¿A qué debes prestar atención al abrir un restaurante de barbacoa en Yuyao?
(1) No se recomienda utilizar una parrilla sin humo, porque no se puede producir el sabor original de la barbacoa.
(2) El personal debe elegir algunas actitudes de servicio. Los materiales pueden basarse en las necesidades de los invitados. Las verduras deben estar frescas y la carne se puede colocar en el congelador, pero es mejor. cámbielo cada medio mes. La ubicación no debe ser demasiado suburbana.
(3) El espacio de comedor de cada mesa debe ser grande para brindar a los invitados un ambiente de comedor cómodo para evitar que los invitados se sientan abarrotados y pierdan el apetito; Puedes colgar algo para bloquear la vista en la puerta de una habitación individual, como una pequeña cortina o media cortina, para que los invitados sientan que su privacidad está protegida al comer. Pueden dejarlo por completo al comer y así. Es posible pedir más platos.
(4) La decoración de la tienda debe ser sencilla y generosa, limpia y luminosa, con el menor número posible de elementos en el suelo, de modo que en el suelo no haya nada salvo mesas y sillas. Evite dar a las personas una sensación de desorden y haga que los invitados se sientan cómodos al cenar. Esto también puede aumentar efectivamente el espacio de comedor para los invitados. No cuelgues nada más en la pared que no sea una lista de precios y una promoción adecuada. Una es que no es seguro y la otra es que es impuro y dificulta la limpieza.
(5) Llevarse bien con los camareros y chefs. El hotel es una industria orientada al servicio, es decir, la calidad del servicio determinará en cierta medida el flujo de pasajeros y el desarrollo del hotel. El nivel de servicio depende del servicio del personal. Por lo tanto, trate de mantener al personal en un estado de trabajo y una mentalidad comparables.
(6) El sabor debe ser bueno y distintivo. Porque los clientes en realidad están matando el tiempo o charlando con amigos mientras comen barbacoa, por lo que no quieren comer brochetas caras. Está bien comer dos veces a la vez. A medida que pasa el tiempo, los clientes, naturalmente, acudirán a otras tiendas.
(7) Por ejemplo, cuando se quiere comer se recomienda comer otros platos fritos o acudir a otros restaurantes de barbacoa. Si esto continúa durante mucho tiempo, el volumen de ventas de la tienda caerá y no habrá desarrollo futuro. No tendrá sentido seguir abriéndola. Debido a que los restaurantes de barbacoa son para entretenimiento, los beneficios económicos son la base para el funcionamiento y desarrollo de los restaurantes de barbacoa.