¿Cuándo es el solsticio de invierno? ¿Cuáles son los orígenes y costumbres del Solsticio de Invierno?
En el norte de China existe la costumbre de sacrificar ovejas y comer dumplings, wontons, carne de perro y cordero, mientras que en el sur de China existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y largos fideos en este día. Varias regiones también tienen la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados en el solsticio de invierno.
En la provincia china de Taiwán, todavía se conserva la tradición de utilizar pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados en el solsticio de invierno. La harina de arroz glutinoso se utiliza para amasar animales como pollos, patos, tortugas, cerdos, vacas y ovejas. , que simboliza la buena suerte y la buena suerte, y luego se cuece al vapor capa por capa en un vaporizador para adorar a los antepasados y demostrar que no olvidan a sus antepasados.
Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, nuestro país había determinado el solsticio de invierno observando el sol a través de Tugui, que era el primero de los veinticuatro términos solares. El tiempo es entre el 22 y 23 de febrero, año 12 del calendario gregoriano. Debido a que no está fijado en un día específico como Qingming, el solsticio de invierno se llama el "festival viviente"