Los orígenes y costumbres de la Fiesta de los Faroles

El origen de las luminarias

Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, había muchas aves y bestias feroces por todas partes, lastimando a personas y ganado, por lo que la gente se organizó para luchar contra ellos. . Un pájaro mágico aterrizó en la Tierra porque se perdió, pero un cazador desprevenido le disparó accidentalmente y lo mató.

El Emperador se enojó mucho cuando se enteró. Inmediatamente emitió un edicto y ordenó a los soldados celestiales que prendieran fuego a la tierra el día quince del primer mes lunar, quemando a todas las personas, animales y propiedades. La hija del Emperador del Cielo es de buen corazón. No podía soportar ver sufrir a personas inocentes, por lo que arriesgó su vida y en secreto llevó a Xiangyun al mundo para contarle la noticia a la gente. Cuando la gente escuchó la noticia, fue como un rayo sobre sus cabezas, y se asustaron tanto que no sabían qué hacer.

Después de mucho tiempo, a un anciano se le ocurrió una idea. Dijo: "Los días decimocuarto, decimoquinto y decimosexto del primer mes lunar, cada hogar decorará sus casas, encenderá petardos y fuegos artificiales. De esta manera, el Emperador del Cielo pensará que la gente ha sido quemada hasta la muerte. muerte."

Todos asintieron y estuvieron de acuerdo, y eso fue todo. Listos para ir por separado. En la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, el emperador miró hacia abajo y descubrió que durante tres noches consecutivas, el mundo estaba rojo y el ruido era ensordecedor. Pensó que eran las llamas de un fuego y se puso muy feliz. De esta manera, la gente salvó sus vidas y sus propiedades. Para conmemorar este éxito, cada hogar cuelga linternas el decimoquinto día del primer mes lunar y lanza fuegos artificiales para conmemorar este día.

El emperador Wen de Han conmemoró a Pinglu.

Según la leyenda, el Festival de los Faroles se estableció durante el reinado del emperador Wen de Han para conmemorar a Pinglu. Después de la muerte de Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, Liu Ying, hijo de la emperatriz Lu, se convirtió en emperador Hui de la dinastía Han. El emperador Hui era naturalmente débil e indeciso, y su poder gradualmente cayó en manos de la emperatriz Lu. Después de la muerte del emperador Hui, asumió el gobierno y convirtió el mundo de Liu en el mundo de Lu. Los antiguos funcionarios de la corte y el clan de Liu estaban profundamente indignados, pero tenían demasiado miedo de la crueldad para hablar.

Después de la muerte de la emperatriz Lu, Zhu Lu había estado en un estado de ansiedad, temiendo ser herido y excluido. Entonces, en la casa del general, se reunieron en secreto y conspiraron para causar caos y apoderarse por completo del reino de Liu.

Este incidente llegó a oídos de Qi Wang Liu Nang, el clan Liu. Para proteger el país de Liu, Liu Nang decidió luchar contra Zhu Lu. Luego se puso en contacto con los padres fundadores Zhou Bo y Chen Ping y planeó deshacerse de Lu Lu. Finalmente, la "Rebelión Zhu Lu" fue completamente sofocada.

Después de la rebelión, los funcionarios apoyaron al segundo hijo de Liu Bang, Liu Heng, como emperador y lo llamaron Emperador Wen. El emperador Wen quedó profundamente impresionado por la paz y la prosperidad logradas con tanto esfuerzo y designó el decimoquinto día del primer mes lunar como día para celebrar la pacificación de la "Rebelión Zhu Lu". Cada hogar en Beijing lo decoró con linternas y colores. celebrar. Desde entonces, el decimoquinto día del primer mes lunar se ha convertido en una fiesta popular: el "Festival de los Faroles".

Otra teoría es que la costumbre de encender linternas durante el Festival de los Faroles[1] se originó en la "Teoría de los Tres Yuanes" taoísta; el decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival Shangyuan, el decimoquinto día de Julio es el Festival de los Fantasmas Hambrientos y el decimoquinto día de octubre es el Festival de los Fantasmas. Los funcionarios a cargo de los elementos superior, medio e inferior son el cielo, la tierra y el hombre respectivamente. Los funcionarios celestiales están felices y encienden las luces durante el Festival de los Faroles.

Los festivales y actividades habituales del Festival de los Faroles se han extendido y ampliado con el desarrollo de la historia. En términos de duración del festival, era sólo un día en la dinastía Han, tres días en la dinastía Tang y cinco días en la dinastía Song. En la dinastía Ming, el encendido de las linternas comenzaba desde el octavo día de agosto hasta la tarde del decimoséptimo día del primer mes lunar, un total de diez días. Conectada con el Festival de Primavera, la ciudad está llena de actividad durante el día y brillantemente iluminada por la noche, creando un escenario espectacular. Especialmente las exquisitas y coloridas luces lo convierten en el clímax de las actividades de entretenimiento durante el Festival de Primavera. En la dinastía Qing, había más "cien óperas", como la danza del dragón, la danza del león, el bote terrestre, los zancos y el baile Yangko, pero el período del festival se redujo a cuatro o cinco días.

Dongfang Shuo y la niña Yuanxiao

Esta leyenda está relacionada con la costumbre de comer Yuanxiao: Según la leyenda, el emperador Wu de la dinastía Han tenía un favorito llamado Dongfang Shuo, quien era amable y divertido. Un invierno, nevó intensamente durante varios días. Dongfang Shuo fue al Jardín Imperial a recoger flores de ciruelo para el emperador Wu. Tan pronto como cruzó la puerta del jardín, encontró a una doncella de palacio con lágrimas corriendo por su rostro y lista para suicidarse arrojándose al pozo. Dongfang Shuo se apresuró a ayudarla y le preguntó por qué se suicidó. Resulta que esta doncella de palacio llamada Yuanxiao tiene padres y una hermana menor en casa. Desde que entró al palacio, nunca se ha perdido la leyenda de Dongfang Shuo y Yuanxiao Girl.

