¿Qué comer durante el solsticio de invierno?

Lo mejor es tomar el tónico alrededor del solsticio de invierno. Teóricamente, la medicina china dice que "el solsticio de invierno es la vida del sol", es decir, los términos solares corren hasta el solsticio de invierno y el cátodo es la vida del sol. En este momento, la energía yang del cuerpo humano puede absorber los nutrientes externos con mayor facilidad y se puede ejercer su efecto nutritivo, lo que demuestra plenamente que lo más adecuado es tomar suplementos antes y después de este día.

Después del solsticio de invierno, es muy importante comer más alimentos calientes y comer menos o incluso alejarse de los alimentos fríos. Esto es muy importante para equilibrar el yin y el yang y mejorar la resistencia.

En cuanto a la alimentación, se debe prestar especial atención al “tres más y tres menos”, es decir, comer más alimentos ricos en proteínas, vitaminas y fibra, y comer menos alimentos ricos. -Alimentos con alto contenido de azúcar, grasas y sal. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales, frutas, carnes y verduras, y una elección adecuada de alimentos ricos en calcio. Es recomendable ingerir alimentos ligeros, evitar los alimentos espesos, grasosos y salados y evitar comer en exceso alimentos demasiado picantes. En invierno, la energía yang disminuye y al bazo le gusta el calor y odia el frío, por lo que es mejor comer algunos alimentos calientes para proteger el bazo y los riñones, y es mejor comer pequeñas cantidades y con frecuencia.

El solsticio de invierno es la estación más fría del año. La carne de cordero, ternera y perro tiene el efecto de secar el calor y calentar, y puede prevenir el "resfriado Sanjiu", pero la cantidad no debe ser excesiva. Comer en exceso alimentos grasos y dulces como el cordero puede provocar fácilmente indigestión, humedad y flema. Durante el solsticio de invierno se pueden comer más frutos secos, como cacahuetes, nueces, castañas, avellanas y almendras. Debido a que las nueces tienen un sabor cálido, comerlas en otras estaciones puede provocar fácilmente calor interno y el clima es frío en invierno. Comer nueces tiene el efecto de protegerse del frío, puede mejorar la condición física y prevenir enfermedades. Eso sí, el consumo de frutos secos debe hacerse con moderación, ya que varía de persona a persona.

Además de complementar los alimentos calientes, también conviene ingerir algunos alimentos que complementen los fluidos corporales, como castañas de agua, raíces de loto, peras, rábanos, col china, etc. También debes comer más verduras, como patatas, tomates, champiñones, puerros, calabazas, apio, espinacas, ñame, etc. Además, come más frutas con moderación. El clima frío y seco del invierno hace que la gente se sienta seca en la boca y la nariz, y la piel se deshidrata y es propensa a enojarse. Por lo tanto, comer algunas frutas todos los días no solo puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, hidratar la garganta y humedecer la sequedad, sino también absorber suficientes nutrientes, lo que hará que las personas se sientan frescas y felices. El kiwi, la caña de azúcar, el pomelo, la azufaifa, la naranja, el longan, la manzana, el longan, etc. son buenas opciones.