¿Qué comen el sur y el norte en el solsticio de invierno?
1. Coma bolas de arroz glutinoso en el sur.
El estatus de las bolas de arroz glutinoso en la mente de los sureños es como el de las bolas de masa en el norte. Muchos festivales importantes del Sur implican comer bolas de arroz glutinoso. Tangyuan simboliza la reunión y la armonía familiar, y la gente come bolas de arroz glutinoso en festivales importantes para tener un buen comienzo. El arroz glutinoso tiene el efecto de fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene un sabor delicado y suave. A mucha gente le gusta comerlo. Muele el arroz glutinoso hasta convertirlo en harina y envuélvelo con diferentes rellenos para hacer bolas de arroz glutinoso, que son ricas en nutrientes y tienen un hermoso significado.
2. La gente del norte come bolas de masa.
El estatus de los dumplings en el corazón de los norteños es inquebrantable y deben comerse durante las vacaciones. Durante el Festival del Solsticio de Invierno, todos los hogares comen bolas de masa. Las albóndigas significan "hacer amigos". En la antigüedad, el Festival del Solsticio de Invierno era equivalente al Festival de Primavera. El día antes del Solsticio de Invierno era el final del año, por lo que el Solsticio de Invierno significaba la transición entre lo viejo y lo nuevo. Comer bolas de masa significaba decir adiós a lo viejo. y acoger lo nuevo.
El solsticio de invierno también se llama:
El solsticio de invierno también se llama solsticio, fiesta de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales de las cuatro estaciones y se considera un gran festival en invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Las costumbres del solsticio de invierno varían de una región a otra en contenido o detalles. En el sur de China existe la costumbre de adorar a los antepasados y disfrutar del solsticio de invierno. En el norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.
El solsticio de invierno es el vigésimo segundo período solar de los "Veinticuatro Términos Solares". El calendario solar alcanza los 270 grados. El festival se celebra cada año en el calendario gregoriano 65438 + del 21 al 23 de febrero. El solsticio de invierno es el pico de luz solar directa que viaja hacia el sur. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio, el sol está más orientado hacia el hemisferio norte y el ángulo de altitud del sol es el más pequeño. Los días son los más cortos y las noches más largas en todo el hemisferio norte.
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