Conocer a mi familia. Cada primavera, extraño a mi familia más de lo habitual. Siento que prefiero morir antes que ser filial delante de mis padres. Dongfang Shuo expresó su profunda simpatía por su experiencia y le prometió que trabajaría duro para reunirla con su familia. Un día, Dongfang Shuo abandonó el palacio e instaló una cabina de adivinación en la calle Chang'an. Mucha gente compite por encontrarlo para la adivinación. Inesperadamente, lo que todos querían era la firma "Quémanos el día 16 del primer mes lunar". De repente, hubo pánico en la ciudad de Chang'an. La gente busca soluciones a los desastres. Dongfang Shuo dijo: "En la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, el Dios del Fuego enviará una diosa vestida de rojo a visitar la tierra.

Ella fue la mensajera que ordenó la quema de Chang'an. Te daré el poema que copié para que el emperador pueda hacer algo hoy. "Después de decir eso, arrojó un pilar rojo y se alejó. La gente recogió el poste rojo y lo envió apresuradamente al palacio para informar al emperador.

El emperador Wu de la dinastía Han lo tomó Y echó un vistazo y decía: "Chang'an está aquí. Rob, el patio interior está siendo quemado. El fuego ha estado ardiendo durante quince días y los bocadillos de medianoche son populares. "Estaba tan asustado que rápidamente invitó al ingenioso Dongfang Shuo. Dongfang Shuo pensó por un momento y dijo:" Escuché que al Dios del Fuego le gusta comer bolas de arroz glutinoso. ¿No te suele hacer el Yuanxiao del palacio bolas de arroz glutinoso? La noche del día 15, hagamos bolas de masa para el Festival de los Faroles. Viva el incienso y las ofrendas, y ordenó a todas las familias de Kioto que hicieran bolas de masa y adoraran juntas al Dios del Fuego. Luego dijo a sus súbditos que colgaran linternas juntos la noche del 15 y encendieron petardos y fuegos artificiales por toda la ciudad, como si toda la ciudad estuviera en llamas, para engañar al Emperador de Jade. Además, se notificó a la gente fuera de la ciudad que fuera a la ciudad la noche del día 15 para mirar las linternas, y estaban entre la multitud para protegerse de los desastres. El emperador Wu de Liang estaba muy feliz después de escuchar esto, por lo que le ordenó seguir el método de Dongfang Shuo.

El decimoquinto día del primer mes lunar, la ciudad de Chang'an estaba decorada con linternas de colores y luces de colores, llena de turistas y muy animada. Los padres de la doncella del palacio Yuanxiao también llevaron a su hermana a la ciudad para mirar las linternas. Cuando vieron la gran linterna del palacio con la palabra "Festival de los Faroles" escrita, gritaron sorprendidos: "¡Festival de los Faroles! ¡Festival de los Faroles!". Yuanxiao escuchó el grito y finalmente se reunió con sus familiares en casa.

Después de una noche tan ocupada, Chang'an estaba sano y salvo. El emperador Wu de la dinastía Han estaba encantado y ordenó que se prepararan bolas de masa de arroz glutinoso para el Dios del Fuego el día quince del primer mes lunar de cada año. El día quince del primer mes lunar, toda la ciudad estaría decorada con. luces y fuegos artificiales. Debido a que las bolas de masa hechas durante el Festival de los Faroles son las más deliciosas, este día se llama Festival de los Faroles.

Yuan Shikai y Yuanxiao

Se dice que el ladrón nacional Yuan Shikai usurpó los logros de la Revolución de 1911 y quería restaurar el trono, pero tenía miedo de la oposición del pueblo. y siempre tuvo miedo. Un día, escuchó al hombre que vendía Yuanxiao en la calle gritar: "Yuanxiao". Pensé que la palabra "Yuanxiao" era homofónica con "Xiaoyuan", que se sospechaba de la desaparición de Yuan Shikai y estaba relacionada con su propio destino. Entonces, antes del Festival de los Faroles de 1913, estaba prohibido llamarlo "Lanxiao" y solo podía llamarse "tangyuan" o "polvo de fruta". Sin embargo, la palabra "Yuanxiao" no fue cancelada debido a su voluntad y la gente no compró su cuenta, por lo que todavía circula entre la gente.

Costumbres de la Fiesta de los Faroles

Han (Ha)

