¿Cuáles son las costumbres en Nochevieja en tu ciudad natal?
La víspera de Año Nuevo significa "el mes es pobre y el año viejo", y todos deben despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. En este día, existen costumbres y hábitos populares de "guardar la víspera de Año Nuevo", "Pesar la víspera de Año Nuevo" y "pisar la víspera de Año Nuevo". También es una forma muy distintiva de orar por bendiciones durante las costumbres de Año Nuevo. , que refleja nuestro anhelo de una vida feliz y la búsqueda de la perfección.
En Jiangxi, en la víspera de Año Nuevo, no solo se debe limpiar la casa y el exterior, sino que también se deben colocar dioses de las puertas, coplas del Festival de Primavera, fotografías de Año Nuevo y faroles. Después de la cena de reunión por la noche, el anciano entregará sobres rojos del Festival de Primavera a los jóvenes estudiantes y les deseará un feliz Año Nuevo. Más tarde, toda la familia, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, se reunía y muchas veces se quedaban despiertos hasta tarde para dormir, lo que se llamaba "quedarse despierto hasta tarde para celebrar el Año Nuevo" o "quedarse despierto hasta tarde para celebrar el Año Nuevo". Así que amigos, ¡prepárense para quedarse despiertos hasta tarde esta noche! Además de tener una cena de reunión, ver la víspera de Año Nuevo y ver la víspera de Año Nuevo en la víspera de Año Nuevo, ¿qué otras costumbres nunca has conocido en varias partes de Jiangxi? ¡Ven conmigo!
Nanchang: Se entregarán sobres rojos durante el Festival de Primavera y las puertas estarán abiertas durante el Año Nuevo.
En lo que respecta a la cena de Nochevieja, tenemos que hablar de la cena de reencuentro. La cena de reunión es la comida más suntuosa del año para el pueblo de Nanchang. Generalmente hay más de una docena de platos, y los más importantes deberían ser 18. Cada plato tiene un significado profundo. Por ejemplo, el repollo frito representa "Jingjing Jiji", los pasteles de arroz frito representan "un aumento cada año", el pescado entero estofado representa "más que cada año", los fideos de arroz fritos representan la cosecha de cultivos alimentarios y las ristras de arroz. Otro plato estrella de Caihe Nanchang es el frito con medias y tacones altos, brotes de bambú triturados, lechuga, palitos de judías, ajo, zanahorias ralladas, cártamo y sepia, que representa "armonía y riqueza".
Después de comer y beber, toda la familia se sentó frente al fuego de carbón y se quedó despierta hasta medianoche. No subestimes los incendios de carbón. Como dice el refrán: "El fuego de las Treinta Noches es la lámpara de la Noche del Festival de los Faroles". Esta costumbre se originó a partir de la antigua práctica de encender un fuego para expulsar al monstruo llamado "Nian". luego se utilizó para cambiar el año siguiente. Se ponen muchas expectativas en una buena vida diaria. En la víspera de Año Nuevo, los ancianos también envían "sobres rojos del Festival de Primavera" a las generaciones más jóvenes para "reprimir el mal y proteger a los ancianos" y evitar los fantasmas de los dramas coreanos. La gente de Nanchang suele regalar sobres rojos con números pares durante el Festival de Primavera, lo que significa: dos por la doble felicidad, cuatro por ganar dinero en cuatro estaciones, seis por seis buena suerte, diez por la perfección y doce por 120 años.
A medianoche, hay que lanzar petardos para cerrar la puerta; para decirlo sin rodeos, es "cerrar la puerta financiera" para cerrar la fortuna, despedir el año viejo y luego toda la familia. puede descansar. El primer día del primer año, despierta y abre la puerta para hacer estallar los petardos, lo que significa "abrir la puerta a la riqueza", dar la bienvenida al Año Nuevo y abrir tu propia riqueza. Una vez que se abre este interruptor, se entregará una oleada de riqueza a su hogar durante el Festival de Primavera, lo cual es buena suerte para hacerse rico.
Ganzhou: Limpio y rápido, usa ropa nueva y alimenta al cerdo de Año Nuevo.
El día de "Nochevieja", el pueblo Hakka del sur de Jiangxi también lo llama "Cena de Nochevieja". En este día, se colocan coplas del Festival de Primavera en la puerta de entrada de cada hogar y se colocan pequeñas notas rojas en placas de puertas y ventanas. Cada hogar sacrifica pollos y gansos y va al salón ancestral para adorar a sus antepasados, lo que significa que no olvidarán las virtudes de sus antepasados durante el Año Nuevo o el festival.
En Nochevieja, la cena de reunión se toma muy temprano, normalmente sobre las cuatro o cinco del mediodía, y dura hasta el anochecer. Toda la familia cena la víspera de Año Nuevo, bebe vino para celebrar el crecimiento y los ancianos saludan el Año Nuevo. Después de la comida, adora la estufa para darle la bienvenida al Dios de la Cocina. Luego podrá hacerlo toda la familia, limpiar el comedor y lavar los platos. Todos los utensilios de cocina deben escaldarse con agua caliente para eliminar el olor a aceite y carne, también llamado "Jingzhai".
