La etiqueta al servir vino, ¿a qué se debe prestar atención al servir vino para líderes e invitados?

1. Presta atención a la cantidad de vino que viertes

El vino que bebemos habitualmente incluye vino tinto, vino blanco, cerveza y otros estilos de vino diferentes.

En cuanto al baijiu, el baijiu presta atención a la "generosidad", y una bebida demostrará tu generosidad. Por lo tanto, cuando se sirve vino a alguien, la cantidad no debe ser demasiado alta. Por un lado, es por conveniencia de beber, por otro lado, es por el bien de la apariencia. Pero no debería ser demasiado poco, ya que parecería tacaño. La cantidad de licor que se vierte suele ser cuatro quintos de la altura del vaso.

En el caso del vino tinto, el vino tinto presta atención al "sabor" y beberlo con cuidado y lentamente muestra elegancia. La gente necesita sentir el equilibrio entre aroma y sabor al beber vino tinto. Por tanto, la cantidad de vino que se vierte en la copa suele ser un tercio del volumen.

En cuanto a las botellas de cerveza, la cerveza presta atención al "placer", y sabe mejor cuando se bebe a grandes sorbos. En circunstancias normales, la cantidad de vino que se vierte es la de llenar la copa, pero sin desbordar.

2. Anfitrión e invitado, viejos y jóvenes en orden

En algunos banquetes grandes, la etiqueta de servir vino es al estilo de anfitrión e invitado. Por lo general, el anfitrión toma la iniciativa y sirve vino a los invitados después de pronunciar el discurso de apertura. El orden de servir el vino en este momento suele ser comenzar a servir el vino en el sentido de las agujas del reloj. Si el invitado ha terminado la primera ronda de vino, el anfitrión no tiene que servirlo él mismo. Por lo general, esta situación se basa en el principio de proximidad y vuelve a llenar el vino para el invitado. Pero si se sienta con personas mayores, el anfitrión debe servirles vino primero. Esto es una cortesía básica.

3. Los invitados aceptan cortésmente

Cuando el anfitrión sirve vino para los invitados uno por uno, como invitado, la mejor respuesta debe ser aceptar cortésmente y no negarse. Además, no es aconsejable sostener la copa de vino en la mano en este momento, para no causar problemas a la persona que sirve el vino. Después de servir el vino, para expresar tu gratitud, debes tomar la iniciativa de devolver el favor a los demás, especialmente a aquellos que son mayores o tienen un estatus superior al tuyo.

Además, cabe señalar que al servir vino para los invitados, debes pararte junto a ellos y servirles el vino, no simplemente extender la mano para servirlo debido a la distancia. comportamiento descortés. Sostenga la botella de vino con la mano derecha, inclínela ligeramente y trate de no hacer demasiado ruido, luego viértala lentamente a lo largo del vaso. Lo que hay que tener en cuenta en este momento es que las bocas de la botella de vino no deben estar enfrentadas.

Información ampliada:

1. Normalmente nos gusta. llénelo cuando sirva vino, pero si está bebiendo con literatos, nunca debe llenar el vaso por completo cuando lo sirva. Lo mejor es servirlo hasta la mitad, es decir, medio vaso. ¿Es muy diferente servir media copa de vino del dicho común de "el té está lleno para engañar a los demás, el vino está lleno para respetar a los demás"? De hecho, este último es más adecuado para beber entre la gente común. Si es alguna ocasión importante, es mejor seguir la regla de 1/2 lleno y nunca llenar la copa por completo.

2. El orden de servir el vino Generalmente, los invitados se sientan en el lado derecho. Por lo tanto, al servir vino por primera vez, si el anfitrión quiere servir vino para todos los invitados personalmente. sigue el orden en sentido antihorario. La dirección continúa, es decir, comenzando por el invitado del lado derecho del anfitrión, y finalmente es tu turno. Después de que el invitado beba la primera copa de vino, puede pedirle al segundo anfitrión que le ayude a rellenar el vino para los que están cerca.

3. Botellas y copas de vino. Dado que el vino se está volviendo cada vez más popular entre los chinos, muchos banquetes ahora incluyen no solo vino blanco sino también vino tinto, si se ha preparado tanto vino blanco como tinto. por favor traiga Las dos botellas de vino se colocan en ambos extremos de la mesa. En cuanto al uso de copas de vino, recuerde nunca dejar que los invitados beban dos tipos de vino de la misma copa. Esto es una cortesía básica.

4. Los detalles de servir vino. Es muy descortés derramar vino accidentalmente sobre los invitados durante el proceso de servir. Por lo tanto, para evitar esta vergüenza, coloque una toalla en el cuello de la botella. para evitar resbalones al servir vino, y la boca de la botella debe apuntar hacia arriba tanto como sea posible para evitar derramar el vino.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Pour Wine