Decoración con faroles y cintas

Desde la formación de la costumbre de decorar faroles durante El Festival de los Faroles. Ver faroles el decimoquinto día del primer mes en todas las dinastías fue un gran evento. El emperador Liang Jianwen escribió una vez un poema "Li E Lantern Oda": "El aceite está lleno en el sur y la pintura arde en el oeste. Su Zheng descansa en paz y la cera sale de Longchuan. La luz oblicua refleja , y el reflejo es claro." Representa la gran ocasión en la que el palacio adorna las linternas durante el Festival de las Linternas. Durante el reinado de Yang Di, cada año se celebraba un gran banquete el decimoquinto día del primer mes lunar para entretener a invitados y enviados de todo el mundo. Según "Crónicas musicales de la dinastía Sui", el Festival de los Faroles fue grandioso, con faroles y decoraciones coloridas por todas partes, cantando y bailando día y noche, con más de 30.000 artistas y más de 18.000 músicos. El escenario tenía ocho millas de largo e innumerables personas se quedaron despiertas toda la noche mirando las linternas, pasándolo muy bien y estaba muy animado. En la dinastía Tang, se convirtió en un mercado de faroles sin precedentes y, después de mediados de la dinastía Tang, se convirtió en un carnaval a nivel nacional. Durante el próspero reinado del emperador Xuanzong de la dinastía Tang (685-762 d. C.), el mercado de faroles de Chang'an era muy grande, con 50.000 faroles de todo tipo. El emperador ordenó a la gente que construyera 20 faroles gigantes, de 150 pies de altura, magníficos y magníficos. La dinastía Tang implementó un toque de queda, prohibiendo viajar de noche cuando los tambores estaban prohibidos, y quienes cometían delitos durante la noche eran castigados. Sólo durante el Festival Shangyuan el emperador concedió una prohibición de tres días, que se denominó "liberación nocturna". En la dinastía Song, el festival de los faroles se extendió de tres a cinco noches. Además de los faroles, también había fuegos artificiales y diversas actuaciones de malabarismo, lo que hacía que la escena fuera aún más animada. "Tokyo Dream" registra que durante el Festival de los Faroles, miles de faroles se amontonaron en una montaña de faroles en la Calle Imperial de Kaifeng. Los faroles eran como fuegos artificiales, magníficos y magníficos. Las chicas de Kioto cantaron y bailaron mientras la gente miraba. "Los turistas se reunieron bajo las dos columnatas de la calle imperial, mostrando sus habilidades únicas, cantando y bailando, con escalas tangenciales y música ruidosa que se extendía por más de diez millas en las calles y callejones, casas de té y restaurantes, luces y velas". Ardían, gongs y tambores hacían ruido y sonaban petardos y luces Baili.

Compatriotas de todo el mundo celebran la Fiesta de los Faroles.

En la dinastía Ming, después de que Zhu Yuanzhang ascendiera al trono en Jinling, para hacer la capital próspera y animada, también estipuló que las luces se apagaran el octavo día del primer mes lunar y el el decimoséptimo día del primer mes lunar durante diez noches consecutivas. En las lámparas se representan varios personajes que bailan, los pájaros y las flores vuelan, los dragones vuelan y bailan, las linternas y los fuegos artificiales brillan durante toda la noche y suenan los tambores. Este es el Festival de los Faroles más largo de China. Durante la dinastía Qing, los manchúes entraron en las llanuras centrales. La fecha se redujo a cinco días y continúa hasta el día de hoy.

Desentrañar acertijos sobre acertijos de faroles

Los "acertijos de faroles", también conocidos como "jugar acertijos de faroles", es una actividad añadida después del Festival de los Faroles. Los acertijos de linternas se desarrollaron por primera vez a partir de acertijos y se originaron en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Es un juego literario lleno de burlas, disciplina, humor y bromas. Los acertijos sobre faroles colgados de lámparas para que la gente los adivinara comenzaron en la dinastía Song del Sur. "Old Martial Arts: Lamps" registra: "La gente usa linternas de seda para componer poemas, reírse de ellas, dibujar figuras, esconder la cabeza y la jerga y burlarse de los transeúntes durante el Festival de las Linternas, la ciudad imperial permanece despierta toda la noche". , y el Festival de los Faroles se celebra la noche de primavera. La gente es mixta. Los poemas y acertijos se escriben en linternas, se reflejan en velas y se enumeran en la calle. La gente puede adivinarlos, por eso se les llama "acertijos de linternas". Ahora, en cada Festival de los Faroles, se juegan acertijos sobre faroles en todas partes. Espero que este año sea festivo y seguro. Debido a que los acertijos son inspiradores e interesantes, son bienvenidos por todos los ámbitos de la vida durante el proceso de difusión.

Durante las dinastías Tang y Song, comenzaron a aparecer diversas habilidades acrobáticas en el mercado de los faroles. Durante las dinastías Ming y Qing, además de los acertijos con faroles y cientos de óperas, también hubo representaciones de ópera.

Además de visitar el mercado de faroles, la gente de las dinastías pasadas también tenía costumbres como dar la bienvenida a sus tías y adorar al dios del baño, cruzar puentes y chocar clavos, caminar sobre todas las enfermedades y jugar juegos como tambor de la paz, yangko, zancos, danza del dragón y danza del león.

La Fiesta de los Faroles en la sociedad tradicional es una fiesta folclórica valorada tanto por el ámbito urbano como por el rural. Es particularmente animado en la ciudad y encarna el espíritu carnavalesco único del pueblo chino. Las costumbres festivas del tradicional Festival de los Faroles han sido eliminadas de la vida cotidiana y la gente ha ido perdiendo gradualmente su interés espiritual. Las complejas costumbres festivas se simplifican en la costumbre dietética de "comer Yuanxiao".

Danza de la linterna del dragón

La danza de la linterna del dragón también se llama danza de la linterna del dragón o danza del dragón. Sus orígenes se remontan a la antigüedad. Se dice que ya en el período Huangdi, en una canción y danza a gran escala en los suburbios de la dinastía Qing, había una imagen de pájaro principal interpretada por un hombre, y luego había una escena de danza en la que se intercalaban seis dragones. unos con otros. El registro escrito de la danza del dragón es "Xijing Fu", escrito por Zhang Heng de la dinastía Han. El autor describe vívidamente la danza del dragón en cientos de guiones. Según los registros de "Sui Shu Yue", "Huanglongbian", que es similar a la danza del dragón en la Ópera Baixi durante el período de Yang Di, también es muy emocionante y es popular en muchos lugares de China. La nación china respeta al dragón y lo considera un símbolo auspicioso.