Luego los adultos sacaron ropa nueva y dejaron que toda la familia luciera adornos festivos. Todas las casas de la casa están iluminadas con farolas y la bolsa de árbol más grande se quema en el salón principal o en el comedor, lo que se llama "alimentar a los cerdos de Año Nuevo" y se colocará sobre ella para criar cerdos gordos el próximo año. y tener una buena cosecha. Los adultos dan sobres rojos a los niños para suprimir su edad, diciéndoles que sean inteligentes, estudien mucho y sean más obedientes cuando tengan un año más. La familia se sienta junto al fuego, día y noche, mirando hacia el pasado y esperando con ansias el año que viene.
Fuzhou: Detrás de la puerta de la habitación hay una dulce metáfora de "estabilidad y mejora"
La Nochevieja es una fiesta tradicional y solemne. Cada hogar limpia el dintel, pega coplas del Festival de Primavera, imágenes de dioses de las puertas y pequeñas notas rojas auspiciosas. Algunas personas ponen dos palitos de dulce detrás de la puerta de su habitación, lo que significa que la vida diaria va subiendo como la dulzura, volviéndose más dulce a medida que sube. Al mismo tiempo, primero debes encender velas, quemar incienso, explotar para adorar a Kun y ofrecer sacrificios. Por la noche, toda la familia celebrará un banquete. Dar "sobres rojos del Festival de Primavera" a menores después de una comida para mantenerlos despiertos toda la noche se llama "quedarse despierto hasta tarde". Cerró la puerta de golpe en medio de la noche y dijo: "La puerta a la riqueza está cerrada".
Jiujiang: Envío de linternas para recibir el año nuevo
En Jiujiang, la víspera de Año Nuevo, el día 30 del duodécimo mes lunar, es un día para celebrar gradualmente el año nuevo. Cada vez hay más costumbres y rituales, y cada vez hay más y más actividad. A plena luz del día, todavía hay que "dimitir" o "enviar una luz" a la tumba de un familiar fallecido. Posteriormente, se publicarán coplas del Festival de Primavera y por la noche se llevarán a cabo rituales como "recibir la cena de Nochevieja", "comer la cena de Nochevieja", "recibir al Dios de la cocina" y "cerrar la puerta".
Renuncié a plena luz del día el día 30 del duodécimo mes lunar. Los hombres de la familia encuentran tiempo para quemar incienso y papel en las tumbas de sus familiares fallecidos. A los que mueren dentro de un año se les llama "enviadores de linternas", y a los que mueren un año después se les llama "dimitidos". El pegado de coplas del Festival de Primavera lo suelen realizar niños o jóvenes. En el pasado, además de los versos del Festival de Primavera, la gente también tenía que colocarlos en las ventanas.
Hou Nian, también conocido como "Hui Xi" o "Hui Nian", es un ritual clave del Festival de Primavera y se celebra al anochecer. En esta época, todas las familias suelen preparar la cena de Nochevieja. Poco a poco, al año siguiente, la mesa cuadrada se trasladó al centro de la sala principal, y el incensario de bronce, el aceite para lámparas, los candelabros, las campanillas y el incensario de sándalo se sacaron de la caja sagrada y se colocaron debajo de la mesa, y luego el Se colocaron homenajes. Después de colocarlo, encendimos sándalo, aceite para lámparas, horneamos velas y luego encendimos fuegos artificiales durante mucho tiempo. Uno por uno, la familia se postró ante sus antepasados. En unos 10-15 minutos se retirará el homenaje, y el incensario, el candelabro, el aceite para lámparas, los quemadores verdes y de sándalo servirán de cuento de hadas para completar la ceremonia de la "Cena de Nochevieja". A partir de entonces, el incienso se quemaba toda la noche en la víspera de Año Nuevo hasta que se encendía el incienso por la mañana.
Después del Año Nuevo, volveremos a cenar juntos. Antes de cenar, debemos encender una olla de carbón y colocarla debajo de la mesa del comedor. Después de que se sirvieron los aperitivos originales, se encendieron petardos, pero no podía sentarse de inmediato. Existe un ritual para dejar que los antepasados coman primero la cena de Nochevieja, es decir, los mayores de la familia se paran frente a la mesa y dicen: "Invita a los abuelos, suegros y suegras a cenar en Nochevieja." Los familiares no pueden acercarse a la mesa en este momento. Luego de una breve ausencia de unos diez minutos, el mayor anunció que era hora de comer, para poder acercarse a la mesa, tirar el vino y servirlo nuevamente.
Generalmente la hora para recoger al Dios de la Cocina es después de medianoche. La ceremonia para recibir al Dios de la Cocina es más sencilla que enviarlo. Simplemente encienda un par de velas horneadas, inserte tres varitas de incienso, encienda fuegos artificiales, cuelgue petardos y el quemador de incienso estará listo para el culto.
