Referencia para las responsabilidades del gerente de turno
Gerente de turno (1)
Responsabilidades laborales del gerente de turno
El gerente de turno es el inspector y supervisor que trabaja en la tienda todos los días y también es el gerente del club. ¡Debes ser serio, responsable, leal y meticuloso!
1. Después de salir del trabajo, el gerente de turno realizará inspecciones de saneamiento y equipos desde el primer piso hasta el segundo piso.
En el primer piso, ¿la recepción está limpia, el piso está limpio y el equipo está limpio, intacto y funcionando con normalidad? -1 Piso, si el piso está limpio y si el baño está limpio y ordenado sin olor.
-En el segundo piso, si la zona de ducha de la piscina está limpia y ordenada, y si los elementos están completamente equipados.
En el 5º piso, comprobar si el panel de la caldera está normal.
En el tercer piso, si el suelo está limpio y si el equipo está bien colocado.
2. Trate de evitar invitados y empleados importantes durante las horas de trabajo. Si es necesario, haga todo lo posible para ayudarlos.
3. Inspeccionar todas las áreas del club, incluyendo el área de atención al huésped y el área de descanso de los empleados, y registrar la situación general del área en el apartado correspondiente.
4. En caso de emergencia, asegúrese de que se notifique al siguiente personal: Gerente General y jefes de departamentos relevantes.
5. El responsable de turno está obligado a ayudar a los jefes de departamento de servicio en la gestión de cualquier incidencia que se produzca en cada departamento.
6. Al finalizar su turno, deberá enviar este informe al siguiente jefe de turno para su firma.
7. El gerente de turno es responsable de verificar la limpieza de la tienda, manejar las emergencias en la tienda ese día, coordinar los problemas laborales entre varios departamentos e informar a los superiores de manera oportuna.
8. Normas de inspección de limpieza e higiene:
(Cada portero es responsable de dos pisos y hay dos personas de guardia todos los días. Este horario es la secuencia y el proceso de trabajo. Durante inspección y limpieza Se puede seguir esta norma)
Primer y segundo piso: 10:00-12:00
Piso de pasillo, mesas y sillas, piso de quirófano, limpieza de botes de basura. , inodoro, gabinetes de baño, pisos, pantuflas (drene el agua, póngalas en el zapatero y cuente el número)
Ciclo de limpieza (centrese en los pisos del baño, manchas de agua en los inodoros, pasillos de entrada y colillas en botes de basura) )
12:30?2:30 Piso de escalera, piso de atrio mesas y sillas, piso de sala de bicicletas, piso de sala de yoga, bar, baño.
Limpieza circular (enfocada en limpiar el polvo de las escaleras del atrio, mesas y sillas del segundo piso y el piso de la sala de ciclismo yoga)
19:30 El piso de Se limpia el quirófano del primer piso y se desinfectan los tapetes.
20:30 Limpieza del cuarto de bicicletas (desinfección de bicicletas, limpieza de pisos)
22:00 Limpieza de botes de basura
Tercer y cuarto piso: ¿10:00? 11:00 Piso del área de equipamiento, alféizar de ventana, baldosas circundantes, baño
11:00?12:00 Oficina, cuarto piso, alféizar de ventana, escalera de caracol, piso de baño, limpieza de encimera.
Limpieza cíclica (centrándose en la limpieza de alféizares de ventanas, marcas negras de pegamento en pisos, manchas de sudor en equipos de desinfección y manchas de agua del inodoro)
21:00 Limpieza y desinfección de equipos y cintas de correr, y limpieza y desinfección de tapetes.
Desinfectar zapatillas a las 21:30
Limpiar los botes de basura a las 22:00
El horario de limpieza del quirófano después del curso es a las 6:307: 308:30 (al finalizar el curso, dos limpiadores en el trabajo limpian juntos el quirófano). El horario de limpieza masiva es todos los lunes a las 13:30? 17:00
Primera semana de limpieza: pulido los cristales de la entrada, las paredes del recibidor y el suelo (una vez al mes)
Segunda semana de limpieza general: escaleras del primer piso y zona de duchas (una vez a la semana)
Tercera semana de limpieza a gran escala: vidrios del tercer piso, piso de tarima, losetas y vidrios de la tarima, losetas y vidrios circundantes (una vez cada dos semanas). Limpieza a gran escala en la cuarta semana: desinfección de sofás y baños en todas las zonas del cuarto piso (una vez por semana).
