¿Qué hay para cenar hoy en un día de nieve?

Las fuertes nevadas son uno de los veinticuatro términos solares y marcan el comienzo de la temporada de mediados de invierno. Después del festival de fuertes nevadas, el clima se vuelve más frío y la posibilidad de nevadas es mayor. Cuando llega un fuerte aire frío, pueden producirse fuertes nevadas incluso en zonas donde se encuentran el aire cálido y el frío. En este clima frío, la gente necesita más calorías para resistir el frío, por eso hay dichos populares de "encurtidos para nieve ligera, encurtidos para nieve intensa" y "tónico en invierno, mata tigres a principios de primavera". durante las fuertes nevadas?

Carnes rojas

1. Carne de res y cordero

La carne de res y de cordero son carnes rojas que la medicina tradicional china cree que son cálidas por naturaleza y tienen propiedades nutritivas y saludables. -efectos conservantes. La carne de res y el cordero son ricas en proteínas, lo que ayuda a mejorar la inmunidad humana. La carne de res y el cordero son ricos en minerales, especialmente hierro, que pueden ayudar al cuerpo a reponer el qi y la sangre, repeler el frío y calentar el cuerpo, ayudar a aliviar síntomas como manos y pies fríos en invierno y ayudar a resistir el frío. Por tanto, la carne de res y de cordero son indispensables para mantener la salud en caso de fuertes nevadas.

2. Hongos comestibles

Las setas y otros hongos comestibles contienen grandes cantidades de proteínas, vitaminas y minerales. Los hongos comestibles han sido valiosos alimentos saludables desde la antigüedad. La ciencia moderna ha demostrado que el lentinano, el ácido nucleico, el lentinano, las vitaminas y minerales como el zinc y el selenio en los hongos comestibles pueden inhibir la absorción y síntesis del colesterol, evitar que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos y mantener los vasos sanguíneos jóvenes. y elástico, desempeñando así un papel en la mejora y prevención de enfermedades cardiovasculares. El invierno es una época de alta incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Comer más hongos comestibles puede ayudar a tu salud.

Rábano blanco

3. Rábano blanco

El rábano blanco tiene un sabor picante, dulce y fresco. Tiene el efecto de eliminar el calor y promover el líquido. producción, enfriar la sangre y detener el sangrado, y digerir los alimentos y resolver el estancamiento. Si come demasiada comida grasosa en invierno, también necesita comer más rábano blanco para ayudar a la peristalsis intestinal. También puede aliviar la sequedad de garganta, el dolor de garganta, la tos y otros síntomas causados ​​por el calor excesivo y la sequedad. Ayuda al cuerpo a reponer agua, promover la digestión y mejorar la inmunidad humana.

4. Raíz de loto

La raíz de loto es rica en proteínas, vitaminas, fibra dietética, almidón, azúcares, polifenoles, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Comerlo crudo puede producir líquido, eliminar el calor, detener el sangrado y enfriar la sangre. Comerlo cocido puede fortalecer el bazo, abrir el apetito, detener la diarrea y fortalecer el cuerpo. Es una de las verduras tónicas del invierno y el acompañamiento preferido del estofado.

5. Ñame

El ñame goza de la reputación de "alimento de los dioses". Es rico en nutrientes y tiene un rico valor medicinal. Entre los 18 aminoácidos que necesita el ser humano, el ñame contiene 16. El ñame puede reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago y tener un buen efecto nutritivo en los pacientes que comen menos y están cansados. "Rihuazi Materia Medica" dice que el ñame "ayuda a los cinco órganos internos, fortalece los músculos y huesos, calma la mente y se utiliza principalmente para eliminar el semen y el olvido". Los amigos con mala memoria también pueden comer más ñame.

Naranja

6. Cítricos

Las naranjas contienen una variedad de ácidos orgánicos que pueden ayudar al metabolismo del cuerpo, ayudar a absorber aminoácidos y mejorar el metabolismo. Las naranjas también son ricas en vitaminas, que ayudan a mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados. Al mismo tiempo, el olor a naranja también ayuda a aliviar la tensión y los nervios.

Hay muchos alimentos adecuados para el tónico Daxue, pero a la hora de elaborar suplementos también hay que prestar atención al equilibrio nutricional, no demasiado grasoso, no comer en exceso, y la dieta debe ser lo más diversa posible.