¿Qué son los frutos del solsticio de invierno?
Este snack es delicioso y saciante.
El sabor de otros platos.
Proceso principal de cocción al vapor
Se tarda tres cuartos de hora.
La dificultad de producción es media.
Detalles de los ingredientes
Cantidad adecuada de boniato
Cantidad adecuada de harina de boniato
Cantidad adecuada de rábano
Cantidad adecuada de calamar
Una cantidad adecuada de camarones
Una cantidad adecuada de carne de cerdo
Una cantidad adecuada de apio
Una cantidad adecuada de ajetes
Cantidad adecuada de maní
Cantidad adecuada de aceite
Cantidad adecuada de sal
GMS
Cantidad adecuada de polvo de cinco especias
Cantidad adecuada de pimienta
Pasos de producción
1 Lavar primero las materias primas, triturar el rábano, y cortar los demás rellenos en cubos.
2. Calentar el wok, verter el aceite de cocina, añadir el ajo y sofreír el relleno picado, añadir pimienta, sal y glutamato monosódico al gusto.
3. Pelar los boniatos, lavarlos, cocerlos en olla a presión, triturarlos y mezclar bien con la harina de boniato. La proporción de batatas y harina de batata es de 1:3,5 y se amasa en trozos medianos.
4. Amasar la masa hasta formar un envoltorio de bola de masa, envolverla con el relleno y darle forma de bola de masa.
5. Añade agua hirviendo a la olla, mete en la vaporera y cocina al vapor durante cinco a siete minutos.
6. Servir caliente.