¿Cuándo es el solsticio de invierno?
El solsticio de invierno es en realidad una especie de veinticuatro términos solares. Es uno de los veinticuatro términos solares, como el solsticio de verano. Pero el solsticio de invierno es más conocido que otros términos solares, probablemente porque la idea de comer bolas de masa en el solsticio de invierno es más popular. El solsticio de invierno también se conoce como el Festival Yadong, que es un festival tradicional en China desde la antigüedad.
Cada lugar tiene una forma diferente de celebrar el solsticio de invierno, pero los días para darle la bienvenida al solsticio de invierno son los mismos. Segundo Hospital de la Ciudad Cada año, del 21 al 23, suele ser después de la llegada del solsticio de invierno a la vida, lo que significa que ha pasado el período más frío del invierno y el clima comenzará a mejorar gradualmente. Hoy en día, el solsticio de invierno sigue siendo una forma relativamente sencilla de celebrar, pero en la antigüedad, el solsticio de invierno era más importante que el Festival de Primavera. Debido a que el clima antes del solsticio de invierno pertenece al período de días cortos y noches largas, el clima después del solsticio de invierno también se llama un nuevo comienzo, por lo que el solsticio de invierno también se llama un buen día.
Comida tradicional en el solsticio de invierno
De hecho, la comida en el solsticio de invierno es diferente en cada lugar. Generalmente, cuando oímos hablar del solsticio de invierno, comemos bolas de masa, pero la costumbre en algunos lugares no es así. En lugar de comer bolas de masa en el solsticio de invierno, celebramos la llegada del solsticio de invierno comiendo otros ingredientes.
1. Los dumplings son muy populares en el norte: en el norte de China, los dumplings se comen en el solsticio de invierno. En el norte, no importa si aumenta la pobreza o la riqueza, la gente come bolas de masa en este día para celebrar la llegada del solsticio de invierno. Comer bolas de masa en este día también representa la reunión familiar.
2. Jiangxi Mazi: En la ciudad de Jiangxi, la gente suele comer bolas de arroz en el solsticio de invierno. Es posible que muchas personas no hayan comido este tipo de comida, pero para los lugareños de Jiangxi, es un alimento que ha estado profundamente arraigado durante mucho tiempo en los corazones de la gente. En invierno, no sólo se come como alimento, sino que también se utiliza como tributo de sacrificio. Sin embargo, es entonces cuando la gente del sur de Fujian y otros lugares lo comen. Este alimento suele cocinarse con arroz glutinoso, carne de cerdo, maní y otros ingredientes. Suele secarse y cocinarse una vez elaborado. Se puede consumir asado, al vapor y frito. Debido a que este tipo de comida tiene un sabor suave y pegajoso y deja un aroma pegajoso después de comer, es muy popular en Jiangxi y el sur de Fujian.
3. Comer fideos en el solsticio de invierno en Hefei, Anhui: En Hefei, Anhui, la gente come fideos en el solsticio de invierno. En Hefei, Anhui, la gente cree que después de comer fideos en el solsticio de invierno, el solsticio de invierno termina por completo.
Diferentes regiones tienen diferentes puntos de vista sobre el método y el origen del solsticio de invierno. El solsticio de invierno siempre ha sido una fiesta popular, y los días del festival del solsticio de invierno son aproximadamente los mismos. La diferencia horaria no será demasiado larga, por así decirlo, el solsticio de invierno ya es una festividad espeluznante del Festival de Primavera.