Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - ¿Cuáles son las formas de preparar gachas nutritivas para el estómago?

¿Cuáles son las formas de preparar gachas nutritivas para el estómago?

Gachas para fortalecer el bazo y nutrir el estómago

Gachas de dátiles rojos y semillas de loto

Ingredientes: 20 azufaifos, 15 g de semillas de loto, 100 g de arroz, cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

① Lavar las azufaifas, las semillas de loto y el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y hervir.

2 Cuece la papilla a fuego lento y ya está lista para comer.

Eficacia Este producto tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, tonificar la deficiencia y fortalecer el cuerpo. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y ancianos con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, indigestión. , fatiga y heces blandas.

Como dice el refrán, “Come tres dátiles al día y nunca envejecerás”. Muchos expertos en salud están de acuerdo con el uso de azufaifas en primavera, porque las azufaifas son de naturaleza plana y de sabor dulce. Contienen una gran cantidad de proteínas, azúcares, ácidos orgánicos, vitaminas B, vitamina C y mocos. bazo y estómago. Sin embargo, los niños que tienen exceso de flema y humedad, deficiencia y frío en el bazo y el estómago, distensión abdominal, diabetes, uremia e insuficiencia renal no deben comer más. Los pacientes con estreñimiento deben comer con cuidado y rapidez cuando toman vitamina K, y no comerla con mariscos, hígado de animales, pepinos, rábanos y cebollas, de lo contrario reducirá el valor nutricional y provocará intoxicación.

Gachas de Semillas de Coix y Ñame

Ingredientes: 10g de Semilla de Coix (Semilla de Coix), 10g de ñame (50g de ñame fresco), 10g de arroz, cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

① Lavar las semillas de coix, el ñame y el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y hervir.

2 Cuece la papilla a fuego lento y ya está lista para comer.

Efectos: Este producto tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y nutrir el bazo y los riñones. Es adecuado para personas con indigestión, diarrea, heces blandas, debilidad general, palpitaciones y dificultad para respirar. aliento.

Gachas de judías, dátiles y flores amarillas

Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 30 gramos de judías mungo, 30 gramos de azucena, 15 gramos de azufaifa (seca) y 3 gramos de Atractylodes.

Método: Cocine los frijoles mungo, la azufaifa, el arroz japónica y los atractylodes con la cantidad adecuada de agua y ** en papilla.

Eficacia La azucena es rica en fósforo y contiene vitamina E y otros ingredientes antienvejecimiento. Tiene buenas funciones para el desarrollo del cerebro y antienvejecimiento y se le conoce como el "vegetal para el desarrollo del cerebro". Los frijoles mungo son ricos en nutrientes y tienen las funciones de apetecer, reducir los lípidos en sangre, reducir el colesterol, antialérgico, desintoxicante y protector del hígado. Atractylodes tiene los efectos de vigorizar el bazo y reponer el qi, secar y eliminar la humedad y proteger el hígado. Por tanto, la papilla tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, beneficiando al hígado y mejorando la vista, y es muy adecuada para las lluvias solares.

Gachas de hongos negros

Ingredientes: 3 gramos de hongos blancos, 50-100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca (o azúcar blanca).

Lavar el hongo blanco con agua limpia, cocinar gachas con arroz en una olla y añadir azúcar de roca (o azúcar blanca) después de cocinar.

Una vez al día.

Eficacia Tremella tiene los efectos de fortalecer la esencia y nutrir los riñones, nutrir los intestinos y el estómago, reponer el qi y activar la sangre, fortalecer el cuerpo y el cerebro, refrescar la piel y prolongar la vida. A menudo se utiliza para la tos debida al calor pulmonar, la tos seca causada por sequedad pulmonar, la menstruación irregular en las mujeres, la gastritis y el estreñimiento. Puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y proteger la función hepática; no sólo puede mejorar la inmunidad antitumoral del cuerpo, sino también mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia. Tremella fuciformis es rica en coloide natural, que tiene la función de nutrir el yin y puede hidratar y eliminar las pecas con un uso prolongado. Tremella también es un alimento para bajar de peso rico en fibra dietética, que puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas.