¿Qué significa vivir bien en el solsticio de invierno?
El solsticio de invierno tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar natural, sino también una fiesta tradicional para adorar a los antepasados. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales del año. Desde la antigüedad, la nación china ha tenido la tradición de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno para mostrar piedad filial y no olvidar sus raíces. Debido a las diferentes costumbres y hábitos en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados también son diferentes. En algunos lugares, además de ofrecer sacrificios a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses del cielo y de la tierra. Las principales ofrendas incluyen tres sacrificios, tres tés y cinco vinos. El solsticio de invierno es considerado una de las grandes fiestas del invierno.
El dicho de que el solsticio de invierno dura como un año circula ampliamente entre la gente. El solsticio de invierno también se conoce como Zi Nian y Xiao Nian, lo que significa que el año se acerca y se refleja la importancia del solsticio de invierno. Tan pronto como llega el solsticio de invierno, el Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, por eso los antiguos creían que el solsticio de invierno es tan importante como el Año Nuevo. En la antigüedad, las personas que vivían en el extranjero regresaban a casa para celebrar el Año Nuevo en esta época, lo que se llama volver a casa al final del año.
Costumbres del solsticio de invierno
En el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. La mayoría de los lugares en el norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre del solsticio de invierno para la mayoría de los habitantes del norte de China. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, que tiene como objetivo protegerse del frío.
Los antiguos celebraban el solsticio de invierno, aunque mucha gente hoy en día no cree que sea un festival, el solsticio de invierno es uno de los ocho festivales más importantes del año, y los amantes de la gastronomía no se perderán este festival con varios solsticios de invierno. características festivales gastronómicos, como bolas de masa del norte, bolas de arroz glutinoso de Chaoshan, semillas de sésamo del sudeste, bolas de arroz glutinoso de Taizhou, pasteles de calabaza de Hefei, sopa de batata de Ningbo, sopa de cordero de Tengzhou, arroz de Jiangnan, vino de Suzhou, etc.