¿Qué tipo de comida comerás en el Hotel Mars?

¿Qué tipo de comida comerás en Mars Hotel?

El Mars Hotel es un hotel de 3 estrellas situado en San Petersburgo.

En Marte tienes muchas formas de morir. Allí el aire es enrarecido. Hace mucho frío allí. Hubo una tormenta de arena allí. Marte no protege su superficie de los mortíferos rayos cósmicos como lo hace la Tierra. Pero el mayor desafío de Marte para los humanos que quieran explorarlo puede ser muy básico: hay que comer.

"Obviamente, para las primeras personas que llegaron a Marte, la vida en Marte era como hacer un picnic en la cabina de un avión. No salían del avión y no pensaban en conseguir comida fresca", afirmó el chef Douglas Paulson.

"Mars Menu", se trata de un proyecto establecido por los chefs Neidi Neilson y Paulson para solucionar el problema dietético en Marte. Quieren encontrar algún alimento que pueda crecer en suelo marciano, o que sea más fácil de almacenar en Marte, o al menos que no desperdicie demasiado espacio precioso en la nave espacial. Ahora su trabajo ha logrado resultados preliminares.

Entonces, ¿qué hay en el menú? Grillos, algas, hongos, plantas que crecen como malezas y no requieren mucha agua (como la verdolaga y el diente de león), alimentos deshidratados o no perecederos (como la avena y las pasas).