El último paso es “cerrar la puerta”, que es cerrar la tienda. La tienda está cerrada en Nochevieja, lo que no es tan informal como de costumbre. Vive tu vida hasta que finalmente te duermas por la noche. Cierra todas las puertas al mundo exterior. Encienda uno (cada hogar compró hace unos años un incienso rojo largo y mejor, similar a las espirales para mosquitos) y quémelo hasta el amanecer. Luego, coloque una escoba y un pequeño petardo colgado en la parte posterior de la puerta para indicar que la puerta está cerrada y no se puede abrir esa noche.
Jian Suichuan: Enciende faroles de Año Nuevo, deja una fuente de fuego y enciende petardos.
En Nochevieja, los agricultores de la zona montañosa de Suichuan necesitan encender una lámpara en sus salas de estar, tabiques y casas de tamaño mediano. Originalmente encienden velas de aceite o de asado largo. Con la llegada de las bombillas, cada habitación está adornada con luces brillantes para mostrar su brillo, y el Dios de la Riqueza llena la habitación.
La gente del condado tiene la práctica internacional de "ver el año nuevo". Cada Nochevieja, toda la familia se sienta alrededor del fuego, bebe té y charla hasta altas horas de la noche, lo que significa "proteger al Dios de la Riqueza". Antes de acostarse, encienda fuegos artificiales, cuelgue petardos en la puerta y apague las luces, lo que significa "cerrar la puerta financiera" e indica que los fondos no saldrán fácilmente.
Después de la cena de reunión de Nochevieja, las familias de las ciudades y pueblos enterrarán carbón, pasteles de té y otros materiales naturales en la estufa para dejar una fuente de fuego, pondrán suficiente agua en la olla y abrirán a la mañana siguiente, encienda un fuego y use el agua hirviendo en la olla para cocinar arroz para demostrar que el fuego es continuo y significa "auspiciosidad y prosperidad". Esta costumbre aún se conserva en la mayoría de zonas y pueblos montañosos. En los condados, debido al uso generalizado de estufas de gasificación, los residentes las han abandonado gradualmente.
Ji’an Jinggangshan: Recoger verduras y colocarlas en la puerta significa buena suerte este año.
El día 24 del duodécimo mes lunar, los vecinos envían al Dios de la Cocina para celebrar el nuevo año. En Nochevieja, los residentes esperan al Dios de la Cocina en casa. Para enviar regalos al Dios de la cocina y esperar al Dios de la cocina, debes batir galletas de arroz, quemar incienso, quemar papel, quemar fuegos artificiales y petardos, etc. En Nochevieja, las personas que han estado trabajando al aire libre para ganar dinero para estudiar y capacitarse durante todo el año deben regresar a sus antiguos hogares para reunirse con sus familias y disfrutar de la cena de Nochevieja, que es también la comida más suntuosa para los toda la familia. La familia se sentó junta, conversó mientras comía y se bendecía mientras bebía. En este día, los residentes populares también necesitan recoger algunas verduras del jardín y llevarlas a casa, insertarlas en la puerta y algunos incluso ponerlas en la mesa de incienso en el pasillo para mostrar buena suerte para el año.
Pingxiang: matar cerdos y comprar pescado es la "vela del año"
La gente de Pingxiang tiene la costumbre de comer pescado en la cena de reunión de Nochevieja, lo que significa "hay más Cada año hay más que suficiente, y cada año hay más que suficiente." ". Por lo tanto, los cerdos se suelen matar y el pescado se compra en Nochevieja o unos días antes.
Además, al final de cada año, todos en Pingxiang se preparan gradualmente para elegir un buen día para matar cerdos, organizar un suntuoso banquete e invitar a familiares y amigos a sus luminosos patios rurales para disfrutar de una suntuosa comida. Fiesta de matanza de cerdos, representación 3D del rico sabor de Año Nuevo. Comprar "Arroz para matar cerdos" es lo más feliz para una familia al final del año.
En Nochevieja, algunas zonas de Pingxiang todavía tienen la costumbre de "trasnochar", es decir, la familia se sienta alrededor del fuego, riendo y cantando, día y noche. Cuando estés de guardia debes encender dos velas en la casa y mantenerlas encendidas toda la noche. Los niños no pudieron sobrevivir a la noche y pronto bostezaron, y los adultos dijeron que tenían ratones como parientes por la noche.
Ciudad de Shangrao: Cuelga faroles de papel de aceite de tung y come bolitas de puerro y gambas.
Tener una cena de reunión es lo más importante para la gente de Shangrao en la víspera de Año Nuevo. A las cuatro o cinco de la tarde la gente seguía lanzando petardos y celebrando la cena de reunión. El estallido de los fuegos artificiales y los petardos añade una vitalidad infinita y un ambiente festivo al festival. Después de un rato, se lanzaron coloridos fuegos artificiales y zumbidos.
Sin embargo, antiguamente solía haber sacrificios antes de tener la cena de reencuentro. Incluso en tiempos normales, la gente necesita colgar en la puerta una lámpara de papel pintada con pintura de tung madura. El apellido del líder del clan está escrito en la pequeña linterna, como "王". La pequeña linterna significa que la familia Li está aquí y no es fácil para los antepasados entrar por la puerta equivocada.