El sabor de la infancia|¡El sabor del pueblo Chaoshan nunca se ha desvanecido!
El Festival de Laba ya está aquí, ¿puede quedar muy atrás el Festival de Primavera?
Para los chinos, la Fiesta de la Primavera es la fiesta más solemne del año.
Para el pueblo Chaoshan, la Fiesta de la Primavera es el sustento de sentimientos y expectativas. Al crecer, lo que más esperaba era el Año Nuevo chino.
El sabor del Año Nuevo en el área de Chaoshan parece haber comenzado silenciosamente desde el solsticio de invierno.
La gente de Chaoshan cree que comer un plato de "Dongjie Wan" dulce, redondo y ligeramente rojo en la mañana del solsticio de invierno significa "otro año más" y el año nuevo se acerca. Las madres de Chaoshan son más conscientes de que la llegada del solsticio de invierno significa que es hora de comenzar a adorar a Dios, agradecerle por su gracia y, al mismo tiempo, prepararse para el nuevo año.
En esta época, al caminar por la calle, siempre se puede oler el aroma del corazón al vapor, como si ya se pudiera sentir el sabor del año.
Después de experimentar el primer bocado de corazones rojos en el solsticio de invierno, entré en un estado de anticipación. En ese momento, estaba obsesionado con levantarme temprano todos los días y primero tenía que romper el calendario. Arranca calendarios viejos y cuéntalos mentalmente. ¿Cuando son 30?
Antes los días pasaban lentamente. En ese momento, seguía quejándome de que sólo podía arrancar un trozo al día. ¡Estaba realmente indefenso en ese momento! Pero probablemente porque mi corazón está lleno de expectativas, ¡las cosas simples parecen particularmente importantes! Ahora bien, hace muchos años que no uso un calendario, pero la sensación casi obsesiva de ritual que sentí en ese momento todavía está clara.
A medida que se acerca el final de año, todo parece resultar especialmente agradable.
Ya sea limpiando con la familia, adorando a los antepasados con mamá, molestando a papá para que compre juguetes, lanzando petardos en la puerta con el hermano, robando dulces con el hermano o tres niños haciendo la tarea alrededor del pequeño escritorio. , jugando canicas en la puerta y bañando juntos al gran gato naranja en casa. ......
O puedes hacer corazones rojos con tu madre, ver a los ancianos escribir coplas del Festival de Primavera con tus amigos o colarte en la antigua azucarera de la ciudad para ver el verde confitado de Chaoshan. Cebollas, o incluso no hacer nada, simplemente estar en silencio Sentado en silencio en la puerta, acariciando el cuello del gran gato naranja, viendo cómo el sol desaparece gradualmente al final del callejón, puedo sentir una simple felicidad en mi corazón. .....
A medida que el calendario se daña, los días pasan. Finalmente es Nochevieja. La víspera de Año Nuevo es probablemente el día más concurrido para las familias en Chaoshan, y también es el día más concurrido para el mercado de verduras de la pequeña ciudad.
Tan pronto como oscurezca, mi madre estará ocupada preparando varios productos de Año Nuevo. Una antigua bicicleta Phoenix pasó entre la multitud. La cesta delantera y la rejilla trasera estaban llenas de pollos, gansos, patos y pescado, pasteles de azúcar de frutas y verduras, cuencos y palillos nuevos, macetas con flores, coplas del Festival de Primavera y las imprescindibles naranjas. y aceitunas.
Cuando mi madre estaba comprando artículos de año nuevo, nosotros tampoco estábamos de brazos cruzados.
La gente de Chaoshan es muy exigente en cuanto a no utilizar escobas a principios de año, y no se permite limpiar desde el primer al cuarto día del primer mes lunar. Por eso, en Nochevieja, asegúrate de limpiar tu casa por dentro y por fuera y empacar tus pertenencias. Cuando mamá regresa de compras, tenemos que ayudar a limpiar, lavar los platos y divertirnos. Por lo general, es casi la hora del almuerzo antes de que te des cuenta.
Poco después del almuerzo, comenzaremos a prepararnos para el “sacrificio al marido” (culto ancestral). Una sencilla mesa redonda se llenó de comida y ofrendas. Mi padre sacaba del santuario el incensario que representaba a nuestros antepasados y lo colocaba correctamente sobre la mesa. Mi padre y mi madre quemaban incienso, rezaban juntos y invitaban a comer a nuestros antepasados. Luego, los tres hermanos y hermanas fuimos guiados por nuestros abuelos y nos arrodillamos por orden de edad.
"Adorar a mi marido" suele tardar entre 1 y 2 horas. Una vez finalizado el culto a los antepasados, toda la familia se reunirá alrededor de la estufa para celebrar una cena de reunión y distribuir "dinero de Año Nuevo". Después de la cena, todos estaban ocupados recogiendo la mesa y limpiando la cocina. Finalmente, la tinaja de agua debe llenarse con agua, la tinaja de arroz debe llenarse con arroz, la lámpara de combustible debe llenarse con aceite y la linterna debe encenderse. No se apagará hasta el día quince del primer mes lunar. para simbolizar el auspicioso presagio de "más de un año" y "más de cada año".
El primer día del primer mes lunar, la ciudad comienza a acoger animados desfiles y la tradicional costumbre de Chaoshan - "maestro de campo". La mayoría de las aldeas de Chaoshan tienen sus propios dioses, a los que llamamos señores. Durante los festivales, los aldeanos invitan a los dioses fuera del templo a celebrar ceremonias de sacrificio y luego realizan una procesión por todo el pueblo para orar por el buen clima y la seguridad en el nuevo año, y finalmente los devuelven al templo para su reasentamiento.
Desde el primer día del primer mes lunar hasta el día quince del primer mes lunar, algunas aldeas continuarán hasta el día veintiuno del primer mes lunar, y habrá actividades de sacrificio de diversos tipos. tamaños todos los días.
Para los niños de Chaoshan, ¡no hay nada más emocionante durante el Año Nuevo chino que "El Señor del Campamento"!
Aún recuerdo esa vez, mi abuela me dijo que si toco el cuerpo dorado del maestro en el nuevo año, ¡obtendré los mejores resultados en el nuevo año!
Para mí, cuando era niño, si pudiera tocar el cuerpo dorado del maestro con mi mano durante el desfile, ¡sería tan estable como tomar el examen de Año Nuevo! ¡El orgullo y la emoción pueden durar días! Se puede decir que cuando era muy ignorante, ¡el Maestro Chaoshan fue mi primer ídolo!
El primer día del primer mes lunar, de vez en cuando se escucha en el pueblo el sonido de petardos, sonido de gongs y tambores y gritos de cantos y bailes. En este momento, los niños son probablemente las personas más entusiasmadas. Siguiendo el sonido de gongs y tambores, un grupo de niños siguió al equipo como colas, ¡gritando fuerte!
Algunos niños siguieron a los adultos que se alineaban en las calles del pueblo para presenciar la emoción. Si ven a un amigo conocido en el campamento, siempre gritarán su nombre en voz alta. Si la otra parte lo nota, mire y salude, ¡se sentirá como si hubiera ganado el mundo entero!
Hay muchos campamentos en Chaoshan cada año, no sólo durante el Año Nuevo Chino. En mi memoria, cada evento del campamento era un carnaval masivo, ¡pero siempre era impresionante durante el Año Nuevo!
Cuando sea mayor, no gritaré detrás del equipo ni seguiré todos los partidos. Sin embargo, mientras escuches el sonido de gongs y tambores durante el Año Nuevo chino, te sentirás muy emocionado. ¡Parece que en esta atmósfera ruidosa, el espíritu de Año Nuevo del pueblo Chaoshan es extremadamente fuerte! ¡Parece que mientras haya propietarios de campamentos, el gusto de la gente de Chaoshan no será débil!
