Los orígenes y costumbres del Solsticio de Invierno. ¿Qué comes?

El Festival del Solsticio de Invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y se ha transmitido hasta el día de hoy. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año. Esto demuestra que los antiguos concedían gran importancia al solsticio de invierno. La gente cree que el solsticio de invierno es la transformación natural del yin y el yang y una bendición de Dios. En la dinastía Han, el solsticio de invierno era el "Festival de Invierno" y el gobierno celebraba una ceremonia de felicitación llamada "He Dong", que era un festival de rutina.

En el solsticio de invierno, diferentes lugares tienen costumbres diferentes. En el norte, existe la costumbre de sacrificar ovejas, comer bolas de masa y wontons en el solsticio de invierno. En el sur, existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en el solsticio de invierno, mientras que la gente en el norte de Jiangsu tiene la costumbre de comer tofu frito con cebollas verdes en el solsticio de invierno.

Se dice que comer bolas de masa en el solsticio de invierno es una buena acción realizada por Zhang Zhongjing, el "sabio médico", en "Sopa Jiao'er para disipar el frío". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas". Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán, "El 1 de octubre, todos los hogares comerán bolas de masa en el solsticio de invierno". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno.

El significado y símbolo del solsticio de invierno

El solsticio de invierno se consideraba un día muy importante en la antigüedad, y la gente incluso lo llamaba el año pequeño. Cada año, cuando celebramos el solsticio de invierno, tenemos que hacer muchos preparativos y hay muchas celebraciones incluso entre la gente. Por eso, el solsticio de invierno suele simbolizar el reencuentro.

Además, entre los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno también es un término solar importante. Su llegada significa que los días afuera serán cada vez más largos, las noches serán cada vez más cortas y la temperatura irá bajando paulatinamente, entrando poco a poco en el duro invierno.