Caminar sobre zancos

Caminar sobre zancos es una representación masiva folclórica popular. Zancos, originalmente una de las 100 óperas chinas antiguas, apareció ya en el período de primavera y otoño. La primera introducción de zancos en China fue en "Liezi · Fu Shuo": "Había Zilan en la dinastía Song, y usaron sus propias habilidades para hacerlo en las dinastías Song y Yuan. Fueron convocados durante las dinastías Song y Yuan. para ver sus habilidades.

Danza del León - Programa tradicional folclórico - danza del león

La danza del león es un excelente arte popular en China Durante el Festival de los Faroles o celebraciones generales, la gente siempre viene a ver sus habilidades. Danza del León para animarse. Esta costumbre se originó en el período de los Tres Reinos y fue popular en las Dinastías del Sur y del Norte. Tiene una historia de más de 1.000 años.

La "Danza del León" comenzó en la época Wei. y Jin, y también se la llamó "Danza del León" y "Taiping Le". Generalmente la realizan tres personas vestidas como un león, una actúa como el cuerpo y las patas traseras del león, y la otra actúa como la cabeza del león. La danza se divide en civil y militar. La danza muestra la gentileza del león, y el león militar muestra la ferocidad del león.

Barco seco

Según el folclore, seco. La navegación en bote es para conmemorar a Dayu, quien contribuyó en gran medida al control de las inundaciones. La navegación en seco, también conocida como navegación en seco, imita los barcos en tierra. La mayoría de los artistas son niñas. Un barco real. En forma de barco, atado con madera de bambú, cubierto con telas de colores y atado alrededor de la cintura de la niña, como si estuviera sentado en un barco, remando con un remo en la mano, corriendo, cantando y bailando. Se disfraza de barquero y actúa con sus compañeros, en su mayoría vestidos de payaso, divirtiendo al público con diversas travesuras.

Comer Yuanxiao

Como alimento, el Yuanxiao tiene una larga historia. En China, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Esta comida originalmente se llamaba "Aster flotante". Más tarde, se llamó "Yuanxiao", y los comerciantes también la llamaron "Yuanbao". Yuanxiao" en la antigüedad era relativamente caro. Hay un poema que dice: "Los invitados miran la calle imperial con cortinas de ganchos y los tesoros de la ciudad llegan de inmediato". No hay salida y el dinero no se puede devolver. "El decimoquinto día del primer mes, Yuanxiao, o "tangyuan", contiene azúcar blanca, rosa, sésamo, pasta de frijoles, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de azufaifa, etc., y se envuelve en forma redonda con harina de arroz glutinoso Puede ser vegetariana y tiene diferentes sabores. Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor, lo que significa que las bolas de masa de Shaanxi no se envuelven en harina de arroz glutinoso, sino que se "enrollan" en harina de arroz glutinoso. son calientes y redondos [ 2]

Puerta del sacrificio y familia

Había "siete sacrificios" en la antigüedad, y son dos de ellos.

El método para ofrecer sacrificios consiste en insertar ramas de álamo sobre la puerta, insertar un par de palillos en el cuenco de gachas de frijoles o colocar vino y carne directamente frente a la puerta.

Persecución del Ratón

Esta actividad está dirigida principalmente a familias sericultoras. Debido a que las ratas suelen comer gusanos de seda en grandes áreas durante la noche, se dice que si les das papilla de arroz el día quince del primer mes lunar, las ratas dejarán de comer gusanos de seda. Como resultado, estas personas cocinaron una olla grande de gachas pegajosas el día quince del primer mes lunar, y algunos incluso la cubrieron con una capa de carne. Pusieron la papilla en tazones y los colocaron en el techo, las esquinas y las bocas donde las ratas estaban infestadas, y las maldijeron a morir si continuaban comiendo crías de gusanos de seda.

Según los "Anales de Jingchu", el día quince del primer mes lunar, un hada se acercó a una familia llamada Chen y les dijo: Si podéis sacrificarme, vuestros gusanos de seda lo harán. tener una buena cosecha este año. Posteriormente se convirtió en una costumbre.

Enviar farolillo infantil

También se llama "enviar farolillo" para abreviar, es decir, antes del Festival de los Faroles, la familia de la novia envía el farolillo a la casa de la hija recién casada, o para los familiares y amigos comunes, se lo dan a los recién casados ​​​​y a las familias infértiles para agregar buena suerte, porque "lámpara" y "ding" son homofónicos. Esta costumbre existe en muchos lugares. En Xishi, provincia de Shaanxi, las linternas se apagan del octavo al decimoquinto día del primer mes lunar. El primer año se entregarán un par de faroles de palacio y un par de faroles de vidrieras. Espero que mi hija tenga buena suerte después del matrimonio y tenga hijos pronto. Si la hija está embarazada, además de los grandes faroles de palacio, también se le deben regalar uno o dos pares de pequeños faroles para desearle un embarazo seguro.

Valle de Yingzi

Zi Gu también se llama Gu Qi, y en el norte se la llama tía del baño y tía del pozo. La antigua costumbre popular es adorar a Zigu, el dios del baño, el decimoquinto día del primer mes lunar, y ofrecerle gusanos de seda y moras, lo que explica muchas cosas. Cuenta la leyenda que Zi Guy era originalmente una concubina de Yu, quien estaba celosa de su hija mayor. El decimoquinto día del primer mes lunar, lo mataron en el baño y se convirtió en el dios del baño. Cada vez que le doy la bienvenida a Zigu, "me mantendré alejado de todas las enfermedades" y buscaré la salud.