Desinfectar a fondo cada dos semanas (incluidos sofás, mesas y sillas, ordenadores, teléfonos, taquillas, etc.).
).
Jefe de turno (2)
Jefe de turno:
1. Ayudar al líder de turno a completar la aprobación por correo electrónico sin papel del día;
2. En la jornada de trabajo, el turno diurno organiza dos patrullajes diarios en la mañana y la tarde, y el turno nocturno organiza cuatro patrullajes nocturnos en la mañana, tarde y medianoche
3; . Ayudar al líder de turno a supervisar la seguridad del parque, el personal de servicio en la unidad colaborativa y el estado de la construcción del sitio;
4. el parque durante el turno;
5. Ayudar al líder del turno a completar la respuesta de emergencia y el trabajo de coordinación relacionado. 6. Prepare el registro de tareas diario y envíe el estado de las tareas diarias al líder de turno.
Responsabilidades del gerente de turno (3)
:
1. La responsabilidad del gerente de turno es ayudar al gerente en el servicio al cliente, el control de calidad y la capacitación. Trabajos de gestión y servicios en evaluación, operaciones diarias, gestión interna, etc.
2. El gerente de turno es responsable de administrar la impresión, los artículos, la vajilla y el equipo del restaurante, así como de todas las instalaciones y equipos en el lobby. Inventario y presupuesto mensual de consumibles en recepción y restaurante, y elaborar los informes correspondientes y presentarlos al gerente de tienda para su revisión.
3. El gerente de turno ayuda al gerente de la tienda en el trabajo de gestión y servicio, como servicio al cliente, control de calidad, capacitación y evaluación, operaciones diarias y gestión interna. Contiene toda la información laboral para los empleados de recepción.
4. El gerente de turno debe verificar si los empleados son educados, entusiastas, pacientes, meticulosos y responsables en su trabajo diario, y si su apariencia cumple con los requisitos de los estándares del hotel.
5. Cuando el gerente y el subgerente no se encuentren en el hotel, el gerente de turno será responsable de la operación y gestión del hotel de acuerdo con la autorización cuando el supervisor de habitación y el capataz estén ausentes; desempeñará las funciones de supervisor de sala.
6. El gerente de turno debe controlar el estado de la habitación para maximizar los ingresos y manejar personalmente las reservas que requieren arreglos especiales. Durante el proceso de venta, acompañaremos a los huéspedes a visitar las habitaciones y les presentaremos brevemente información del hotel.
7. El responsable de turno debe contar con información dinámica sobre vigilancia y seguridad del hotel. Cuando ocurra un incidente de seguridad, sea responsable de proteger la escena, organizar el rescate temporal e informar al gerente de inmediato.
8. El gerente de turno es responsable de inspeccionar el entorno del restaurante, hacer los preparativos para la apertura, asignar personal del hotel en cualquier momento y garantizar la calidad del servicio al cliente.
9. El gerente de turno es responsable de la asignación de mano de obra, la calidad del servicio y la higiene de los alimentos del restaurante durante la operación, y maneja las quejas de los clientes de manera oportuna.
10. El gerente de turno debe fortalecer la administración de la propiedad y la administración de suministros para los huéspedes para minimizar la pérdida de artículos.
11. El gerente de turno debe inspeccionar las salas utilizadas por los invitados VIP e invitados especiales, y proporcionar comentarios oportunos al supervisor de la sala para implementar mejoras. Verifique aleatoriamente la calidad de las habitaciones según el número especificado.
12. El gerente de turno es responsable de las inspecciones diarias del hotel, asegurando la calidad y gestionando la iluminación del hotel (letreros, lobby, pasillos, restaurantes).
13. El gerente de turno es responsable de la reposición oportuna de consumibles en recepción y de la reparación de las instalaciones dañadas. Inventario y presupuesto mensual de consumibles en recepción y restaurante, y elaborar los informes correspondientes y presentarlos al gerente de tienda para su revisión.
14. El gerente de turno es responsable de resumir y revisar el horario de turnos y la asistencia organizados cada mes en función de la situación del negocio y la situación del personal, y de completar el formulario de resumen de turnos y asistencia correspondiente para el gerente.
15. El gerente de turno es responsable de clasificar, vincular y almacenar temporalmente la información del historial de los huéspedes, como formularios de registro de huéspedes chinos, formularios de registro de alojamiento temporal, órdenes de reserva y listas de equipos, así como formularios de entrega, de forma segura. utilizar registros y otros formularios en vivo.
