¿Qué significa el solsticio de invierno?
¿Por qué adoráis a vuestros antepasados en el solsticio de invierno?
1. ¿Por qué rendir culto a los antepasados en el solsticio de invierno?
El origen de la costumbre de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno se remonta a la "Orden mensual de cuatro personas" de Cui Ai de la dinastía Han del Este. Se dice que la gente tiene que ofrecer algo a Xuanming. y Zuyou. Los registros de culto a los antepasados durante el solsticio de invierno aumentaron en la dinastía Song. "Tokyo Dreams" cuenta la historia del solsticio de invierno, el día más importante en la capital. Hoy en día, es más fácil usar ropa nueva, preparar comidas y disfrutar del culto a los antepasados. "Wulin Gaiden" dijo que el wonton es el primer disfrute. Durante las dinastías Ming y Qing, el culto a los antepasados era popular en el solsticio de invierno.
La "Crónica del condado de Jiangyin" de Jiajing registra: "En los festivales, se cuelgan retratos de los antepasados en el salón central y se llevan a cabo rituales de sacrificio, y los rituales se basan en el día de Año Nuevo". donde florece el sistema de clanes, el culto a los antepasados a menudo se lleva a cabo en salones ancestrales. Crónica del condado de Jiajing Jiangxi Nankang: "La adoración del solsticio de invierno precede al salón ancestral, y la tumba es como una tumba". La costumbre de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno es popular en Fujian. Por ejemplo, la "Crónica del condado de Jianyang" de Wanli dice: " Es un ritual para las familias japonesas adorar a sus antepasados. "Los habitantes de Fuji utilizan bolas de arroz glutinoso especiales para adorar a sus antepasados. Durante el solsticio de invierno de la dinastía Qing, el culto a los antepasados se realizaba generalmente en casa, frente a las tumbas y en lugares donde se reunían los sureños. A menudo, al igual que Qingming y Zhongyuan, los antepasados son adorados en templos familiares.
2. Presta atención a visitar tumbas en el solsticio de invierno.
2.1 No vayas a lugares remotos. Como adoramos a nuestros antepasados, inevitablemente iremos a lugares con poca gente. Lo mejor es seguir el camino habitual. No vayas de excursión a lugares remotos. En primer lugar, es una cuestión de seguridad. En segundo lugar, es fácil que los espíritus malignos se adhieran a ti.
2.2. Es mejor barrer la tumba cuando la energía yang es relativamente fuerte. Por ejemplo, no se pueden visitar las tumbas antes del amanecer o al amanecer, al anochecer o cuando el sol está a punto de ponerse. Debido a que la resistencia es más débil en este momento, no es bueno para los barrenderos. Generalmente es mejor entre las 10 y las 15 horas.
3. ¿Puedo visitar la tumba con antelación durante el solsticio de invierno?
El propósito de barrer tumbas es llorar y recordar al difunto. No hay muchas limitaciones de tiempo. Además, el solsticio de invierno es una fiesta en la que vuelve a salir el sol y todo revive. Al igual que la vida, la vida es el comienzo de la muerte, la muerte es el comienzo de la vida y el ciclo comienza una y otra vez. Así que no te preocupes por el tiempo. Sin embargo, te recomiendo que no vayas al cementerio ni demasiado temprano ni demasiado tarde. En el solsticio de invierno, el amanecer llega tarde pero el sol se pone temprano. Durante el período comprendido entre las 9:00 y las 15:00 horas, el sol es muy fuerte durante todo el día y reforzará el propio sol. Si una mujer está en su período menstrual, lo mejor es no visitar la tumba. Aunque no sea un tabú, no se esfuerce demasiado.
¿Puedo ir a Solstice en invierno?
No es aconsejable salir, especialmente de noche, y conviene volver temprano a casa.
En la antigua China, se creía que el día del solsticio de invierno, cuando llegaba el cátodo, el yang comenzaba a crecer, llegando al sur durante el día, con días cortos y sombras largas. Según la teoría de la medicina tradicional china, es el día en el que la energía yin es más fuerte y la energía yang es muy deficiente. Se deben evitar los viajes tanto como sea posible para evitar que el yin dañe la energía yang del cuerpo. Pero ahora todo el mundo tiene que ir a trabajar, así que vete a casa temprano. Cuenta la leyenda que a medianoche de este día, la energía yin es particularmente fuerte. Si te quedas en la naturaleza, verás el espectáculo de fantasmas caminando por la noche, por lo que todos deberían irse temprano a casa y quedarse allí. Si realmente tienes que trabajar horas extras, lo mejor es volver a casa y compensarlas.
