. Este tipo de diseño de desarrollo considera plenamente los intereses de los agricultores y promueve el desarrollo de la economía rural con la participación comunitaria integral. En el desarrollo de granjas participativas, este desarrollo también puede evolucionar hacia el desarrollo de "empresa, comunidad y agricultores". En primer lugar, la empresa coopera con las comunidades locales (como los comités de aldea) y organiza a los agricultores para que participen en entretenimientos agrícolas a través del comité de aldea. La empresa generalmente no coopera directamente con los agricultores, pero los servicios de recepción de los agricultores y su participación en el desarrollo turístico requieren que la empresa brinde capacitación profesional y formule regulaciones pertinentes para estandarizar el comportamiento de los agricultores, garantizar el nivel de los servicios de recepción y proteger los intereses de los agricultores. empresa, agricultores y turistas.

(2) Modelo de desarrollo de "Agencia de viajes de la Asociación de Turismo Rural de la Empresa Estatal"

El desarrollo de este tipo de entretenimiento en las granjas aprovecha al máximo las ventajas de cada eslabón de la cadena de la industria turística. , y mediante una distribución razonable de los beneficios, una planificación responsable y la construcción de infraestructura de granjas para optimizar el entorno de desarrollo. La empresa de la granja es responsable de la gestión y las operaciones comerciales; la Asociación de Turismo de Agricultores es responsable de organizar a los aldeanos para que participen en representaciones de ópera locales, guías turísticos, producción de artesanías, alojamiento y restauración, etc.

, mantener y reparar sus casas tradicionales y coordinar los intereses de las empresas y las agencias de viajes son responsables de desarrollar los mercados, organizar a los turistas, evitar la comercialización excesiva del desarrollo del turismo rural, proteger la cultura local, realzar el orgullo de los residentes locales y realizar la Desarrollo sostenible de los cortijos.

El modelo de desarrollo "agricultores, agricultores"

El desarrollo de "masías, masías" se debe a las preocupaciones de los agricultores sobre la participación empresarial en el desarrollo del turismo rural. La mayoría de los agricultores no están dispuestos a entregar sus fondos o sus tierras a empresas para que los gestionen. Prefieren confiar en esos "hogares de demostración". Impulsados ​​por las "hogares de demostración", los agricultores también se sumaron a las filas de la recepción del turismo. Este tipo de desarrollo suele tener poca inversión y una recepción limitada, pero la cultura rural es la más auténtica y los turistas pueden experimentar las costumbres y la cultura locales más auténticas a bajo costo. Esta es la forma más popular de estancia en una granja. Sin embargo, debido al impacto del nivel de gestión y la inversión de capital, el papel impulsor del turismo suele ser limitado.

Modelo de desarrollo conjunto

Para desarrollar granjas, podemos adoptar el método de cooperación entre el Estado, los colectivos y los agricultores individuales para convertir recursos turísticos, tecnologías especiales, mano de obra, etc. en capital social, y los dividendos se distribuirán por acción Combinados con dividendos según trabajo, se realizan operaciones cooperativas por acciones. Participar en el desarrollo del turismo rural a través de la tierra, la tecnología y la fuerza laboral. Mediante la acumulación de fondos de previsión, las empresas pueden completar la expansión de la reproducción, la protección y restauración de la ecología rural y la construcción y mantenimiento de las correspondientes instalaciones turísticas. Invertir en empresas de bienestar público rural (como capacitación de guías turísticos, gestión de agencias de viajes, gestión de turismo rural) en forma de fondos de bienestar público para mantener el funcionamiento de los mecanismos de participación de los residentes de la comunidad. Al mismo tiempo, la distribución de dividendos a los accionistas se paga mediante dividendos de acciones. A través del desarrollo del turismo rural "conjunto", las responsabilidades, derechos y beneficios de los residentes de la comunidad se combinan orgánicamente, y se guía a los residentes para que participen conscientemente en la protección de los recursos ecológicos de los que dependen para sobrevivir, asegurando así el desarrollo saludable de cortijos. [6]

Cómo ganar dinero editando este párrafo

Se pueden obtener ganancias alimentarias proporcionando alimentos y bebidas.

Entradas, algunos cortijos disponen de entradas.

Cooperación.

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Souvenirs con características locales

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