Hoy es el comienzo del invierno. ¿Qué es lo más nutritivo para comer en invierno?

El comienzo del invierno es uno de los veinticuatro períodos solares del calendario lunar y uno de los festivales tradicionales de China. El punto horario es entre 165438 + 7-8 de octubre del calendario gregoriano de cada año, es decir, el sol está en 225. En este momento, la Tierra se encuentra en una declinación de -16 19', y la altura del sol al mediodía en Beijing es de sólo 33° 47'. Después del comienzo del invierno, las horas de luz seguirán acortándose y la altura del sol seguirá disminuyendo al mediodía. Los chinos consideran el comienzo del invierno como el comienzo del invierno. Durante el comienzo del invierno, existe la costumbre de complementar los alimentos para sobrevivir al duro invierno.

Li también significa que el invierno comienza a partir de ahora. El invierno significa el fin y cosecha tras cosecha. En China, Lidong se considera el comienzo del invierno.

El término solar de inicio de invierno y la corriente en chorro del oeste a gran altitud se han establecido completamente en el sur de Asia. En este momento, la fluctuación de la rama sur del viento del oeste a gran altitud y su movimiento hacia el este tienen un mayor impacto en el clima de precipitaciones en la región de Jianghuai. Cuando la circulación zonal en Asia y las fluctuaciones de la rama sur del oeste sean fuertes, se producirán lluvias generalizadas. Además, terminará la circulación zonal, se establecerá la circulación meridional y se producirán olas de frío y enfriamientos importantes.

Tres tipos de carne son las más nutritivas.

La panceta de cerdo, también conocida como estómago de cerdo, es de naturaleza suave y de sabor dulce. En comparación con los estómagos de varios animales, como los callos de res y los callos de oveja, tiene más tierra buena. Cultiva directamente la tierra buena del cuerpo humano llenando la forma, y ​​el efecto es particularmente bueno. Especialmente para los ancianos, mujeres y niños con bazo y estómago débiles, beber estofado de panceta de cerdo puede reponer rápidamente el bazo y el estómago, y también tiene un buen efecto auxiliar en otras enfermedades causadas por molestias en el bazo y el estómago.

El cordero, también llamado cordero, es de naturaleza dulce y rico en grasas, proteínas, carbohidratos, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. A menudo se utiliza como un buen producto para protegerse del frío en invierno y fortalecer el yang. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, nutrir los riñones, apetecer, fortalecer el bazo, protegerse del frío y eliminar la humedad.

Carne de tres perros: de naturaleza cálida y de sabor dulce, tiene el efecto de calmar los cinco órganos internos, calentar los riñones y fortalecer el yang, y es eficaz en el tratamiento de la deficiencia y el frío del bazo y el estómago. . Comer carne de perro en invierno es bueno para las personas con pies fríos, dolor de espalda y constitución débil.

Tres tipos de pescados que no te puedes perder.

1. Carpa plateada (también conocida como carpa plateada): Es la mejor opción para nutrir el estómago en invierno. Se utiliza para aliviar el dolor de estómago y se suele utilizar para tratar el bazo y el estómago débiles. Especialmente indicado para dolores de estómago por frío o gastritis crónica provocada por indigestiones.

2. Cola de pelo: Puede nutrir el estómago y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el bazo y el estómago débiles y la indigestión.

3. Pescado gordito (también conocido como carpa plateada): Tiene los efectos de calentar el estómago, reponer la deficiencia, resolver la flema y aliviar el asma. Es mejor que las personas con constitución débil coman cabezas de pescado pequeñas y grasas, que pueden calentar el estómago y tratar el tinnitus y los mareos.