¿Cuáles son las costumbres en el solsticio de invierno?
1. Comer bolas de masa se conoce como "comer fideos en el solsticio de invierno y comer bolas de masa en el solsticio de verano" en el norte de China. ¿Por qué comemos bolas de masa en el solsticio de invierno? Se dice que las bolas de masa, anteriormente conocidas como Joules, fueron inventadas por el sabio médico chino Zhang Zhongjing y tienen una historia de más de 1.800 años. Ahora, la historia de la invención de Zhang Zhongjing de la "sopa fría y fría de Joule" ha circulado ampliamente entre la gente. Ahora, cuando la gente come bolas de masa en el solsticio de invierno, todavía recuerdan la amabilidad de Zhang Zhongjing. Por eso, hay un dicho que dice que comer bolas de masa en el solsticio de invierno no te congelará los oídos.
2. Adorar a los antepasados en el solsticio de invierno. La costumbre tradicional de adorar a los antepasados aún continúa en las zonas costeras del sur de China, como el oeste de Guangdong, Chaoshan y partes de Zhejiang. Cada hogar consagra estatuas y tablillas de sus antepasados. Dirígete al salón de tu hogar, coloca un altar, instala incensarios, ofrendas, etc. En algunos lugares, mientras adoran a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses, a los dioses de la tierra y a los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para la familia el próximo año.
3. Comer carne de perro Durante el solsticio de invierno, existe la costumbre de comer carne de perro en Guizhou y otros lugares. Se dice que la costumbre de comer carne de perro en el solsticio comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Pensó que era particularmente deliciosa y la elogió. Desde entonces, se ha formado entre la gente la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de invierno. También hay un dicho popular que dice: "come carne de perro en el solsticio de invierno y caza tigres la próxima primavera". Ahora, la gente de Guizhou y otras zonas come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año.
4. Beber vino de invierno En Suzhou existe un dicho desde la antigüedad: "Si no bebes vino de invierno en el solsticio de invierno, te congelarás durante la noche". Y el vino delicioso aparecerá inevitablemente en la mesa del comedor de todos los hogares de Suzhou. La gente de Suzhou y el solsticio de invierno siempre tienen un cuenco de vino de invierno que no pueden soltar. Dongniang es un vino de arroz bajo en alcohol con osmanthus y algunas hierbas chinas. Jiangnan es una zona productora de arroz y la elaboración de vino de arroz es popular entre la gente, mientras que Suzhou es rica en osmanthus. Por lo tanto, es popular beber vino de invierno de osmanthus con aroma dulce en el solsticio de invierno.
Esta es la costumbre del solsticio de invierno tal como la conozco. Amigos, ¿qué otras costumbres conocen?