16. El gerente de turno debe utilizar el caso de manejo de quejas como un caso de capacitación para el hotel. Analizar los motivos de las quejas, formular planes de rectificación y capacitar a los empleados.
17. El encargado de turno deberá entrar en la habitación para comprobar la higiene. Antes de abrir la puerta deberá prestar atención a: 1. No importa cómo sea la habitación, llama a la puerta con claridad. 2. Si el letrero DND está colgado, no toques la puerta. 3. No lo uses como sustituto de tocar la puerta. 4. Nunca mires una habitación a través del espejo de la puerta.
Duty Manager (4)
Primero, el propósito de establecer un sistema tarifario general
El hotel es un lugar especial que brinda a sus huéspedes seguridad y garantías de servicio. Las 24 horas del día. La industria no puede ser descuidada. Para garantizar la circulación fluida de las órdenes gubernamentales las 24 horas del día, estandarizar los servicios y resolver los problemas de manera oportuna. Además de la gestión organizativa normal, también es necesario establecer un director general que dirija el trabajo fuera del turno diurno para garantizar que el hotel esté siempre en buenas condiciones.
El valor total corre a cargo de los responsables de departamento por turnos. El siguiente es el proceso de trabajo y los estándares laborales del gerente general de turno.
2. Participar en funciones en el Cuartel General del Estado Mayor
El Departamento Administrativo y de Personal formula un cronograma de funciones total: el cronograma se basa en meses y las funciones para el mes siguiente son arreglado el viernes de la última semana de cada mes;
1. Gerente Administrativo de Recursos Humanos
2. Gerente de Finanzas
3. /p>
4. Chef
5. Gerente del Departamento de Seguridad de Ingeniería
6. Gerente de Restaurante
En tercer lugar, tiempo total de trabajo
Reloj de 24 horas 08:30 am ? 08:30 de la mañana siguiente
IV. Informe general de turno y reglamento de traspaso
Reunión de la mañana, informe del gerente de valor total: reflejar las opiniones de los invitados, informar y analizar los problemas encontrados. Plantear cosas que necesitan seguimiento.
Ayer, el gerente general de valor entregó al gerente general de valor de hoy, entregó el "Diario de Trabajo del Gerente General de Turno" y explicó los asuntos a los que se debe dar seguimiento.
Verbo (abreviatura de verbo) Responsabilidades y estándares del director de turno
Responsabilidades y estándares del director de turno
Nombre del puesto: director de turno
Supervisor directo: Director General
Reportes directos: empleados de varios departamentos.
1. De acuerdo con el cronograma total de tareas organizado por la oficina general, haga todos los preparativos con anticipación y comprenda las siguientes situaciones.
① Tasa de ocupación hotelera de hoy
② Llegada VIP, llegada hoy, salida hoy.
③Equipo de hoy e información de la reunión en la tienda.
④Información importante sobre el banquete de hoy
⑤¿Hay algún evento planificado que pueda afectar a los invitados hoy, como cortes de agua, suministro de energía, renovaciones, decoración, simulacros de incendio, ingeniería, etc.?
1. Mientras esté de servicio, asegúrese de que el teléfono móvil esté en estado de vibración las 24 horas del día (asegúrese de que la batería del teléfono móvil esté completamente cargada) y que la tasa de respuesta de llamadas de trabajo sea del 100%; ropa de trabajo y llevar consigo un walkie-talkie.
2. Prestar mucha atención a las operaciones operativas y hacer un buen trabajo en organización, coordinación y servicio en tiempo y forma.
3. Responsable de prevenir la seguridad nocturna y manejar adecuadamente los problemas de seguridad nocturna del hotel. Verifique todos los puestos de seguridad y pasajes del hotel para eliminar diversos peligros ocultos y garantizar la seguridad de las finanzas del hotel y la propiedad personal de los huéspedes.
4. Fortalecer las patrullas nocturnas. Esta es una parte especialmente importante del trabajo de patrulla de los hoteles. Los problemas deben resolverse de manera oportuna y se deben mantener registros.
5. Atender las quejas de los clientes. Cuando los huéspedes se quejan del hotel, escuche atentamente y registre por escrito en el registro de trabajo, independientemente de si está bien o mal, colóquese en la posición del huésped de manera oportuna para ayudarlo a calmarse lo antes posible. Al considerar maximizar la protección de los intereses del hotel, podemos satisfacer adecuadamente las solicitudes razonables de los huéspedes para mantener la buena reputación del hotel.
