¿Qué es el Festival del Solsticio de Invierno y qué quieres comer?

El solsticio de invierno, también conocido como Festival de Invierno y Festival de Invierno, es un término solar muy importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional del pueblo Han. Se le conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Dragón" y "Asiático". Año Nuevo". Es el primero de los veinticuatro términos solares. En este día, la mayor parte del norte de China tiene la costumbre de comer bolas de masa en el sur. En la antigua China, la gente concedía gran importancia al solsticio de invierno. Hay un dicho que dice que el solsticio de invierno dura como un año y existe la costumbre de celebrar el solsticio de invierno.

Costumbres alimentarias en el solsticio de invierno:

1. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno para mantenerse caliente;

Muchos lugares tienen "solsticio de invierno y bolas de masa, verano". argumento "solsticio" "cara del solsticio". Esto significa que durante el solsticio de invierno, las albóndigas son imprescindibles. Debido a que las albóndigas tienen una forma rechoncha, son ricas en contenido y tienen un sabor delicioso, son un manjar para las reuniones familiares. Especialmente cuando una familia trabaja junta y se sienta a preparar albóndigas, les da un significado de reunión y festivo. Por tanto, comer bolas de masa en el solsticio de invierno significa reunión familiar.

2. Frijoles rojos y arroz glutinoso para la prevención de desastres.

En muchos lugares al sur del río Yangtze, las familias se reúnen para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno. Se dice que * * * Gong tuvo un hijo malvado que murió en el invierno. Después de la muerte, continúan haciendo el mal y se convierten en fantasmas de plagas, propagando enfermedades por todas partes y causando daño al mundo. Más tarde, un hada señaló que el fantasma de la plaga tenía más miedo de los frijoles rojos, por lo que la gente cocinaba arroz con frijoles rojos para ahuyentar al fantasma de la plaga. Más tarde, la gente adoptó la costumbre de comer frijoles rojos y arroz glutinoso en la noche del solsticio de invierno para ahuyentar los fantasmas de las plagas y prevenir enfermedades.

3. El caos abre la mente y mejora la riqueza del aprendizaje.

Aunque los wonton son más comunes en el sur, puedes comer wonton en el solsticio de invierno en cualquier región, especialmente para los niños, lo cual es más inspirador. De hecho, está relacionado con el punto de vista taoísta. El taoísmo cree que el cielo y la tierra son caóticos, como un huevo. El wonton no sólo parece un huevo, sino que también suena homofónico con la palabra "luan". Por lo tanto, comer wonton en el solsticio de invierno no solo tiene el significado de "romper el caos y abrir el cielo", sino que también tiene la función de limpiar el caos en la mente, mejorar el aprendizaje y pensar en la fortuna.