Se dice que cuando Pangu abrió el cielo, era el invierno del solsticio. En este momento, debido a que el genio acaba de comenzar, todo mal no tiene cabeza y el mundo vaga, por lo que se transmite de generación en generación. Para evitar todo mal, la gente no puede salir en el solsticio de invierno, especialmente de noche. En la antigüedad, durante el solsticio de invierno en muchos lugares, cada hogar colocaba un plato de tofu o productos de soya en la puerta para permitir que los fantasmas hambrientos errantes tuvieran una buena comida y luego regresaran a casa en paz para no perturbar al mundo.
¿Cuáles son las costumbres en el solsticio de invierno?
Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Como wonton, albóndigas, bolas de arroz glutinoso, gachas de frijoles rojos, mijo y pasteles de arroz. Todos ellos pueden usarse como regalos de año nuevo. El alguna vez popular "Banquete Anual del Solsticio de Invierno" tiene muchos nombres, como comer carne en el Solsticio de Invierno, ofrecer platos del Solsticio de Invierno, ofrecer bolas de masa del Solsticio de Invierno y usar wonton para celebrar el invierno.
Existe la costumbre de comer wontons en el solsticio de invierno. Ya en la dinastía Song del Sur, el pueblo Lin'an comía wonton en el solsticio de invierno. Al principio era para adorar a los antepasados, pero luego poco a poco se hizo popular. Hay un dicho popular que dice que "hay wontons en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano". Hoy en día, los wontons se han convertido en un refrigerio famoso con muchos nombres, diferentes preparaciones, sabor delicioso y son populares en todo el país.
Comer dumplings también es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en Jiangnan. El "Tangyuan" es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "reunión del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".
¿A qué debemos prestar atención durante el solsticio de invierno?
1. Manténgase abrigado durante el solsticio de invierno y evite comer objetos duros.
Los alimentos pegajosos y fríos se consumen principalmente en días nublados. Comer este tipo de alimentos en invierno puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Además, los alimentos demasiado calientes pueden dañar fácilmente el esófago. Después de ingresar al estómago, pueden provocar fácilmente la acumulación de calor en el cuerpo y provocar enfermedades. Los alimentos demasiado fríos pueden estimular fácilmente los vasos sanguíneos del bazo y el estómago, provocando problemas; circulación sanguínea. Sin embargo, la reducción del volumen sanguíneo afectará gravemente la circulación sanguínea de otros órganos y dañará la salud humana. Por tanto, la dieta en invierno debe ser cálida y suave.
2. Presta atención a una vida diaria razonable durante el solsticio de invierno.
En la vida diaria, acostarse temprano, levantarse tarde y esperar a que salga el sol antes de salir a realizar actividades. Al mismo tiempo, también debes usar más ropa y evitar actividades innecesarias al aire libre para evitar el consumo excesivo de energía Yang. "Debe llevar una vida diaria normal, reponer energías, no actuar precipitadamente y recargar energías". En invierno, si puede organizar su vida diaria y descansar razonablemente, podrá mantener el espíritu y moderar el trabajo y el descanso. Puede nutrir la esencia de tu riñón. Intenta “caminar sin apresurarte, escuchar con los oídos, mirar fijamente con los ojos, sentarte sin agacharte y acostarte sin cansarte”.
3. Presta atención al ejercicio y a los cuidados de la salud durante el solsticio de invierno.
En cuanto al ejercicio, porque todo está escondido en la nieve y en el sol, el ejercicio y el cuidado de la salud también deben cumplir con las leyes de la naturaleza. No es recomendable realizar actividades demasiado intensas, pero sí conviene trabajar mucho la palabra “ocultar”. Por ejemplo, haga ejercicios de estiramiento todos los días cuando haga sol (de 9 a 10 a. m. o de 2 a 3 p. m.).
