¿Hay algo que valga la pena recomendar en Baotou?
1. Ma Yaner
Ma Yaner parece una golondrina voladora. Este tipo de comida rara vez se ve en otros lugares. "El Ma Yan lleno" es el estándar imprescindible para Ma Yan. El llamado "relleno" significa que el azúcar penetra desde el exterior hacia el interior.
Después de que el buen Ma Yan se rompe en pedazos, casi no hay corazón blanco en su interior, está lleno de azúcar y manchas, y es aceitoso y resbaladizo. Dulce pero no dulce, suave pero no grasoso. Los vendedores llevaban bandejas con Ma Yan cuidadosamente dispuesto, que es un alimento comestible y ornamental muy popular.
2. Carne de res secada al aire
Cuando se trata de Mongolia Interior, tenemos que mencionar la carne de res secada al aire y la cecina de res. Después de un largo período de deshidratación, la textura de la carne se vuelve más firme y al arrancar un trozo deja una fragancia refrescante en la boca.
3. Queso de Mongolia
El queso de Mongolia, comúnmente conocido como “huevo de mantequilla”, es un alimento lácteo muy popular entre los residentes de Mongolia. El queso se divide en queso crudo y queso cocido. La leche fresca pasa por múltiples procesos y se convierte en queso. Su sabor dulce y suave conquista a hombres, mujeres y niños de Baotou.
4. Fideos Guyang
Los fideos Guyang son uno de los tres tesoros de Guyang y son un buen alimento nutritivo y saludable. Abre la vaporera, aprovecha el calor y sumerge los fideos de diferentes formas como nidos, tiras y blunts en el chutney. ¡Los refrescantes y deliciosos fideos de avena son adictivos!