Tres principales zonas productoras de cerezas en China
1. Cereza de Dalian
La cereza de Dalian es una de las frutas especiales de la ciudad de Dalian, provincia de Liaoning, y es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. Dalian se encuentra en la costa este de Eurasia y en el extremo sur de la península de Liaodong, en el noreste de China. Tiene un clima monzón continental templado cálido húmedo semihúmedo y es adecuado para el cultivo de cerezas.
Dalian cultiva cerezas desde hace más de 130 años. La cereza de Dalian está completamente desarrollada, con frutos grandes, suturas regordetas, capa de cera gruesa, brillo brillante, sabor agridulce, sabor puro, pulpa espesa y jugosa y pulpa dura.
2. Cereza grande de Shanhaiguan
La cereza de Shanhaiguan es una especialidad del distrito de Shanhaiguan, ciudad de Qinhuangdao, provincia de Hebei, y también es un producto protegido por indicación geográfica nacional. Las cerezas de Shanhaiguan son de tamaño grande, de color fresco, jugosas, moderadamente agridulces, fragantes y deliciosas. El cerezo grande es la variedad de árbol frutal maduro más temprano después del cerezo chino, un árbol de hoja caduca del norte de China. Por eso, desde hace mucho tiempo se la conoce como "la primera rama del fruto de primavera".
En mayo de 2001, el distrito de Shanhaiguan recibió el título de "Ciudad natal de las cerezas de China" por parte de la Administración Forestal Estatal y es una gran zona de demostración de estandarización de la producción de cerezas a nivel nacional. En la actualidad, hay más de 20 variedades de cerezas grandes cultivadas principalmente en el distrito de Shanhaiguan, incluidas las Hongguang, las italianas Zaohong y Meizao.
3. Luding Red Cherry
Luding Red Cherry es una especialidad del condado de Luding, prefectura de Garze, provincia de Sichuan, y es una indicación geográfica de productos agrícolas en China. Luding tiene una larga historia en el cultivo de cerezas rojas. Según el árbol genealógico "Mingjian" de Wang Tong, la princesa Wencheng probó cerezas rojas cuando entró en el Tíbet. No pudo evitar admirarlas y se llevó cerezas rojas y otras frutas.
El lugar de origen, el condado de Luding, se encuentra en el sureste de la prefectura de Garze, provincia de Sichuan, en el borde sureste de la meseta Qinghai-Tíbet. Debido al largo tiempo de luz solar, la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, la suficiente fotosíntesis y la alta acumulación de sustancias efectivas, las cerezas rojas Luding tienen las características de calidad de color brillante, sabor dulce y delicioso, jugo delicioso y rica nutrición.
Tecnología de propagación de esquejes de cereza
1. Selección y preparación del sitio: el vivero para el cultivo de plántulas de cereza debe tener un terreno plano, una pendiente de menos de 5 grados y un terreno profundo, suelto y Suelo fértil con buen drenaje. Las plántulas de cerezo son susceptibles al tizón y la enfermedad es grave en suelos endurecidos y húmedos. Está prohibido cultivar plántulas en la cosecha anterior de plántulas de cerezo o en terrenos de cultivo continuo en huertos de cerezos.
Antes de preparar la tierra, aplique de 3000 a 4000 kilogramos de fertilizante de alta calidad y de 3 a 4 kilogramos de sulfato ferroso por acre, are profundamente y nivele para formar un semillero de 1,0 a 1,2 metros de ancho. y menos de 50 metros de largo. En lugares donde el terreno es plano y el agua es propensa a acumularse en verano, las plántulas se pueden cultivar en bordes altos (el borde tiene 20 cm de alto y 80 cm de ancho, con una zanja de drenaje de 30 cm de ancho entre los bordes ).
2. Esquejes: Se realizan esquejes verdes desde finales de junio hasta julio. Los esquejes son ramas nuevas semilignificadas de ese año, con un diámetro de 0,3 cm. raíz, y si son demasiado finas, no serán nutritivas. Después de la cosecha, las ramas se cortarán en longitudes de unos 15 cm, dejando solo las 2 o 3 hojas superiores. Todas las hojas inferiores se retiran y se insertan durante la cosecha.
Los esquejes de madera dura se deben tomar cerca de la primavera, cuando la savia está fluyendo. Los esquejes de primavera se pueden cubrir con tierra o película. Al cubrir con una película, el extremo superior de los esquejes se puede sellar con 2 cm de cera. Los cogollos quedarán expuestos fuera de la película para retrasar la germinación. La temperatura más alta del suelo favorece el enraizamiento y la tasa de supervivencia es mayor.
Para aumentar la tasa de emergencia de las plántulas, remoje el extremo inferior de los esquejes (aproximadamente 5 cm) con 100 mg/L de polvo de enraizamiento ABT o 50-100 mg/L de solución de ácido indolbutírico durante 4-5 minutos. antes de cortar. Horas después, puedes sacar los esquejes.
3. Manejo de las plántulas: Las raíces se producirán 20-30 días después del trasplante. Regar y cubrir cuando los nuevos brotes alcancen los 20 cm para favorecer el crecimiento de las plántulas. Antes de la temporada de lluvias cultivar 5 cm en la base de las plántulas. En otoño, la altura de las plántulas puede alcanzar los 80-100 cm y el grosor es de 0,6-0,8 cm, lo que cumple con los estándares para injertar plántulas.
Enciclopedia Baidu-Cereza