Viajé a Yunnan hace unos días, bajo la guía del guía turístico, compré dos pasteles de té Pu'er cocidos en Longyuan Tea World en Xishuangbanna (Xingtianhao, un siglo de antigüedad).
Así saben las tortas de té cocidas.
La ciudad de Pu'er, también conocida como Simao, es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Yunnan. Está ubicada en el suroeste de la provincia de Yunnan y tiene jurisdicción sobre 1 distrito y 9 condados. En 2016, la ciudad tenía una población de 2.617 millones y una superficie total de 45.385 kilómetros cuadrados. El 21 de enero de 2007, la ciudad de Simao pasó a llamarse Ciudad Pu'er. ?
La ciudad de Pu'er tiene jurisdicción sobre el distrito de Simao, el condado autónomo de Ning'er Hani y Yi, el condado autónomo de Mojiang Hani, el condado autónomo de Jingdong Yi, el condado autónomo de Jinggu Dai y Yi, y los condados autónomos de Zhenyuan Yi y Hani Lahu. Condado y condado autónomo de Jiangcheng Hani y Yi, condado autónomo de Menglian Dai Lahu y Wa, condado autónomo de Lancang Lahu, condado autónomo de Ximeng Wa, el gobierno popular municipal está ubicado en Yueguang Road, distrito de Simao.
La ciudad de Pu'er tiene 9 condados autónomos de minorías étnicas, hogar de 14 grupos étnicos, incluidos Han, Hani, Yi, Lahu, Wa y Dai. La población de minorías étnicas representa el 61%. Los festivales étnicos tradicionales locales en Pu'er incluyen el Festival de Tambores de Madera Wa, el Festival de Calabaza Lahu, el Festival de la Antorcha Yi y el Festival de Salpicaduras de Agua Dai.
El 29 de diciembre de 2018, la Comisión Estatal de Asuntos Étnicos nombró a la ciudad de Pu'er como "Ciudad de demostración nacional para la unidad y el progreso étnicos".
La ciudad de Pu'er tiene 1 distrito municipal y 9 condados autónomos. Distrito: Distrito de Simao. Condados autónomos: condado autónomo de Ning'er Hani y Yi (ciudad de Ning'er), condado autónomo de Jingdong Yi (ciudad de Jinping), condado autónomo de Zhenyuan Yi y Hani Lahu (ciudad de Enle), condado autónomo de Jinggu Dai y Yi (ciudad de Weiyuan), Condado autónomo étnico Hani de Mojiang (ciudad de Lianzhu), condado autónomo de Lancang Lahu (ciudad de Menlang), condado autónomo de Ximeng Wa (ciudad de Mengsuo), condado autónomo de Jiangcheng Hani y Yi (ciudad de Menlie), condado autónomo de Menglian Dai Lahu y Wa (ciudad de Nayun) .