¿Qué significa matar un pollo sin desangrarlo?

Los proverbios agrícolas son la cristalización de la experiencia acumulada por los trabajadores en la práctica de producción a largo plazo, y ciertamente desempeñarán un cierto papel rector en la producción agrícola. Especialmente en la sociedad feudal, los trabajadores estaban privados del derecho a leer y escribir. Su experiencia se transmitía principalmente de boca en boca, y los proverbios agrícolas eran un aspecto de ello. Por ejemplo, en la sociedad feudal no existían instrumentos contemporáneos como termómetros e higrómetros. Los agricultores utilizaban el estado de crecimiento de los árboles de soca como base para predecir la temporada de cultivo porque el crecimiento de los árboles de soca refleja hasta cierto punto ciertas condiciones climáticas objetivas. Así nació el proverbio agrícola "deseo" "Para conocer los cinco granos, primero mira los cinco árboles". Para guiar el período de siembra, hay muchos proverbios que reflejan la fenología, como "Cuando florecen las flores de pera, se plantan soja"; "Las hojas de alcanfor de Cinnamomum tienen flores de durazno rojas y las semillas de frijoles blancos son buenas" y "Las ranas croan y el mijo"; cae" y así sucesivamente. La mayoría de ellos señalan el período adecuado de siembra de varios cultivos basándose en los veinticuatro términos solares: por ejemplo, "el rocío blanco es temprano, el rocío frío es tardío, la hierba del equinoccio de otoño es la adecuada" "el rocío blanco es blanco, sólo que"; se planta trigo sarraceno", etc. Con estos proverbios agrícolas, los agricultores podrán dominar la siembra en el momento adecuado. Además, refranes como "Comienzo del invierno, habas, trigo de nieve pequeño, nunca podrás pescarlo en tu vida"; "Cultivar aceite en octubre no es suficiente para tu esposa y tu cabello" son resúmenes de las lecciones aprendidas. de los fracasos, recordando a la gente que aproveche la temporada y no se pierda la temporada agrícola.

Si todo el proceso de producción de cultivos se divide en varios eslabones, casi cada eslabón tiene ciertos proverbios agrícolas. Por ejemplo, a partir de la siembra de arroz, la selección de semillas mejoradas incluye "plantar buen arroz y amar a la madre", etc.; cultivar plántulas fuertes incluye "sembrar arroz durante medio año", etc., las técnicas de trasplante incluyen "si; se puede insertar dependiendo de los pies", "el arroz temprano flota en el suelo", etc. En la superficie del agua, el arroz tardío se planta hasta la cintura". Los métodos de fertilización incluyen "bajar el barro del arroz temprano y sostenerlo". arroz tardío tres veces", "ligero en el medio y pesado en los dos extremos", etc. El manejo del campo incluye “tocar las raíces en verano, coger un puñado de barro y un puñado de grano”, etc. Tomando el arroz como ejemplo, hay alrededor de 550 proverbios agrícolas en Zhejiang. Los agricultores tenían estos refranes agrícolas, al igual que ahora tienen manuales de instrucciones técnicas, que jugaron un gran papel orientador. Este hábito todavía existe, especialmente entre algunos agricultores antiguos. En 1959, un viejo granjero nos contó su experiencia sembrando mijo en el condado de Lishui. Citó el proverbio agrícola "La aguja en la cabeza del mijo rojo teme a la ligereza, pero no a la profundidad", en comparación con el sésamo, y dijo: "El sésamo tiene dos hojas en la cabeza, pero teme a la profundidad", explicando vívidamente el Planta monocotiledónea (como el mijo) y plantas dicotiledóneas (. Cuando resumimos la experiencia local en la siembra de mijo (llamado localmente mijo) en el condado de Pingyang, los agricultores también citaron el proverbio agrícola "A media cosecha de arroz, no vale la pena mirar el trigo". , pero cosecha de mijo", Se puede observar que la característica del mijo es que no teme acame. Hay innumerables ejemplos como este, que demuestran el gran papel rector de los refranes agrícolas en la producción agrícola.