6. Solicitar activamente las opiniones de los huéspedes, analizarlas y manejarlas con prontitud y tomar medidas preventivas para promover el desarrollo y la mejora de la calidad de los servicios de alta calidad del hotel.
7. Mantener un ambiente de negocios cálido y tranquilo en todo el hotel, y supervisar la decoración, iluminación, música ambiental, calidad del servicio y otros aspectos laborales que afecten el ambiente de negocios.
8. En la reunión de la mañana, el gerente de turno debe resumir y explicar el traspaso del turno de ayer, evaluar los elementos no calificados durante la inspección y proponer medidas correctivas para los elementos no calificados. El siguiente gerente de turno debe seguir. al día con la implementación.
9. El gerente de turno es responsable de supervisar la implementación de los estándares gfd por parte de los empleados de cada departamento.
Permisos:
1. Tener derecho a atender emergencias en el hotel y salvaguardar los intereses del hotel.
2. Tener autoridad para coordinar la relación entre los distintos departamentos, y comprender y gestionar las quejas de los empleados internos del hotel.
3. Tener derecho a supervisar el desempeño laboral de los empleados en servicio, manejar las infracciones disciplinarias de acuerdo con las regulaciones y recomendar recompensas materiales o espirituales a los departamentos pertinentes para los empleados con un desempeño sobresaliente.
4. Tener derecho a aprobar descuentos y exenciones que excedan la autoridad del personal superior del departamento comercial. Si efectivamente se trata de una emergencia que requiere asistencia o trato preferencial, se debe registrar detalladamente e informar paso a paso.
5. Proceso y estándares de trabajo de servicio total
□Proceso de trabajo:
1. Entendí el registro de trabajo de valor general de ayer, leí el informe de valor total de ayer.
2. Complete la columna "Información de hoy" del informe de valor total del día para conocer la información importante de la tienda ese día.
Comprenda la siguiente información:
Comprenda la información de invitados VIP del día
Comprenda la información importante del banquete del día
3 Comprenda la reunión del día y la información del equipo, así como el cronograma detallado del equipo de lujo (o importante) del día.
Comprenda la conferencia del día y la información de eventos a gran escala, la tasa de ocupación esperada para hoy, la cantidad esperada de habitaciones que ingresan al hotel para hoy, la cantidad esperada de habitaciones que salen del hotel para hoy y la ocupación de catering esperada para hoy.
Conozca si hay algún evento especial ese día, como cortes de agua, cortes de energía, simulacros de incendio para proyectos de mantenimiento importantes, etc.
Datos y normas de inspección:
¿16:30 h? 65438+7:30 pm
1. De acuerdo con las indicaciones del informe de valor total del día, verifique si se completó la preparación de la información importante del cliente y si cumple con los requisitos.
¿17:30 h? A las 20:30 de la noche, compruebe la calidad del servicio en la recepción.
1. Área pública * * * del vestíbulo
1. ¿Funcionan correctamente las luces publicitarias exteriores, las luces de neón, las lámparas de pie y la iluminación?
2. El cenicero está limpio y ordenado.
3. Si la frescura y la higiene de las flores y plantas cumplen con los estándares.
4. ¿Hay basura y colillas en las macetas?
5. La luminosidad del suelo del recibidor cumple con el estándar.
6. Si la luminosidad de los cristales del vestíbulo y las barandillas cumplen con los estándares.
7. ¿Cuáles son las normas de higiene para los baños* * * masculinos?
8. ¿El tablón de anuncios de actividades del vestíbulo está limpio, estandarizado y es correcto?
2. Departamento de Catering:
(1) Restaurante
1. ¿Hay un ujier que dirija y tome asiento en la cena? palabras amables personalizadas.
2. ¿El camarero tiene honoríficos y está estandarizada su postura a la hora de entregar los menús?
3. ¿El camarero promociona y presenta la comida y los platos, así como las "especialidades del día"?
4. ¿El camarero repite el pedido?
5. ¿Cuánto tiempo hay que esperar antes de que se sirvan las bebidas y la comida después de realizar el pedido?
6. Si anunciar el nombre del plato al servirlo.
7. ¿El camarero toma la iniciativa de patrullar las mesas, ordenarlas a tiempo y reemplazar las bandejas de huesos y ceniceros?
8. Si pedir tu opinión.
9. Cuando se acaben las bebidas y el té, ¿el camarero tomará la iniciativa de rellenarlos?
10. ¿Cuánto tiempo se tarda en realizar el check out?