Por la noche, la gente ata retratos morados de tamaño natural de tías con paja, tela, etc., y por la noche les dan la bienvenida en la pocilga del baño. Esta costumbre es popular en el norte y el sur, y se ha registrado ya en las dinastías del Norte y del Sur.

Enfermedad de caminar

"Caminando a través de todas las enfermedades", también conocido como nadar a través de todas las enfermedades, ahuyentar todas las enfermedades, hornear todas las enfermedades, cruzar el puente, etc. , es una actividad para eliminar desastres y orar por bendiciones. La noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir juntas. Cuando ven un puente, lo cruzan pensando que así se pueden curar enfermedades y prolongar la vida.

Ahuyentarse de todas las enfermedades ha sido una costumbre en el norte desde las dinastías Ming y Qing. Algunas de ellas se realizan el día quince, pero la mayoría se realizan el día dieciséis. Ese día, las mujeres con trajes festivos salían en grupos de sus casas, cruzaban el puente y entraban en la ciudad, rogando de rodillas por sus hijos hasta la medianoche.

Minorías étnicas

El festival del robo de verduras

El festival Miao del robo de verduras, popular en Huangping, Guizhou, también se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar. mes cada año. En este día del festival, las niñas se reúnen en grupos para robar la comida de otras personas. Está prohibido robar comida en tu propia casa o en la casa de un amigo del mismo sexo, porque robar comida está relacionado con tu matrimonio. Las verduras robadas se limitaron a repollo y la cantidad fue suficiente para todos. No tienes que preocuparte de que te descubran cuando robas comida y no culpas a la persona a la que se la roban. Todos juntaron las verduras robadas e hicieron un festín de repollo. Se dice que quien come más se enamorará antes. Al mismo tiempo, los gusanos de seda que crían también son los más fuertes y la seda que hilan es la mejor.

Festival Bawu

El Festival Bawu es un festival tradicional del pueblo Yi, que cae el decimoquinto día del primer mes lunar. "Ocho Cinco" significa "regresar de cazar". Encontrado en la zona residencial Heihu de la etnia Yi en Heqing, Yunnan. En aquella época, esta fiesta era originalmente un evento habitual para celebrar el regreso de la caza, y no había una fiesta fija.

Costumbres gastronómicas festivas

Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar tiene una larga historia como alimento en China. En la dinastía Song, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. La comida representativa del Festival de los Faroles

Esta comida originalmente se llamaba "Aster Flotante" y luego "Yuanxiao", y los comerciantes también la llamaban "Yuanbao". Yuanxiao, o "tangyuan", contiene azúcar, rosas, semillas de sésamo, pasta de frijoles, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de dátiles, etc. , y envuelto en forma redonda con harina de arroz glutinoso. Puede ser vegetariano y tiene diferentes sabores. Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor y simboliza un feliz reencuentro. Las albóndigas de Shaanxi no se comen envueltas, sino "enrolladas" en harina de arroz glutinoso, hervidas o fritas, calientes y redondas. Al mismo tiempo, coma algo de comida de temporada. En las dinastías del Norte y del Sur, las gachas de arroz o de frijoles se servían con sopa de carne y caca. Sin embargo, esta comida se utiliza principalmente para sacrificios y no es una comida festiva. No fue hasta la dinastía Tang que los "Registros del Chef" de Zheng registraron: "A dieta a mediados de año, retire el martillo de aceite". Según los registros de la "Orden de la Muerte Triste" citados en "Taiping Guangji". " e "Historias varias de la familia Lu", el método de producción del martillo de aceite está relacionado con generaciones posteriores. El método de freír Yuanxiao es similar. Algunos la llaman "la perla de las pinturas al óleo".

La noche del día 15 del primer mes lunar; Festival de los Faroles; Festival de los Faroles

En la dinastía Tang, se comían gusanos de seda con fideos durante el Festival de los Faroles. Wang Renyu (1880-1956) registró en "Kaiyuan Tianbao Yi": "La costumbre de criar gusanos de seda artificialmente cada año todavía se conserva en la dinastía Song, pero la comida en diferentes estaciones es más abundante que en la dinastía Tang". mencionado en "Crónicas varias": "La gente de Beijing hace sopa con polvo de frijol mungo, hierve arroz glutinoso en bolas y usa azúcar como puré, que se llama soja salada de Ziyuan. La sopa mezclada con carne se llama sopa de frijoles negros salada. Es como "En la dinastía Song del Sur, aparecieron las llamadas "bolas de masa de lactosa", que deberían ser las predecesoras de las bolas de arroz glutinoso.

Al menos en la dinastía Ming, la gente llamaba a este tipo de bolas de arroz glutinoso Yuanxiao. Liu Ruoyu (nacido en 1541) registró la elaboración de Yuanxiao en "Actas": "El método de preparación consiste en utilizar harina de arroz glutinoso, nueces, azúcar y rosas como relleno, enrollarlos con agua y hacerlos tan grandes como nueces. , que es lo que es Jiangnan "Bolas de arroz glutinoso pesadas".

Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el "Festival de los Ocho Linternas del Tesoro" especialmente preparado por el chef imperial era famoso por su delicia tanto para el gobierno como para el público. Ma Siyuan era un maestro en la realización del Festival de los Faroles en Beijing en ese momento. Sus bolas de masa son famosas en todo el mundo. Fu Zeng (nacido en 1688) dijo en "Shangyuan Zhuzhi Ci": "Las flores de osmanthus están llenas de nueces y el arroz es como un pozo de perlas. Al ver que la familia de Ma es tan popular, intentaré vender Yuanxiao al viento. " El poema canta sobre el famoso Festival de los Faroles de Ma.

En los últimos mil años, la producción del Festival de los Faroles se ha vuelto cada vez más exquisita. En cuanto a la masa, existen fideos de arroz glutinoso, fideos pegajosos de sorgo, fideos de trigo amarillo y fideos de maíz. Los rellenos incluyen dulces, salados y vegetarianos. También existe el llamado azúcar de osmanto, azúcar de espino, dulces variados, pasta de judías, sésamo, maní, etc. Salado con relleno de manteca de cerdo, se puede freír o saltear para Yuanxiao. También está el Festival de los Faroles de cinco especias, que consiste en hojas de mostaza, ajo, puerros y jengibre, que simboliza el trabajo duro y el progreso a largo plazo.

Los métodos de producción también son diferentes de norte a sur. En el norte, el Yuanxiao se enrolla principalmente a mano con juncos, mientras que en el sur, las bolas de masa se enrollan principalmente en palmas. Yuanxiao puede ser tan grande como una nuez o tan pequeño como una soja. Los métodos de cocción incluyen sopa, freír, freír y cocinar al vapor. Sigue siendo delicioso con o sin relleno. En la actualidad, Yuanxiao se ha convertido en un snack que siempre está listo. Puedes tomar un bol en cualquier momento para aliviar el hambre.

En toda China

Las costumbres del Festival de los Faroles son diferentes en todo el país.

El festival más popular en Beijing y en el antiguo Beijing no es el Festival de Primavera, sino el Festival de los Faroles. Desde el día decimotercero del primer mes lunar hasta el día diecisiete del primer mes lunar, la gente en Beijing entretiene a la gente durante cinco días y cinco noches. Durante el Festival de los Faroles en el antiguo Beijing, la actividad más importante era mirar los faroles. El mercado de faroles en Beijing durante la dinastía Ming estaba ubicado en Dengshikou en la ciudad de Dongcheng. Había refrigerios nocturnos a ambos lados de la calle y vendían de todo, desde joyas y jade hasta artículos de primera necesidad. En todas las tiendas se cuelgan faroles hechos de hilo de seda, cuentas quemadas, cuernos brillantes, paja de trigo y hierba para que la gente los observe. Durante la dinastía Qing, los mercados de faroles estaban por todo Beijing.

Durante el Festival de los Faroles en la prefectura de Yongping, provincia de Hebei, las mujeres enfermas se reunieron bajo el horno y lo llamaron "moxibustión de cerámica". Cuando los niños cruzan el puente, los llaman "Dubai Goose". Algunas personas cortan el papel en nueve tiras de papel y las atan con las manos para compensar sus errores. Esto se llama "anudar la tripa". Utilice doce tazas para almacenar aceite, póngalo en una olla para cocinar al vapor y prediga los días soleados y lluviosos de este mes en función de la cantidad de agua acumulada en las tazas. Durante el Festival Shangyuan en el condado de Jinghai, los grandes bollos al vapor son el alimento principal. En el condado de Qingyun, durante el Festival de los Faroles, el hombre le pidió al Quinto Patriarca que le enseñara palos de boxeo y la mujer le pidió a Zi Gubu que asumiera la culpa.

En los últimos días, a medida que se acerca el Festival de los Faroles en la provincia de Anhui, se han llevado a cabo diversas actuaciones culturales y artísticas populares en las calles, comunidades y campos rurales de la ciudad de Shangyao, distrito de Datong, ciudad de Huainan. Hay actuaciones coloridas como linternas de tambores de flores, linternas de dragones, leones rodando hortensias, zancos, pabellones, palos de flores, linternas, linternas de paraguas, botes terrestres y puentes de un solo cuchillo. No sólo llevó la atmósfera del Año Nuevo a su clímax, sino que también permitió a jóvenes y mayores de todo el país apreciar las costumbres y la cultura únicas de Huaihe.

Hay un viejo dicho a ambos lados del río Huaihe que dice que el decimoquinto día del primer mes lunar es como un año. El tercer día del Año Nuevo, la gente está ocupada despidiéndose de lo viejo y dando la bienvenida a lo nuevo, visitando a familiares y amigos, comiendo o jugando. El Festival de los Faroles es el momento más interesante.

La gente de Fuyang es trabajadora e inteligente en su producción y práctica de vida a largo plazo, continúa desarrollándose y creando, formando una cultura de masas única. Hay artes folclóricas, danzas folclóricas y dramas vívidos y ricos con características regionales únicas. Cada año, el decimoquinto día del primer mes lunar, estas ricas y coloridas culturas masivas se reúnen en un Festival de Linternas de Fuyang único. El Festival de los Faroles de Fuyang comenzó en las dinastías Sui y Tang y se hizo popular en la dinastía Ming. Cuando Ouyang Xiu se desempeñaba como prefecto de Yingzhou en la dinastía Song, escribió: "En la noche de luna del año pasado, el mercado de flores estaba tan brillante como el día. La luna se elevó sobre los sauces, y él y yo tuvimos una cita. Al anochecer, la primera noche de este año, la luna y las luces todavía están allí, pero la gente del año pasado se ha ido. Las mangas de las camisas primaverales están llorando. Este poema muestra que el Festival de los Faroles en Fuyang se ha vuelto muy popular cada año. año el decimoquinto día del primer mes lunar.

