Acabo de comprar una olla para guisar y no sé cómo usarla. ¿Alguien tiene una receta? Para ser más específico, ¿no se puede agregar azúcar a la olla mientras está ardiendo? O caramelo de roca o algo así.

La olla tiene una olla interior de acero inoxidable, que se puede utilizar para guisar una variedad de gachas, postres, medicina china, té, etc. También puede llevarlo consigo cuando vaya a trabajar, viajar o hacer ejercicio.

Se puede añadir azúcar durante el proceso de combustión lenta, pero hay que controlar el tiempo. Si es azúcar de roca se recomienda ponerlo al principio, y al final se puede poner azúcar blanca.

Hongo blanco del azúcar de roca:

1. hongo durante aproximadamente 1 a 1,5 horas, córtelo en pedazos y déjelo a un lado. Cortar la pera en trozos pequeños; romper los dátiles rojos y quitarles el corazón.

2. Al mismo tiempo, pesa del 60 al 70% del agua de la cacerola (cuantos más ingredientes, menos agua, lo mejor es llenar la cacerola al máximo), viértela en ella. la olla y reservar. Luego llena la cacerola con agua hirviendo y tápala para precalentar durante un minuto.

3. Poner el agua previamente medida y el hongo blanco en la olla y llevar a ebullición. Después de hervir, agregar los ingredientes auxiliares (peras chinas, dátiles rojos), etc., remover uniformemente y luego verter. métalos juntos en la olla. Cierra bien la tapa y déjala reposar más de 6 horas antes de servir.