4. Durante el solsticio de invierno, se debe prestar atención a aumentar el amargor y disminuir el salado.
En el solsticio de invierno, la función renal del cuerpo humano es mayor. Para prevenir el exceso de agua en los riñones, se recomienda comer más alimentos amargos y menos salados. Porque comer más alimentos salados fortalecerá el qi del riñón, lo que dañará el corazón humano y debilitará su fuerza, lo que no favorece la salud humana. Las recomendaciones alimentarias desde el invierno hasta el uso diario son las siguientes: hígado de cerdo, hígado de cordero, colinabo, lechuga, nueces, semillas de sésamo, naranjas, avena, patatas y diversos productos de soja.
5. Mantente abrigado durante el solsticio de invierno.
Los llamados tres calentamientos se refieren al calor, el calor de la espalda y el calor de los pies, que son muy importantes para la preservación de la salud. La cabeza cálida se refiere a la cabeza de una persona. Si la cabeza está expuesta al clima frío, los vasos sanguíneos se contraerán y los músculos de todo el cuerpo se tensarán, lo que fácilmente provocará síntomas como dolores de cabeza, resfriados y malestar gastrointestinal. Para personas mayores y niños con problemas de salud, lo mejor es llevar un gorro adecuado al salir para evitar que el aire frío invada. Warmback se refiere a la espalda, que está conectada a los órganos internos. Si te golpea el aire frío, las consecuencias serán más graves y es más probable que te cause dolor de espalda, columna cervical, lumbar y otras molestias. Se recomienda usar una chaqueta o chaleco grueso al salir, lo que ayudará a mantener la colcha abrigada. Calentador de pies se refiere a la planta del pie. Una vez que los pies se enfrían, el aire frío será empujado directamente hacia el cuerpo humano desde los pies, lo que hará que los capilares del tracto respiratorio humano se contraigan y la actividad ciliar se ralentice, lo que fácilmente puede provocar resfriados y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Receta de la Dieta Saludable del Solsticio de Invierno
1. Sopa de pollo Tremella: 10g de tremella, 100g de pollo, sal y otros condimentos. Primero remoje el hongo blanco en agua hasta que esté suave, luego póngalo en el agua con el pollo y cocine, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante media hora y agregue los condimentos.
2. Sopa afrodisíaca de doble látigo: 50 gramos de látigo de toro, 10 gramos de látigo de perro, 50 gramos de carne de cordero, 50 gramos de carne de gallina y 6 gramos de Cistanche deserticola. 10 g de baya de goji, 5 g de cuscuta, un poco de vino para cocinar, la cantidad adecuada de pimienta, jengibre, cebolla verde, sal y otras especias. Lavar el pene de ganado y el pene de perro y cortarlos en trozos pequeños. Cortar el cordero y el pollo en trozos pequeños. Agrega pimienta, jengibre, sal y otras especias. , ponerlo en la olla y cocinar. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Envuelva las semillas de Cistanche deserticola, wolfberry y cuscuta con una gasa, póngalas en una olla y cocine hasta que el látigo de res, el látigo para perros y el cordero estén cocidos. Saque la bolsa de medicinas, coma carne y beba sopa.
3. Cordero guisado con rábano: 200 gramos de rábano blanco y zanahoria, 250 gramos de cordero, jengibre, vino de cocción, sal. Pelar las zanahorias y los rábanos blancos, lavarlos y cortarlos en trozos. Lavar y cortar el cordero en trozos, escaldar en agua hirviendo y reservar. Ponga agua en una cacerola, hierva a fuego alto, agregue el cordero, el jengibre y el vino de cocción, cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido, agregue el rábano y cocine hasta que el cordero esté cocido, agregue sal refinada y glutamato monosódico y sirva.
¿Qué alimentos son buenos para la salud durante el solsticio de invierno?
1. Avena: Tiene el efecto de reducir el colesterol y los lípidos en sangre, debido a que la avena es rica en fibra dietética, que no se encuentra en otros cereales.
2. Cebollas: Las cebollas contienen compuestos como la aliina cíclica y la metionina, que ayudan a disolver los coágulos sanguíneos. A los extranjeros les gusta especialmente comer cebollas. A menudo combinan las cebollas con alimentos ricos en grasas y calorías para deshacerse de los alimentos grasosos.
3. Maíz: Es rico en calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, vitaminas A, b1, b2, b6, E y caroteno. El consumo regular de aceite de maíz puede reducir el colesterol y suavizar los vasos sanguíneos. Cocinar maíz es la forma más sencilla.
4. Ñame: El ñame tiene la reputación de "alimento de los dioses". Su mucina puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. evitar la obesidad.