11. ¿Cómo calificarías tu comida?
Bebidas
Comida (sabor, frescura, forma, plato, temperatura)
Servicio
Cortesía del personal
12. ¿Te despides al salir del restaurante?
13. Para clientes antiguos y clientes a largo plazo, si se deben proporcionar servicios específicos.
(2) Reserva de banquete
1. Si se debe contestar el teléfono dentro de tres timbres.
2. Si dirigirme a usted cortésmente.
3.¿Escuchaste atentamente tu solicitud de reserva?
4. Si recomendarle y presentarle de forma proactiva servicios relevantes.
5. ¿Quieres preguntar tu nombre?
6. ¿Quieres preguntar sobre tus requerimientos especiales?
7. Si comunicarle el estado de la reserva.
8. ¿Estás agradecido?
(3) Cocina
1. Si la higiene personal del chef cumple con la normativa.
2. Si el equipo de protección contra incendios de la cocina está completo.
3. Si la estufa y los utensilios de cocina están limpios e higiénicos.
4. Si el cubo de basura tiene bolsa y tapa.
5. Si los alimentos crudos y cocidos se almacenan por separado.
6. La mesa de trabajo está limpia y libre de residuos de comida.
7. Si los alimentos se almacenan en los estantes.
8. Si el personal de cocina tiene conocimientos de higiene.
9. ¿Se corta el agua, la electricidad y el gas según lo requerido después de salir del trabajo?
2. Servicio de lobby
1. Horario de reproducción de música de fondo: 7:00-22:00 en área pública, luego cerrado gradualmente.
2. Cada punto comercial está sincronizado con su horario comercial.
3. Control de iluminación: la iluminación del pasillo y las luces del paisaje exterior (controladas por el personal de ingeniería de turno) deben encenderse y apagarse a tiempo según el clima y las estaciones;
Encender luces en verano: 19:00
Tiempo de iluminación en primavera y otoño: 18:00
Luces encendidas en invierno: 17:00
(Depende de la lluvia días)
4. Temperatura del aire acondicionado: 26 grados centígrados en verano.
18-22 grados centígrados en invierno
5. ¿Están la señalización, vallas publicitarias y carteles públicos completos y correctos?
6. La información publicada en el tablón de anuncios y publicada es información sobre las actividades que actualmente lleva a cabo el hotel, y la información vencida no se mostrará al público.
7. Fuera del hotel: las señales viales, luces decorativas, farolas, luces paisajísticas, estacionamiento de vehículos, paredes exteriores, puertas, ventanas, vidrios y botes de basura están en buenas condiciones y limpios.
8. Todas las luces y aires acondicionados de las áreas públicas * * * deberán encenderse y apagarse de acuerdo con la normativa dentro del tiempo especificado.
3. El cajero está patrullando durante el período pico de pago.
1. ¿El cajero es educado, entusiasta y sonriente?
2. ¿El cajero es preciso y rápido?
3. Si cada puesto se ciñe a su puesto.
4. Ya sean billetes, cambio, etc. Listo en cada puesto.
5. El cambio de turno es ordenado.
6. El lugar de trabajo es higiénico y la encimera está limpia.
¿A las 20:30 de la noche? 22:00 de la noche
Inspección de seguridad:
1. Salida de incendios en medio del hotel: sin obstáculos, buenas condiciones de iluminación;
2. Equipos contra incendios: todos en su lugar, listos para usar; sin riesgos de seguridad: puertas, colgantes, candelabros, etc. es firme
3. Hay señales de advertencia cuando el piso se desliza;
4. Señales de advertencia de mantenimiento del equipo
7. y Las luces del paisaje exterior deben apagarse en los siguientes horarios:
Apague las luces en verano: 22:30
Apague las luces en primavera y otoño: 21:30
Apagar las luces en invierno: 21:00 00
8. Las luces del paisaje exterior del edificio deben apagarse a las 23:00 y comprobar si están intactas.
¿Las 22 de la noche? 8:30 de la mañana siguiente
1. Compruebe si el personal del turno de noche se encuentra en buenas condiciones de trabajo en cualquier momento.
2. Verifique el estado laboral de los empleados del turno de noche por teléfono dos veces por noche de vez en cuando.
Área de oficinas
1. ¿Pueden todos los departamentos cortar todos los suministros eléctricos y cerrar puertas y ventanas después de salir del trabajo?