Además de las actividades del campamento, todavía recuerdo que durante el Año Nuevo Chino, cuando era niño, había un teatro sencillo hecho de bambú frente a la escuela, y el pueblo invitaba a un espectáculo en vivo. -grupo de acción para cantar la ópera Teochew. En aquella época siempre se podía ver un gran grupo de ancianos sentados bajo el escenario, bañándose bajo el cálido sol y escuchando alegremente la ópera. Algunos niños se tumbarán en el escenario y algunos niños traviesos se escabullirán a lo largo del marco de bambú hasta el backstage cuando los adultos no estén prestando atención, pero siempre son descubiertos rápidamente. Luego, los niños se marchaban apresuradamente y los adultos los dejaban ir con una sonrisa.
El niño no puede quedarse quieto y no muestra mucho interés por las óperas de Teochew. Chaoshan, otro tipo de drama, siempre puede volver adictos a los niños. Aunque siempre me siento como una versión mini de la ópera Teochew.
En aquella época, durante varios días se podía ver a la entrada del pueblo un animado e interesante espectáculo de títeres de palos de hierro. Un simple marco de bambú formaba un pequeño escenario, y una cortina bordada con dragones y fénix cubría al maestro que sostenía una rama de hierro detrás de escena. Mientras controlaban los títeres, los maestros contaron historias populares de Chaoshan, como la Historia de Cailou, Su Liu Niang y Encuentro junto al pozo. Los títeres realistas, tramas fascinantes y las elocuentes explicaciones y cantos de los maestros. .......
¡Estos siempre hacen que los niños quieran parar! En esa época anterior a los teléfonos móviles e Internet, siempre había un gran grupo de niños alrededor del pequeño escenario de la ciudad. Puedes quedarte ahí un buen rato entre las risas y el olor a batatas asadas en el aire. ...
Aunque no puedo recordar la trama con claridad, no puedo evitar sentir la alegría de ese año y ver más programas de televisión, seguir más dramas y ver más videos en los años siguientes. Ven. Comparable.
Desgraciadamente, hace muchos años que no veo un espectáculo de marionetas en un pueblo pequeño. ¡Quizás estos sólo puedan quedar ocultos en mi memoria para siempre!
Para mí, el sabor de la infancia está escondido en la cena de Nochevieja de familias comunes en ciudades comunes de Chaoshan, impregnado de la emoción de las actividades anuales del campamento y condensado en la pequeña taza de té Gongfu después. la comida cuando los jóvenes y los mayores se reúnen. ¡Aquí también ha quedado depositada en lo profundo de la memoria de mis años de crecimiento! !
En mi época sin preocupaciones, nunca he experimentado adónde irás, nunca he enfrentado la soledad de la vida y nunca he entendido qué es el reencuentro y qué es un momento hermoso e ignorante. Para mí, estos fragmentos de acontecimientos pasados y recuerdos moteados siempre serán los tesoros más profundos y preciosos del pasado al presente e incluso al futuro.
¡Pronto volverá a ser el Festival de Primavera! Tengo muchas ganas de volver a casa pronto, comer un bocado del pastel de melocotón rojo hecho por mi madre y comprar productos de Año Nuevo en el concurrido mercado de verduras. ¡Estoy especialmente ansioso por ver al dueño del campamento de este año! Más importante aún, ¡también quiero que mis hijos sientan el mismo sentimiento de juventud que yo sentí cuando yo era niña!
En los últimos años, algunas personas siempre sienten que el espíritu del Año Nuevo se ha vuelto aburrido. De hecho, hay muchas diferencias en comparación con antes. Sin embargo, para mí, el gusto de la gente de Chaoshan siempre ha sido ruidoso y nunca se ha desvanecido.
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