¿Qué actividades promueve el catering?

1. Promover y popularizar las leyes, reglamentos y conocimientos sobre seguridad alimentaria. 2. Operación y distribución de la cadena. 3. Adoptar tecnología y prácticas de gestión avanzadas de seguridad alimentaria. 4. Promover información sobre los procesos de procesamiento de alimentos e ingredientes alimentarios y sus fuentes.

Las unidades de servicio de catering deben colocar carteles o palillos de dientes como "Comida frugal y civilizada" y "Operación CD-ROM" en la mesa del comedor; colocar lemas de promoción de mesa de comedor civilizada y CD-ROM en los menús y libros de pedidos. .

Reducir el exceso de envases y el uso de loncheras de plástico desechables no degradables a la hora de entregar las comidas, y utilizar activamente vajillas reciclables al realizar los pedidos, el camarero recuerda y orienta a los consumidores a "comer todo lo que pueda, no; tanto como no puedas" "Pide cuando estés lleno, no desperdicies las sobras al empacarlas". Lleva el CD contigo cuando te levantes de la mesa, rechaza "los desperdicios en la punta de la lengua" y recuerda proactivamente consumidores a empacar las sobras.

Popularizar la etiqueta en la mesa, defender la conciencia de la civilización en la mesa de que "la comida es lo más importante", crear una buena tendencia de etiqueta de "sonreír al servicio, gracias por el consumo", recordar a los consumidores que no hagan ruido ruidos que afectan la comida de los demás y establecer señales de no fumar en el interior para hacer cumplir las normas de no fumar en el interior.