En este día, la gente colgará espontáneamente linternas de diferentes formas en sus puertas, como linternas de flores, pájaros, insectos, peces y animales, linternas del zodíaco, etc. Festival de los Faroles También se cantarán algunos grandes dramas durante el Festival de los Faroles. Una o más obras son duetos, también llamadas "obras de teatro". Al mismo tiempo, las familias también lanzaron varios fuegos artificiales para aumentar la diversión.

El Festival de los Faroles en la provincia de Shanxi es el Festival de los Faroles que se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar, también llamado Festival de los Faroles. El Festival de los Faroles es el festival nocturno más antiguo de China. Según la leyenda, después de que la dinastía Han Occidental pacificó a "Zhu Lu", el emperador chino comenzó a colocar la primera piedra el 15 de enero, lo que fue designado como el Festival de los Faroles. Todo el país celebra la festividad con faroles y coloridas decoraciones. La familia real, las damas y los caballeros del palacio también pueden salir a la calle a contemplar las linternas.

Durante el Festival de los Faroles, cada hogar organiza su propio Festival de los Faroles (ahora monopolizado por hogares profesionales). Yuanxiao, conocido como "Aster flotante" en la antigüedad, es un bocadillo popular popular en todo el país con un sabor que atrae tanto a los gustos refinados como a los populares, dulce pero no grasoso. "Las estrellas están en las nubes oscuras y las cuentas flotan en el agua turbia". "Las bolas ligeras son más deliciosas que la carne de cabeza de pollo, y la sopa de ojos de cangrejo es mejor cuando estás aburrido". No es de extrañar que los poetas antiguos hayan descrito tanto el Festival de los Faroles que ha sido popular durante miles de años.

Colgar faroles es una forma indispensable para que el pueblo de Shanxi celebre el Festival de los Faroles. El Festival de los Faroles ya está aquí, y en cada casa se cuelgan todo tipo de faroles que se encenderán todas las noches del 14 al 16. Vistos desde lejos, los edificios están decorados con faroles de colores, haciendo que toda la ciudad brille. Varias unidades también se apresuran a fabricar varios faroles y colgarlos en las calles para que la gente los disfrute. Existen innumerables estilos de faroles, incluidos animales, signos del zodíaco, acertijos, faroles de palacio, etc. Hay faroles de tambor, faroles de pastel, faroles de pescado y camarones, faroles de pollo, pato y ganso, faroles de naranja, plátano y piña, faroles de palacio, faroles de deseos, faroles de seda, faroles de cristal y faroles de farol... todo tipo de colores.

Disparar fuegos artificiales es la actividad más alegre del pueblo de Shanxi durante el Festival de los Faroles. La noche del Festival de los Faroles se lanzarán fuegos artificiales en la plaza. En ese momento, toda la familia salía a la calle a ver los hermosos fuegos artificiales. Los fuegos artificiales serán cada vez más hermosos, cada vez más grandes, más avanzados tecnológicamente y más coloridos.

El desfile literario y artístico se puede denominar desfile de cultura popular. "Adornado con historias, adornado con joyas, campanas y tambores ruidosos, un país enloquece". ("Min Shu de Qiao Ming Yuan"). Durante tres días consecutivos, del 14 al 16, varios condados y distritos organizaron diversas representaciones teatrales en nuestra ciudad, incluyendo arte popular, exposiciones de arte moderno, literatura y arte tradicionales, música antigua, conciertos, obras de teatro de época y muchas más. Monta un gran espectáculo de luces. Cada unidad quiere montar en la calle un espectáculo de luces a gran escala con sonido, luz y color. Algunos representan buena suerte, otros representan felicidad, algunos representan leyendas antiguas y algunos tienen un significado educativo.

La gente del distrito de Zichuan, ciudad de Zibo, provincia de Shandong, colocó más linternas de río junto al agua durante el Festival de las Linternas. Se envían linternas a las tumbas de los antepasados ​​durante el Festival de las Linternas en el condado de Ningyang, ciudad de Tai'an. Existe la costumbre de encender luces en el condado de Boxing, ciudad de Binzhou. Los niños sostienen linternas, caminan alrededor de los árboles de azufaifa seis veces y dicen "Du Lao Du Lao, florece y produce azufaifas" seis veces para que los árboles de azufaifa cosechen abundantemente. Hombres, mujeres y niños del condado de Ju(jǔ), ciudad de Rizhao, salen de excursión el decimosexto día del primer mes lunar, lo que se llama "caminar sobre caras viejas". Se dice que un paseo una vez al año puede mantenerlos jóvenes para siempre.

En el condado de Xiangcheng, provincia de Henan, comer wonton durante el Festival de los Faroles se llama "té de reunión". La familia de los padres llevó a su hija casada a casa para celebrar el festival. Durante el Festival de los Faroles en el condado, los ancianos, los jóvenes, los enfermos y los discapacitados utilizaron fuego para moxibustar a las tortugas de piedra. Si hay un puente sobre el río en la zona, crúzalo a la misma velocidad. Si no hay un puente, simplemente use tablas de madera de unos pocos pies de altura para construir un "paso elevado", que se llama "Wanbing".

El condado de Fengxiang en la provincia de Shaanxi organiza un banquete para entretener a hijas y yernos. ley durante el Festival de los Faroles, que se llama "comer quince". Y enviar lámparas y aceite se llama "añadir aceite".

