¿Cuáles son las costumbres durante el solsticio de invierno?
Costumbre 1 del solsticio de invierno: sacrificar a los antepasados
Ya en la dinastía Han del Este, la "Orden mensual de las cuatro personas" de Cui Ai registraba que la gente debía ofrecer cosas a Xuanming y Zuyou. Los registros de culto a los antepasados durante el solsticio de invierno aumentaron en la dinastía Song. "Tokyo Dreams" cuenta la historia del solsticio de invierno, el día más importante en la capital. Hoy en día, es más fácil usar ropa nueva, preparar comidas y disfrutar del culto a los antepasados. "Wulin Gaiden" dijo que el wonton es el primer disfrute. Durante las dinastías Ming y Qing, el culto a los antepasados era popular en el solsticio de invierno.
Costumbre 2 del Solsticio de Invierno: Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso se ha establecido en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Estos también están registrados oficialmente en materiales históricos. Se dice en la historia que "en el solsticio de invierno, se hacen bolas de arroz glutinoso en polvo, que se llaman 'tangyuan'". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo.
Costumbre 3 del solsticio de invierno: Comer bolas de masa
En el solsticio de invierno, el norte y el sur de China tienen costumbres diferentes. Las bolas de masa se comen en la mayor parte del norte, mientras que las bolas de arroz glutinoso se comen en el sur. También hay un proverbio: Cuando llegue el solsticio de invierno, come bolas de masa, así como poemas y obras de cine y televisión sobre este término solar.
Costumbre 4 del solsticio de invierno: comer wontons
En el antiguo Beijing solía haber un dicho que decía: "Wontons del solsticio de invierno, fideos del solsticio de verano". Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow".
Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, todas las familias comen wontons en el solsticio de invierno.
Quinta costumbre del solsticio de invierno: comer frijoles rojos y arroz glutinoso
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que toda la familia se reúna para comer frijoles rojos y arroz glutinoso en el noche del solsticio de invierno. Según la leyenda, * * * Gong era un hombre talentoso que sufrió muchos desastres y murió en el invierno de Beijing. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar al fantasma de la plaga.