Qué comer en el solsticio de invierno en Beijing
1. Wontons
Cuando llega el solsticio de invierno, a los pekineses les gusta preparar un plato de wontons calientes, porque hay un viejo dicho que dice comen wontons en invierno. Entonces, en el solsticio de invierno, todas las familias prepararán wontons juntas. El relleno de los wontons se elige según tu propio gusto. Un plato de wontons calientes te ayudará a pasar los fríos meses de invierno.
2. Dumplings
Los dumplings deberían ser un alimento indispensable para los norteños durante diversas festividades o períodos solares. A los propios norteños les gusta comer pasta, especialmente bolas de masa. Las albóndigas con varios rellenos son riquísimas. Por lo tanto, en el solsticio de invierno se debe preparar una olla grande de bolas de masa y toda la familia se reúne para comerla.
3. Cordero
El clima es muy frío en el solsticio de invierno y el cordero es un alimento nutritivo muy bueno en invierno. Comer cordero puede calentar el cuerpo y el estómago, expulsar el frío del cuerpo y nutrirlo. Por lo tanto, en el solsticio de invierno, a los habitantes de Beijing también les gusta cortar un poco de cordero y cocinarlo en casa. El cordero se puede estofar, preparar sopa o asar. Hay muchas maneras de prepararlo y todas son deliciosas.
Cambios climáticos en el solsticio de invierno:
Después del solsticio de invierno, aunque el ángulo de altitud solar aumenta gradualmente, este es un proceso de recuperación lento, y la pérdida diaria de calor sigue siendo mayor que la el calor recibido. Calor, mostrando una situación de "llegar a fin de mes". En el día "9 de marzo y 9 de abril", la acumulación de calor es menor, la temperatura es la más baja y el clima se vuelve más frío.
China tiene un vasto territorio y el clima y las formas del relieve varían mucho de un lugar a otro. Aunque los días del solsticio de invierno son cortos, la temperatura en el solsticio de invierno no es la más baja y no hará mucho frío antes del solsticio de invierno porque todavía hay "calor acumulado" en la superficie, y el verdadero invierno frío ocurre después; el solsticio de invierno. Debido a la disparidad del clima en todo mi país, esta característica climática astronómica obviamente llega tarde a la mayoría de las áreas de mi país.
Después del solsticio de invierno, el clima en varias partes de China entrará en la etapa más fría, a la que a menudo se hace referencia como el "noveno año frío" o "noveno año frío". El llamado "contar nueve" significa contar desde la fecha del solsticio de invierno (algunas personas dicen contar desde el solsticio de invierno), contar "nueve" cada nueve días, y así sucesivamente hasta el día ochenta y uno; , las flores de durazno están floreciendo y el frío ha desaparecido.
Nueve días son una unidad, llamada "nueve". Después de nueve "nueve" días, son exactamente 81 días, ya sea "nueve fuera" o "nueve fuera". Del "19 de septiembre" al "9 de septiembre", el frío invierno se convierte en una cálida primavera.