En la zona de Wujin de Jiangsu, el último día de la dinastía Yuan, se ataban juncos y se colocaban en el suelo, al que se llamaba "Zhao Tiancai" para predecir la mañana y la tarde. El fuego blanco es agua, el fuego rojo es sequía. En el Festival de los Faroles en Yixing, los niños usan máscaras de fantasmas y saltan con los pies doblados y los hombros vibrando, lo que se llama "fantasmas saltarines". Según el folclore de Hangzhou, Zhejiang, el decimoquinto día del primer mes lunar es el cumpleaños del pueblo Shangyuan. Dios bendiga al pueblo Shangyuan y, a menudo, adoran en Wushan. El Festival de los Faroles de Haining es famoso por sus exquisitos faroles de crisantemo. En el condado de Shangyu, habrá competencias de artes marciales en la plataforma la noche del Festival de los Faroles. En el condado de Jiande, si alguien tiene una nueva esposa, se pone vino en la cama durante el Festival de los Faroles.

La gente del condado de Xinjian, en la provincia de Jiangxi, barre tumbas durante el Festival de los Faroles y coloca bambúes como faroles. Todos los municipios del condado de Wan'an adoran a Shenzhou durante el Festival de los Faroles. Un viejo granjero del condado de Yunmeng, provincia de Hubei (hoy Jianghan), sostenía una antorcha para iluminar a Putian durante la cena nocturna, que se llamaba "encender los gusanos de seda Jedi". Los niños saludan a Dios con tambores y campos para predecir el futuro. "Construyendo un Dragón" en Wuchang durará tres días. Todos los hombres, mujeres y niños del pueblo siguen la linterna del dragón hasta el pueblo vecino para cenar, lo que se llama "vino de ofrenda del dragón".

En el condado de Shangyuan, Changde, Hunan, se utilizan pimientos para hacer sopa y se añaden puerros y frutas para servir a los invitados, lo que se llama "sopa de temporada". Después de nadar con linternas de dragón en el condado de Xintian, se encienden las linternas de dragón, lo que se llama "traer desastre".

El Festival de los Faroles de Sichuan, en la provincia de Sichuan, tiene la costumbre de "cuatro robos": "Uno roba bolas de masa, el otro roba verdes, el tercero roba faroles de alero y el cuarto roba rojos". juventud y fortalecimiento de la salud, el resto son costumbres. Existe la costumbre de "jurar" en el condado de Kaixian. Durante el Festival de los Faroles, la gente mueve sus bancos al aire libre y los regañan por todos sus agravios habituales. A los regañados no se les permite regañarlos.

El Festival de los Faroles de Quanzhou en la provincia de Fujian tiene sus propias características, que incluyen faroles de incienso, faroles de loto doblados en papel, faroles de palacio de seda, faroles de ocho nudos, etc. Los templos en el condado de Shaowu reciben incienso alrededor del templo durante los refrigerios de medianoche, que se llama "Calle Qingjing". En el sur de Fujian, existe la costumbre de que los niños de dos aldeas se tiren piedras entre sí para divertirse durante el Festival de los Faroles. Se dice que si no se tiraban las piedras se desataría una plaga en ese pueblo.

Alguien en el condado de Xin'an, provincia de Guangdong, dio a luz a un niño el año pasado y lo celebraron con un refrigerio de medianoche y el encendido de linternas. Cuando Nanxiong enciende las linternas, los padres toman los bigotes de dragón de las linternas y se los atan para sus hijos. Se dice que los niños están protegidos de las enfermedades. También sostuvo la vela restante en la linterna del dragón y la alumbró debajo de la cama. Se dice que puede dar a luz a tu hijo. Cuando la gente del condado de Wenchang roba bocadillos nocturnos, quienes roban lo consideran un buen augurio para ser regañados, y quienes no roban lo consideran un buen augurio para no ser regañados.

El condado de Yunlong, provincia de Yunnan, da la bienvenida a los tres dioses antes del Festival de los Faroles y instala tiendas de campaña a lo largo de la calle para ofrecer sacrificios. En el segundo día del Festival de los Faroles de Maitreya, la gente quema incienso en el puente, arroja piedras al agua y luego usa el agua para lavarse los ojos. Se dice que puede curar enfermedades. Comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles es una costumbre común en todo el país. Este alimento apareció por primera vez en la dinastía Song. El poeta Jiang Baishi escribió en el poema "Oda al Festival de los Faroles": "Los invitados miran la calle imperial con cortinas enganchadas y los tesoros de la ciudad llegan a ellos todos a la vez. Este "tesoro de la ciudad" se refiere a la Linterna". Festival. Zhou Bida, un poeta de la dinastía Song, escribió una vez un poema "Aster flotante hirviendo en el Festival de los Faroles": ¿Qué hay de noche? Lo mismo ocurre con las reuniones. Los funcionarios de la dinastía Tang visitaron lugares antiguos, mientras que los sirvientes de cocina lograron nuevos logros. Estrellas en nubes oscuras, cuentas flotando en agua turbia. Cuando tenía 18 años, recopilé varios poemas y había esta frase sobre la tradición familiar. En la provincia de Taiwán, también existe la costumbre tradicional de que las mujeres solteras que roban cebollas o verduras durante los refrigerios de medianoche se casen con un buen marido. Se conoce comúnmente como "robar cebollas, casarse con una buena esposa" y "robar verduras, casarse con un buen marido". ". Las niñas que quieren un matrimonio feliz roban cebollas o verduras en el jardín la noche del Festival de los Faroles, con la esperanza de tener una familia feliz en el futuro. El Festival de los Faroles de la dinastía Tang también contó con muchos bailes y actuaciones, y miles de damas de palacio.