Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Hoy me ascendieron de capataz a supervisor. Un colega me dijo que finalmente lo superaste. ¿Por qué el gerente me ascendió de uno de nuestros tres capataces a supervisor? Resumen: Este artículo expone la definición, esencia e importancia del espíritu de equipo de los empleados del hotel, analiza la relación entre el espíritu de equipo de los empleados del hotel y la cohesión corporativa, y cómo cultivar la conciencia de servicio de los empleados del hotel, y propone el concepto de gestión conceptual "orientado a las personas". 1. Espíritu de equipo en la gestión hotelera “Equipo” significa literalmente un equipo unido. Un hotel es un colectivo que cuenta con muchos camareros y un puñado de gerentes. Para administrar bien un hotel, no solo se requiere que todos los empleados brinden servicios de calidad a los clientes, sino que también se requiere un equipo cohesionado y un espíritu de equipo sólido. Hablemos primero de gestión. El director general es el máximo líder de todo el hotel y su comportamiento personal tiene en todo momento un impacto significativo en las perspectivas comerciales de todo el hotel. En la gestión diaria, el director general está expuesto a negocios extranjeros de alto nivel. El director general siempre debe representar los intereses de todo el hotel durante este proceso. Mientras promovemos la imagen general del hotel, también debemos promover la perspectiva espiritual de muchos empleados del hotel y dejar que otros se den cuenta de que el hotel es un grupo completo y unido que depende unos de otros de abajo hacia arriba, está estrechamente integrado y es inseparable. . El sentido de responsabilidad del director general hacia el hotel debería ser incuestionable. En general, el hotel es considerado como un hijo propio. Este tipo de entusiasmo y cuidado debe transmitirse a todos los empleados, para que puedan sentir el cuidado del jefe por el hotel. Al mismo tiempo, también puede afectar a los empleados. de una manera sutil, porque todos ven tu comportamiento. También tenlo en cuenta. Cuando los empleados ven y escuchan a los líderes promocionando el hotel, es posible que no lo recuerden demasiado deliberadamente, pero una vez que los empleados tienen la oportunidad de hablar sobre el hotel con personas externas, sin darse cuenta citarán e imitarán la evaluación y explicación del líder sobre el hotel y todos los discursos. Será consistente. Lleno de orgullo. Los supervisores y capataces suelen cometer el error de "practicar" en las operaciones diarias. Los supervisores y capataces a veces toman la iniciativa de realizar trabajos que deberían realizar los empleados pero que no son necesarios. He aquí un buen ejemplo: durante la reunión habitual antes de cada comida, el supervisor del restaurante descubrió que un nuevo empleado tenía una horquilla en el pelo, lo que no está permitido por la política del restaurante. El supervisor le dijo al maestro: "Dígale a su aprendiz que se quite la horquilla". De hecho, la mayoría de la gente piensa que el supervisor no necesita informar sobre un asunto tan trivial, pero yo creo que el supervisor sí mantiene un cierto grado. de dignidad frente a los empleados y en privado ante el supervisor. Por supuesto, no es necesario que usted esté "congelado" y, a veces, está bien llevarse bien con sus empleados. Los empleados deben cuidarse unos a otros, ayudarse unos a otros y ser tolerantes en el trabajo. Esto no significa que el trabajo incluya emociones personales, sino que los factores humanos deben integrarse en el trabajo. Todo el hotel debe considerar los intereses a largo plazo y establecer un grupo estable que dependa unos de otros, y los miembros de este grupo también deben ser sinceros y mantener buenas relaciones. Imagínese que su lugar de trabajo es en realidad el lugar donde pasa más tiempo. Si el ambiente laboral no es armonioso, inevitablemente afectará tu trabajo personal. Necesitamos trabajo en equipo para sostenerlo. En segundo lugar, el espíritu de equipo y la cohesión de las empresas hoteleras. El espíritu de equipo es vital para que una empresa se mantenga en plena forma. Cultivar un equipo de alto rendimiento y lleno de espíritu de equipo es uno de los objetivos de gestión de los responsables de la toma de decisiones corporativas. En la medida de lo posible, el equipo tiende a tener los mismos objetivos y expectativas, conceptos, creencias, valores y reglas de comportamiento similares o similares. Sólo así se puede formar un patrón de comportamiento consistente y lograr la unidad mutua. atención entusiasta de todos los empleados de la empresa. La unidad es la clave del éxito. La unidad es la fuerza. Cada miembro de la empresa debe poder sentir firmemente que son ladrillos y tejas en la majestuosa muralla de la ciudad y una parte indispensable. La estrecha conexión entre los ladrillos es la base para la construcción de murallas de la ciudad. Esta estrecha conexión es la cohesión. La cohesión de los empleados es la fuente del desarrollo empresarial y de la creatividad colectiva. Sólo manteniendo la sincronización se puede ejercer la cohesión de manera efectiva. ¿Cómo mantenerse sincronizado? El equipo debe formar gradualmente sus propios hábitos y normas de comportamiento. Al mismo tiempo, esta norma también explica el estilo y las normas de comportamiento del equipo. El establecimiento y mejora de reglas y regulaciones corporativas y la estandarización pueden desempeñar un papel de apoyo en este sentido, y la clave para este despliegue es la figura central del propio equipo. El modelado a seguir es el factor más importante para establecer la autoridad de liderazgo, que es lo que solemos llamar liderar con el ejemplo.