¿Es realmente saludable preparar té con agua fría?

Tradicionalmente, el té se prepara con agua hirviendo, pero recientemente se ha ido popularizando gradualmente un método de preparar té con agua fría. El té de hierbas tiene muchos beneficios. Es saludable y nutritivo y no afecta la calidad del sueño. Expertos autorizados han descubierto que preparar té con agua fría no sólo puede liberar una gran cantidad de catequinas en las hojas de té, sino también reducir el contenido de cafeína. Prepare un delicioso té de hierbas, simple y utilizable, adecuado para asalariados, trabajadores, maestros y conductores ocupados.

Pros y contras de preparar té con agua fría (1)

1.

La cultura tradicional de la ceremonia del té utiliza principalmente agua hirviendo para preparar. No solo puedes disfrutar del elegante aroma que liberan las hojas de té, sino también saborear el aroma dulce y suave de la sopa. También es un pasatiempo de ocio. . Para decirlo sin rodeos, el té frío puede describirse como la forma tradicional de preparar té mezclando hojas de té y agua fría. Hacer té de hierbas en Japón se llama "té unsui". Té verde, té oolong, té verde, etc. Se puede preparar con agua fría, conservar en el frigorífico y consumir frío, o beber a temperatura ambiente.

En segundo lugar, los beneficios de preparar té con agua fría

1. Cómodo y rápido.

Si tienes agua mineral o agua purificada, puedes irte de vacaciones. , escalar montañas o tomar un tren o preparar té con leche en un lugar donde no se pueda hervir el agua. El té de hierbas refrescante no solo puede saciar la sed y aliviar el calor, sino que también se puede preparar con agua pura, agua hervida y agua congelada sin calentar, lo que puede ahorrar mucha energía electromagnética o gas licuado y otra energía eléctrica. Y el sabor es más auténtico y fresco que el de las bebidas normales. Además, en negociaciones de grandes, medianas y pequeñas empresas, agregar una bolsita de té instantáneo junto a agua pura no solo puede refrescarte, sino también eliminar el calor.

Pros y contras de preparar té con agua fría (1)

2. Reduce los lípidos en sangre

La teanina es el nombre general de los polifenoles contenidos en el té. Se ha demostrado que tiene las funciones de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, prevenir la hipertensión, la trombosis cerebral, la arteriosclerosis y el cáncer. El pigmento del té es un polímero de teanina oxidado por el aire, que también puede tener un cierto efecto preventivo sobre la diabetes como la teanina. Además, los pigmentos del té también tienen el efecto de reducir el colesterol y también tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre los síntomas de la diabetes, como enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, arteriosclerosis, etc.

Sin embargo, cuando se prepara con agua hirviendo, las sustancias nucleósidas del té que tienen efectos hipoglucemiantes se destruirán, y el agua hirviendo puede absorber fácilmente la aminofilina y la cafeína del té, lo que no favorece la reducción del azúcar en sangre. Sin embargo, preparar té en agua fría durante más tiempo permite que el azúcar del té se absorba por completo, lo que tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en pacientes con diabetes tipo 2.

Los pros y los contras de preparar té con agua fría (1)

3. Desventajas de preparar té con agua fría

La preparación con agua fría no tiene ningún efecto sobre el cuerpo humano, excepto por el color del té, el aroma, el sabor y la forma son un poco peores que hervir agua para hacer té. Preparar té con agua fría a presión constante lleva más tiempo que preparar té con agua caliente. Es mejor tirar la primera taza de té para evitar que los fertilizantes, el polvo o las sustancias nocivas de las hojas de té afecten al organismo.