Departamento de marketing de recepción Departamento de catering Departamento de limpieza Departamento administrativo Departamento de finanzas
Si el área de la oficina se mantiene limpia e higiénica a diario.
2. Si haces ruidos fuertes en la zona de la oficina.
3. Si comer snacks en la zona de la oficina.
4. Después de salir del trabajo, ¿limpias el escritorio de la oficina y mantienes ordenado el ambiente de trabajo?
5. Si la ropa de los empleados está limpia y cumple con la normativa.
Equipamiento del personal:
(1) Vestuario
1. Si la higiene del vestuario cumple con los requisitos.
Cuarto, entregar el cronograma al puesto:
El departamento de administración y recursos humanos deberá comunicar el cronograma a los siguientes miembros:
Gerente de F&B
Gerente de habitaciones
Gerente financiero
Gerente de seguridad de ingeniería
Gerente de servicio (5)
Responsabilidades laborales del gerente de servicio y Información
1. El responsable de turno es el director de departamento, gerente o jefe de departamento designado por el director general.
2. El gerente de turno del club recibirá y manejará las quejas relevantes en nombre del gerente general durante el horario de servicio, y resolverá y atenderá las emergencias o emergencias que ocurran en el club. En caso de fallecimiento, se debe notificar con prontitud al director general y a los jefes de departamento correspondientes.
3. Cuando el gerente de turno esté de servicio, debe inspeccionar todas las áreas del club según sea necesario, supervisar que todos los departamentos trabajen de acuerdo con las reglas, regulaciones y procedimientos de trabajo del club, y requerir el deber con prontitud. supervisores de los departamentos pertinentes para responder a las irregularidades, corregir y mejorar el servicio o los problemas de calidad del servicio y registrar estos problemas o fenómenos en el registro de tareas.
4. El gerente de turno debe ayudar a los supervisores de turno de cada departamento en el manejo de quejas importantes y puede estar exento de compensación dentro de la autoridad (500 yuanes) según la situación. Y registre los eventos y los resultados del procesamiento en el registro de tareas.
5. El encargado de turno debe estar de turno en el orden del horario. Si existen circunstancias especiales que requieran traspaso con otros, esto deberá implementarse e informarse al agente antes de entrar en servicio.
6. El gerente de turno debe llegar a tiempo y comunicarse con la recepción a su llegada para garantizar una comunicación fluida.
7. Cuando el entrenador esté de servicio, deberá vestir el uniforme del club y prestar atención a su apariencia.
8. Cuando el gerente de turno está de servicio, debe visitar a algunos clientes habituales para comprender sus requisitos y opiniones sobre la calidad del servicio, las instalaciones y los artículos de servicio del club, y registrar su entendimiento en el registro. .
9. El jefe de turno debe procurar no ingerir bebidas alcohólicas antes y durante el turno, y no debe recibir a familiares o amigos para asuntos ajenos al trabajo.
10. El gerente de turno debe inspeccionar las instalaciones comerciales del club no menos del número de veces especificado (6 veces) y registrar las inspecciones en el registro.
11. Durante el período de servicio, el encargado de turno no podrá abandonar la tienda sin ningún motivo. Si es necesario salir de la tienda en circunstancias especiales, deberá ser aprobado por el superior, y se deberá informar al personal o departamento correspondiente del método de comunicación y hora de regreso.
Información de responsabilidad
1. El gerente de turno representa al club, es totalmente responsable de los problemas que surjan en la gestión del club y garantiza el normal funcionamiento y gestión del club. .
2. Manejo de situaciones de emergencia. El trabajo de turno es una parte importante de la carga, publicación y transmisión de información. Cualquier problema y emergencia que surja durante las tareas de guardia y recepción debe informarse con prontitud.
3. Atender las quejas de los clientes. Cuando un huésped presenta una queja durante el horario de servicio, proceda con precaución, resuélvala de manera práctica y registre los resultados.
4. Inspección de patrulla. Reforzar las inspecciones de puntos clave de la sala y del estado de las instalaciones y equipamientos, como suelos, cocinas, salas de calderas y aire acondicionado, etc. , y trabajar con el personal de seguridad para garantizar la seguridad del local comercial y prestar atención a la prevención de incendios.
5. Dinámica de los empleados. Servicios de audio del personal, dgf y etiqueta.
6. Uso de energía: ¿Hay un flujo de agua constante y luz constante?
7. El estado de salud de cada puesto y área.