¿Cuándo debo pelar las cebolletas almacenadas?
En otoño, compre algunas cebollas verdes en el mercado para el invierno. La cantidad que compre depende de su situación. Algunas cebollas verdes compradas en el mercado han sido empaquetadas por los vendedores y se pueden secar directamente. Si el vendedor no lo limpia, deberá limpiarlo usted mismo, es decir, quitar la mayor parte de las hojas de cebolla verde, tierra, hojas secas, etc.
Intenta eliminar el exceso de agua de las cebolletas y colócalas en un lugar ventilado y seco, donde la luz del sol pueda alcanzarlas, lo mejor es entre 3 y 5 días. Si el sol no brilla, tardará más. Cuando las cebollas verdes no estén mojadas y parezcan secas, extiéndelas, átalas en pequeños manojos y guárdalas en un lugar seco.
Si se almacena en un lugar rural o independiente, con lo anterior es suficiente. Si vives en una ciudad o no tienes espacio para guardarlas en casa, también puedes hacer una limpieza cuidadosa de las cebolletas secas. Puedes quitar la tierra y las hojas secas de cebolla nuevamente para asegurarte de que toda la cebolla esté limpia.
Después de volver a ordenar, las cebolletas quedan muy limpias. Puedes ponerlo en un lugar seco según la cantidad que comes habitualmente, como 3-5 manojos pequeños o 10, 8 manojos pequeños, etc. , saca un pequeño paquete al comer. Si no pasa nada, no los toques. De lo contrario, se pudrirá fácilmente.