¿Por qué se comen bolas de masa en el solsticio de invierno?
Se dice que cuando Zhang Zhongjing renunció y regresó a su ciudad natal, vio que los aldeanos sufrían hambre y frío, y a muchas personas se les congelaron los oídos. Así que construyeron un cobertizo para medicinas, hirvieron cordero y hierbas para disipar el frío en una olla, luego sacaron el cordero y las hierbas y los cortaron en trozos, los envolvieron en bolsas de harina en forma de "pimientos" en forma de orejas y distribuyeron el remedio para disipar el frío. sopa de pimienta a los aldeanos. Más tarde, para conmemorar a Zhang Zhongjing, la gente aprendió a convertir las orejas en "orejas encantadoras" en este día y envolverlas en comida, que ahora son bolas de masa. Con el tiempo, desarrollaron la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.
Además, según los registros, los antiguos consideraban el "solsticio de invierno" como una fiesta importante. Lu incluso dijo que el invierno dura como un año, lo que demuestra que los antiguos le daban gran importancia.
El significado de comer empanadillas en el solsticio de invierno.
1. Fuertes recursos financieros
Comer bolas de masa significa esperar una vida próspera y abundantes recursos financieros en el futuro. Debido a que la forma de las bolas de masa es como un lingote, lo que significa hacer una fortuna, comer bolas de masa significa buscar buena suerte y esperar hacer una fortuna.
2. Armonía y Belleza
Las albóndigas deben hacerse con fideos "armonía", que significa armonía y belleza. Estire la masa hasta que esté redonda y húmeda, y la piel de la bola de masa enrollada aparecerá redonda.
3. El significado de riqueza a largo plazo
El relleno de las albóndigas también está indisolublemente ligado al significado de las albóndigas que se comen en el invierno en el solsticio. Por ejemplo, el relleno de puerro común simboliza la riqueza a largo plazo.
4. Reunión familiar
El solsticio de invierno es el vigésimo cuarto período solar. Hay grandes diferencias regionales y culturales en China. La gente come pan y bolas de masa desde el solsticio de invierno hasta el solsticio de verano. . Hábito. En este día, toda la familia sale junta, se sientan juntos y hablan sobre bolas de masa, dándoles a las bolas el símbolo de un círculo.